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上報國際圈 #攝影 #辛蒂雪曼 #CindySherman #模特兒 #鄰家女孩
辛蒂雪曼 在 上報 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... 02:25 第二必買選購心得和食譜 02:50 重新發現袁詠儀 03:48 第三必買選購心得和食譜 ...
「辛蒂雪曼」的推薦目錄：
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- 關於辛蒂雪曼 在 部長 Youtube 的最讚貼文
- 關於辛蒂雪曼 在 [轉錄][自拍] 以身體書寫女性的辛蒂‧雪曼- 看板movie - 批踢踢 ... 的評價
- 關於辛蒂雪曼 在 認識藝術家｜ 美國攝影師辛蒂‧雪曼（Cindy Sherman）... 的評價
- 關於辛蒂雪曼 在 世界高價拍賣的照片? (第2頁) - Mobile01 的評價
辛蒂雪曼 在 哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan Facebook 的最佳解答
|| #BAZAARCulture ||
Louis Vuitton基金會終於重新開放了✨延遲五個月的《辛蒂雪曼攝影展》正式登場‼️
辛蒂雪曼 在 典藏 ARTouch.com Facebook 的精選貼文
你喜歡自拍嗎？那你不可不知美國藝術家 #辛蒂雪曼，他對自拍照影響深遠，在之後不同世代的女藝術家身上都不斷可見，更是後網絡世代藝術家回應複雜的網絡主體建構時重要的參照點。
辛蒂雪曼 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，
還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，
靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。
較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士，
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，
顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，
肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，
健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，
對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，
螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，
再浸過夜，留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，
放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，
然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，
轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，
象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡，所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次，有豆豉
所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩
這一條大約$100，不算貴，$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意
所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好，
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，
「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。
日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點，第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好
魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,
選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果，
氣味芳香，但是不能太香了，
否則有機會添加劑過多，對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，
對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，
熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。
上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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辛蒂雪曼 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的精選貼文
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辛蒂雪曼 在 部長 Youtube 的最讚貼文
完整入圍名單如下：
【最佳影片】
《賽道狂人》
《愛爾蘭人》
《兔嘲男孩》
《小丑》
《她們》
《婚姻故事》
《1917》
《從前，有個好萊塢》
《寄生上流》
【最佳導演】
《愛爾蘭人》馬丁史柯西斯（Martin Scorsese）
《小丑》陶德菲利普斯（Todd Phillips）
《1917》山姆曼德斯（Sam Mendes）
《從前，有個好萊塢》昆汀塔倫提諾（Quentin Tarantino）
《寄生上流》奉俊昊
【最佳男主角】
《小丑》瓦昆菲尼克斯（Joaquin Phoenix）
《婚姻故事》亞當崔佛（Adam Driver）
《教宗的承繼》強那森布萊斯（Jonathan Pryce）
《痛苦與榮耀》安東尼奧班德拉斯（Antonio Banderas）
《從前，有個好萊塢》李奧納多（Leonardo DiCaprio）
【最佳女主角】
《茱蒂》芮妮齊薇格（Renee Zellweger）
《婚姻故事》史嘉蕾喬韓森（Scarlett Johansson）
《她們》瑟夏羅南（Saoirse Ronan）
《重磅腥聞》莎莉賽隆（Charlize Theron）
《Harriet》辛西婭艾利沃（Cynthia Erivo）
