【6月初夏】
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開始陸續收成就是最開心的時候啦!紫青江菜、蝦夷蔥、青蔥、櫻桃蘿蔔和一整籃的香草(有胡椒薄荷、兩種羅勒、檸檬百里香、辣椒葉)等等,除了香草類以外的蔬果都是盡量現採收成當天要吃的量;多的香草則會乾燥保存或做成香料油、酊劑等。
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葉菜類採收後較不易保存,就逐一採收,有的就讓它們留下來繼續長,這樣收成季節可以延續較長。目前收成量總重有來到5公斤多了;未來兩週還會其他芥菜、小白菜、小松菜、豌豆等待陸續收成。
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也在半日照的地方設置了一個新的種植床(第7床),種下三種不同的生菜苗、葉菜類,和在空隙中撒下甜菜根、蕪菁等根莖類的種子一起間作。
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之後在第1-3床也會陸續撒下空心菜和不同矮生型豆類來和原有的葉菜類間作。還有另外等待移盆的三種櫛瓜苗、陸續幫20幾株番茄盆修整和架新的枝條、設置攀爬型的豆苗在玉米床等,還有不少事等著做呢!
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美好的夏日,值得好好把握~
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#2021harvest #keepgoing #plantmoreplants #mykitchengarden #lovetogarden #fullofjoy #theproccessisthejourney #raisebedgard
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 辣椒葉豬膶瘦肉湯 https://bit.ly/3dP3wc9 豆瓣豬軟骨 https://bit.ly/3olssNi 星加坡黑醬油雞肉炒飯 https://bit.ly/3orX6on 金銀蛋煮莧菜 h...
辣椒葉 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最讚貼文
#生活中絕對脫離不了的色素🌈
#糖果蛋糕冰淇淋到湯圓🍭
食用色素中又分成「天然」與「人工合成」兩大類
📍人工的台灣准用的有8種
(紅色6號、綠色3號...)
曾經有研究說太吃多人工色素會影響小孩注意力🧐
不過目前還是缺乏有力證據,
只能說如果害怕就盡量少碰囉~~🙂
📍天然色素可就很多種了
從薑黃、辣椒、葉綠素、胭脂紅、梔子黃等等
跟人工色素比起來相對成本較高、受環境影響
🔹「天然藍色」又更不穩定,容易因為酸鹼變化就變色~
🔺草莓紅可能是蟲蟲汁🐛
「胭脂紅」用在飲料、番茄醬、草莓醬和口紅🍅🍓💋💄
是從#雌胭脂蟲 所提煉出來的,是合法使用的色素
而且非常的安定、抗氧化、無異味~
不過難免有些素食者知道後很反彈😅
美國星巴克後來把用在草莓星冰樂的胭脂紅改成植物性色素❣️
顏色好看的確會增加購買欲望💕
想讓小孩遠離色素就盡量選擇天然原型的食物囉 :>
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#薯條安 #營養師 #你知道嗎系列 #色素 #天然色素 #昆蟲 #草莓 #星冰樂 #飲食加工 #小知識 #procreate #dietitian #pigment #starbucks
辣椒葉 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
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辣椒葉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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辣椒葉 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
今次去左深水埗呢間「波子號」,新開既專賣甜品同小食,我地試左「哈蜜瓜梳乎厘班戟」同「腸粉」,到底又好吾好食呢?
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#梳乎厘班戟 #波子號 #深水埗
辣椒葉 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
上次係將軍澳寶林街市試過粉仔( https://youtu.be/fv76ZES8JXU ) ,今次去葵涌呢間「石籬粉仔」食佢地既「招牌粉仔」,仲有試埋「煎釀三寶」、「鮮榨椰汁」同「牛肉球」!
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