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喜歡泰式綠咖哩、紅咖哩嗎？如果購買時外包裝有辣椒圖案，除非你真的很能吃辣不然千萬不要買……屁股絕對辣拉的~
這一鍋茄子原本是嚴重脫水佈滿皺紋乾癟的外觀，但我聽了賣菜阿姨說泡水，它們真的在泡了2天之後飽滿挺立恢復生氣。泡的時候只需要蒂頭那一端浸泡水就好，茄子本身泡水沒幫助，水份只會從蒂頭那裡吸水。
＜ 辣味咖哩燉雞肉茄子 ＞
1.茄子洗淨後斜切段，雞胸切塊後以雞粉抓醃。
2.茄子先以一些油脂拌炒咖哩，加水覆蓋過茄子，開大火。
3.湯滾沸後加入雞肉，以雞粉調味，持續大火將茄子和雞肉煮熟。
4.起鍋前確認風味，加入椰奶粉和椰漿，熄火加入大量九層塔即可。
#蔣龐嚴選
#泰式咖哩
柯文哲在捷克首都簽屬協定，布拉格和台北市成為姊妹市
中國上海立刻爆氣 解除與布拉格姊妹市關係
台灣外交部FB整篇貼文，完全避免提到「柯文哲」
照片也只有布拉格市長，沒有出現柯
並且放上辣椒圖案，暗示是小英政績+1
直接把外交部也當小英網軍用
從之前的 害死大阪外交官/slow/idcc、到最近的台北惡棍
PTT上的集團持有蟑螂帳號超過99%深綠
花大錢養惡意網軍的，一直就只有民進黨
而這些蟑螂網軍的總部大多設在台北市
這次事件的外交部也設在台北市
身為北市長的柯文哲，難道不用負責嗎？
柯文哲在捷克首都簽屬協定，布拉格和台北市成為姊妹市
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並且放上辣椒圖案，暗示是小英政績+1
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PTT上的集團持有蟑螂帳號超過99%深綠
花大錢養惡意網軍的，一直就只有民進黨
而這些蟑螂網軍的總部大多設在台北市
這次事件的外交部也設在台北市
身為北市長的柯文哲，難道不用負責嗎？
3道簡單美味又快速的蛋食譜
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 脆皮雞蛋棒
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 簡易
所需材料:
6 顆 蛋
6 根 長竹籤
200 g 吐司
100 g 培根
3 顆 蛋
150 g 麵粉
作法:
1.1 小心地在每蛋上戳一個洞，將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
1.2 將吐司和培根切碎，放入食物處理器裡攪拌，然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起，放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後，將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。
2. 不同圖案的煎蛋
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 5分鐘
總時間: 10 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
1 顆 蛋
2 個 注射器
蛋
100 g 番茄莎莎醬
作法:
2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃，第二個注射器吸取蛋白。
2.2 平底鍋倒些油，中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案，然後用蛋白填滿空間。
2.3 當雞蛋在鍋中凝固後，將其倒在盤子上，用番茄莎莎醬覆蓋一半，然後摺疊起。
3. 日式煎蛋
份量: 4
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 75 分鐘
總時間: 90 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
12 顆 蛋
140 ml 牛奶
30 g 紅糖
3 湯匙 醬油
75 ml 雞湯
烤盤 (21 x 21 cm)
作法:
3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
3.2 將其放進 120°C烤箱75 分鐘，然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。
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櫛瓜起司肉串
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份量: 4
準備時間: 45 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間: 60 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
1 根 大櫛瓜
300 g 絞肉
100 g 白飯
2 根 竹籤
3 片 黃色切達起司
3 片 白色切達起司
1 茶匙 辣椒粉
1 湯匙 紅椒粉
1 湯匙 百里香
1 湯匙 迷迭香
鹽
黑胡椒粉
其它:
耐熱鐵氟龍鍋
高玻璃杯
作法:
1. 將櫛瓜切成約 1/2 公分厚的櫛瓜片。
2. 將絞肉、辣椒粉、紅椒粉、百里香、迷迭香、鹽、黑胡椒粉和白飯混合攪拌，然後將此混合物捏成小球，接著稍微壓平。
3. 現在將櫛瓜片和絞肉交替堆疊在一個高的玻璃杯中。
4. 將竹籤往中間插，然後將所有食材都拉出來。
5. 平底鍋倒油煎四面。然後再次放入160°C烤箱，烤10到12分鐘。
6. 將烤肉串放在平底鍋的一側，並在其對角線上放上起司條。如果交替使用黃色和白色切達起司，之後會形成漂亮的圖案。
7. 關小火，待起司稍微融化，整個關火，等待大約10分鐘。小心地將烤肉串翻轉到起司上，讓烤肉串完全塗上起司。
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