【最佳男配角】
《從前，有個好萊塢》布萊德彼特（Brad Pitt）
《教宗的承繼》安東尼霍普金斯（Anthony Hopkins）
《A Beautiful Day in the Neighborhood》 湯姆漢克斯（Tom Hanks）
《愛爾蘭人》艾爾帕西諾（Al Pacino）
《愛爾蘭人》喬派西（Joe Pesci）
【最佳女配角】
《婚姻故事》蘿拉鄧恩（Laura Dern）
《重磅腥聞》瑪格羅比（Margot Robbie）
《她們》佛蘿倫絲普伊（Florence Pugh）
《李察朱威爾事件》凱西貝茲（Kathy Bates）
《兔嘲男孩》史嘉蕾喬韓森（Scarlett Johansson）
【最佳動畫長片】
《大冒險家》
《克勞斯：聖誕節的秘密》
《馴龍高手3》
《隻手探險》
《玩具總動員4》
【最佳剪輯】
《賽道狂人》
《寄生上流》
《愛爾蘭人》
《小丑》
《兔嘲男孩》
【最佳原著劇本】
《鋒迴路轉》
《從前，有個好萊塢》
《1917》
《寄生上流》
《婚姻故事》
【最佳改編劇本】
《小丑》
《愛爾蘭人》
《她們》
《兔嘲男孩》
《教宗的承繼》
【最佳攝影】
《愛爾蘭人》
《小丑》
《燈塔》
《1917》
《從前，有個好萊塢》
【最佳外語片】
《另類神父代理人》（波蘭）
《大地蜜語》（馬其頓）
《寄生上流》（韓國）
《悲慘世界》（法國）
《痛苦與榮耀》（西班牙）
【最佳原創音樂】
《小丑》
《她們》
《婚姻故事》
《1917》
《STAR WARS：天行者的崛起》
【最佳原創歌曲】
《玩具總動員4》I Can’t Let You Throw Yourself Away
《火箭人》(I'm Gonna) Love Me Again
《Breakthrough》I’m Standing With You
《冰雪奇緣2》Into the Unknown
《Harriet》Stand Up
【最佳混音】
《星際救援》
《賽道狂人》
《小丑》
《1917》
《從前，有個好萊塢》
【最佳音效剪輯】
《賽道狂人》
《小丑》
《1917》
《從前，有個好萊塢》
《STAR WARS：天行者的崛起》
【最佳美術設計】
《愛爾蘭人》
《兔嘲男孩》
《1917》
《從前，有個好萊塢》
《寄生上流》
【最佳妝髮】
《重磅腥聞》
《小丑》
《茱蒂》
《黑魔女2》
《1917》
【最佳服裝設計】
《愛爾蘭人》
《兔嘲男孩》
《小丑》
《從前，有個好萊塢》
《她們》
【最佳視覺效果】
《復仇者聯盟：終局之戰》
《愛爾蘭人》
《獅子王》
《1917》
《STAR WARS：天行者的崛起》
【最佳紀錄長片】
《美國工廠》
《The Cave》
《民主邊緣》（The Edge of Democracy）
《親愛的莎瑪》
《大地蜜語》
【最佳實景短片】
《Brotherhood》
《Nefta Football Club》
《The Neighbors’ Window》
《Saria》
《A Sister》
【最佳動畫短片】
《Dcera (Daughter)》
《Hair Love》
《Kitbull》
《Memorable》
《Sister》
【最佳紀錄短片】
《In The Absence》
《Learning To Skateboard》
《Life Overtakes Me》
《St. Louis Superman》
《Walk, Run, Cha-Cha》
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※ [本文轉錄自 Film-Club 看板]
作者: marijuanarun (瑪莉想跑) 看板: Film-Club
標題: [自拍] 以身體書寫女性的辛蒂‧雪曼
時間: Wed Oct 15 00:22:47 2008
以身體書寫女性:《自拍天后辛蒂‧雪曼》
文/彭怡平(刊於破周報10/10~10/19/2008)
以影像書寫女性故事的女性攝影師不在少數，但是極少有人能夠一如辛蒂‧雪曼（Cindy
Sherman），如此善用自己的身體來模擬出各形各色女性的心理狀態。
似曾相識卻匪夷所思的女性世界
儘管這些相片中的女性都似曾相識，卻又顯現出非比尋常的魔力，總是讓觀者目不轉睛，
就連她初試聲啼的《靜照》（1981）這個系列的黑白女性照亦若是。辛蒂‧雪曼以紐約大
都會建築物為背景，運用特寫與全景鏡頭，界線盡乎模糊的黑白反差效果，宛如芭比娃娃
般的化妝技巧與精心搭配的服裝、髮型、道具，以及匠心獨運的戲劇效果，向觀者展現出
一個令人匪夷所思的女性世界。
在這個世界裡，女性是惟一的主角。力爭上游的時代女性，為了丈夫孩子而活的家庭主婦
，活在家暴陰影下、惶惶不可終日的女性，或者仰賴美色與性感維生的情婦，每天擔憂小
腹凸出的妙齡女郎，被強暴致死的少女，自覺不夠完美的貴婦，等待客人上門的妓女等，
這些被媒體報導到俗爛，甚至在世人的眼中，已經具有約定俗成印象的女性角色，被辛蒂
‧雪曼重新攤在陽光下，以放大鏡反覆檢視她們的每一根毛髮、每一個呼吸、肌肉的抽搐
，眼神的流轉，乃至細如游絲般的情感波動。女人的身體，在辛蒂‧雪曼明察秋毫的鏡頭
底下，成為傳遞千百種訊息的媒介，也使觀者重新省思：「何謂女性？」「我如何看待女
性？」「女性形像與流行文化之間的關聯？」
從孤獨少女蛻變為熟女
在保羅‧晴科（Paul TSHINKEL）這部以辛蒂‧雪曼的作品串場的紀錄片【自拍天后辛蒂
‧雪曼】（Cindy Sherman:Transformations,2007）裡，觀者不僅可看到這位女攝影師多
幅精采的代表作，也可兩相比較辛蒂‧雪曼1981年的《靜照》以及2000年展出的十幅《女
性的肖像畫》彼此之間的異同之處；透過她的作品，導演邀請觀者一起來凝視與剖析這位
女攝影師內心世界的轉變。
在這段長達二十年的創作歷程裡，我們看到辛蒂‧雪曼從一位卻乏自信、等待他人垂愛的
孤獨少女，蛻變為一位充滿自信，批判力道十足，感情豐富且人情練達的四十多歲成功女
性，她的蛻變充份顯現在她的作品風格裡。
百變天后
從講究純粹藝術的黑白影像世界，義無反顧地跨入多采多姿的彩色攝影領域；一如她決定
從孤獨走入人群；以自創一格的身體藝術，佐以色彩、燈光、道具、玩偶，義乳，以及精
心設計的服裝、髮型，每每營造出一種令觀者沉醉於其間的魔幻寫實魅力。
在每一格故事裡，她多擔綱惟一的女主角，卻又如百變女王般地讓觀者難以辨認，好似，
每一次注視，都是一次全新的體驗，每一次的回眸，都帶來不同的感動。
辛蒂‧雪曼顛覆了女性的歷史，質疑女性的角色扮演，與其背後約定俗成的社會、宗教、
性別意義之間的關連，指出所有女性符號的背後，都潛藏著難以避免的「矯飾主義」，而
在辛蒂‧雪曼最近的《小丑》系列照中，她以這麼一段話，為她的女性影像總結：「小丑
，一直是我最喜愛扮演的角色，我認為世人喜歡看到『快樂的小丑』，也因為如此，小丑
只能將悲傷留給自己。這和『女性』角色的扮演何其相似？」
※《自拍天后辛蒂‧雪曼》將於女性影展獨家播映:https://0rz.tw/d74SH
更多影展資訊請上
官方部落格:https://blog.sina.com.tw/womenfestival/
官方網站:https://www.wmw.com.tw
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