同薯B一齊食嘢真係好治癒
因為佢成日都食得好滋味
又成日Share佢啲口水尾畀我食
呢排仲對大人食物好有興趣
🤤🤤🤤🤤
話說我啱啱生完薯B之後
口味唔同哂 完全食唔到辣
嗰時真係無曬樂趣🙈
好彩慢慢又食得返
@wok.together 呢隻辣椒油真心好味
好香 食麵落幾滴已經好夠味
辣得嚟又唔會乸喉即刻要飲水嗰種
婆婆之前用嚟炒嘢都話正👍🏻
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車, 用杯子舀出糖水, 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度, 豆花有懷舊的豆香味, 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址: 300新竹市東區文昌...
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辣椒水制作方法 在 Highfive Channel Facebook 的最佳貼文
十九香🦆卤鸭香料配方🦆
做法:
卤鸭是卤水中重要的一个菜品,那要做好卤鸭,制作卤鸭卤水则是重中之重,鸭肉要透汁,鸭骨要汁酥,再卤制前的腌制是至关重要的。一般我
们将鸭子先用香料卤水汁浸泡6—12小时后,然后焯水,卤煮鸭熟出锅。重要的是卤制时要少煮多炯,也就是要开锅后关火,等待凉后再烧开,再关火,这样反复三次,鸭子会就熟了,这样出来的鸭子形整味美,入口即化,卤汁味浓汁郁,而且出品率也高。(鸭子尽量不要选太肥
的,口感不好还容易膩。3斤左右最好。卤鸭调料及制作方法:
卤水配方及制作:
1、卤料包: 十九香粉1茶匙 ,干辣椒35克,干荷叶(切丝)50克。用卤料包布袋装好。
2、调味品: 高汤30千克,(高汤具体熬制做法之前有发过)姜块120克,干葱260克,生抽160千克,冰糖各120克,精盐、绍酒各350克。
3、卤水制作:将香料包卤料包、糖色(具体炒糖色方法可参考之前文章)、姜块、干葱,生抽、鸡粉、冰糖,味精,精盐、绍酒,加入转小火煮6小时即可完成卤汁制作。
卤鸭制作方法:
1、将鸭子入锅加姜片、葱白段、酱油、绍酒、 沙姜粉、盐,腌渍8小时以上。
2、再把腌渍好的鸭子先焯水后,然后倒入20千克的卤水中,烧开锅然后关火,再烧开锅,再熄火。这样反复三次,使鸭子熟透脆入味为止。
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辣椒水制作方法 在 Facebook 的最佳解答
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蜂蜜是女性最佳良品,不仅可以美容养颜还能调理改善体质,老年人也需要经常食用蜂蜜,既然大家都很喜欢食用蜂蜜,那你对蜂蜜的作用与功效都了解多少呢?
喝蜂蜜的好处有这些 :
1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力
4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。
8、蜂蜜能解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
天然野蜂蜜是蜜蜂从蜜源植物的花蕊中采集花蜜, tualang 树,各种精华草药等等,,,
然后收集到蜂巢中酿制而成的蜂蜜,属蜜中珍品👍👍
野蜜在纯天然食品中来说,营养极精华比(养蜜)来其丰富,有180多种人体所需营养物质。
最明显野蜜的作用和功效就是
⚠️增强免疫力,抵抗力等等.快速恢复精神、通肠润便、排毒养颜、抗菌消炎,促进消化和儿童生长发育、解酒护肝、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳等作用。
辣椒水制作方法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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辣椒水制作方法 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。
本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克(通脊肉)
【辅料】
姜葱水(适量)
土豆淀粉(约80克)
玉米淀粉(约50克)
植物油(适量)
水淀粉(适量)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
糖醋汁:
白醋(约8克)
米醋(约15克)
料酒(约3克)
白糖(80克)
老抽(少许)
大蒜(1颗)
姜葱水:
清水+生姜+小葱
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1. 拥有“宽油帮”成长徽章
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3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!

辣椒水制作方法 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,本期视频和大家分享一道“清蒸鲈鱼”,其中重点在于鲈鱼的处理与蒸制方法,以达到“鲜、嫩、滑”,喜欢吃新鲜原味鲈鱼的朋友一定不要错过。当然一道好的蒸鱼最后还需要用酱油进行点缀提味,所以视频中教给了大家一种专业后厨自制蒸鱼酱油的方法,有兴趣的朋友可以在家尝试。如果觉得这个方法过于复杂,在这里也附上一种简单的家庭版本:水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖(按比例4:4:2:1)加入锅中加热至冰糖融化放凉即可。
本期菜品【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼(约600克)
【辅料】
小葱(适量)
姜片(适量)
猪油(适量)
姜丝(适量)
大葱丝(适量)
红椒丝(适量)
植物油(适量)
自制酱油(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
【专业版自制蒸鱼酱油】
红萝卜(1根)
芹菜(几根)
香菜(几根)
小茴香(适量)
甘草(适量)
鲜酱油(约200克)
蒸鱼豉油(约100克)
料酒(约120克)
冰糖(约50克)
胡椒粉(约2克)
干贝(适量)
小虾米(适量)
【家庭版自制蒸鱼酱油】
水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖(按比例4:4:2:1)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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