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【傳承百年的好滋味-陳金福號】🚩
不用飛金門就能輕鬆品嚐金門特產✈️
成立於 1911 年,糕餅起家《陳金福號》
經濟部評選為最具歷史性貢糖百年老店🎖
以「貢糖」為主打,繼承老字號祖藝,
堅持手工製作並為戰地文化做文創商品,
讓更多人了解「金門」的在地風情🎏
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🔸 火爆蝦肉餅系列 $150
▪️海苔▪️芥末▪️鹹蛋黃▪️辣味鹹蛋黃
使用頂級蝦肉製成🦐
加上堅持不妥協的原料品質,
搭配堅持到底的傳統工序,
製作成口感香脆獨特又唰嘴的蝦餅‼️
越吃越順口,下午茶解饞首選🏆
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#海苔 口味小朋友的最愛,香酥不油膩~
最喜歡 #芥末 口味,微嗆辣回味無窮∞
#鹹蛋黃 一開袋就是撲鼻濃香,很驚艷!
#辣味鹹蛋黃 也是必吃!鹹香微辣👍
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 陳金福號-100年貢糖功夫
⏰營業時間:09:00-18:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:金門縣金城鎮伯玉路一段90號
☎電話:08 232 1414
💻臉書:陳金福號 - 100年貢糖功夫
🔎IG: @kinmengongtang
🌐官網:http://www.km321414.com.tw/
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全程不油炸,超級健康,超級刷嘴
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大眼蝦堅持使用蝦肉製成,延續真材實料的傳承理念,並非使用蝦殼粉,所以吃起來鮮香好滋味直接在嘴裡爆開🎉😋超級好吃
外包裝設計的非常可愛,還能直接手提,送禮感覺很有面子,而且裡面的小包裝也很適合愛吃的我,因為可以讓我克制不會一下吃太多😂,家裡有小孩的也很方便,一包的份量不用擔心影響小孩吃正餐呦!
另外辣味其實沒有想像的辣,只是用辣把蝦子的鮮甜更加的帶出,我覺得非常適合下酒呢!😋
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辣味鹹蛋 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
舌尖上的饗宴!外酥內嫩無法抗拒啊!【金沙蝦球(辣味)】
蝦球一定要用炸的嗎?
蛋黃要怎麼炒才能均勻地在蝦子上呢?
簡單哥今天告訴你如何免油炸,
又能吃到令人停不下來的【金沙蝦球】!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鹹蛋黃 (3顆)
👉蝦子 (20隻)
👉蒜頭 (25克)
👉辣椒 (2根)
👉醬油膏 (10克)
👉胡椒 (適量)
👉糖 (20克)
👉地瓜粉 (30克)
👉辣椒粉 (1匙)
👉蔥花 (2克)
🥘開始簡單製作🥘
①加入蕃薯粉、醬油、白胡椒、抓均勻後稍微靜置
②蝦子以半煎炸方式煎熟後,放置一旁瀝油
③將蛋黃先弄碎,再補些油炒至起泡
④加入蒜頭、蔥、辣椒粉、糖後拌炒均勻
⑤加入剛煎的蝦子拌炒後補水拌炒均勻
⑥最後加上辣椒、蔥快速拌炒後即可美味上桌
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