應該是九年前，那時看了小林聰美主演的「麵包、湯與貓咪日和」，就一直很喜歡裡面的氛圍，也喜歡劇中設計的餐食概念，一個套餐裡有一個本日例湯，麵包則是有三種可以選擇，夾餡也有兩種擇一。一套吃下來，很是清爽滿足。
最近主婦圈又開始討論這部劇，蹭著熱度也重看了一次。
不知道是不是因為這次再看時，我母親已經不在，看著第一集忽然失去母親的秋子自己一人孤拎拎的吃飯、睡去，忽然好想抱住她，跟她說：「這一切會過去的，你將來會過得很精彩。」
今天手邊剛好有舒康雞的新品雞胸肉切片，就幫自己做個簡單清爽泰式風味的雞肉三明治，選擇雞高湯來燙雞胸肉片，之後過濾一下，加上一大匙泰式辣醬，打個蛋花，加上蟹肉棒，就是一碗雞肉風味的湯品。
沒吃完的雞肉就加點薄荷葉，跟醃漬湯汁一起收進琺瑯盒，冷藏起來，晚上加上一些洋蔥沙拉就是好吃開胃的前菜。
用來漬燙好雞胸肉的醬汁
材料：
紅蔥頭3顆去皮去蒂頭
蒜頭兩瓣去皮去蒂頭
大紅辣椒一根（或半根）
香菜或是檸檬香蜂草或是薄荷適量
檸檬汁2大匙（檸檬大叔1顆份）
魚露2大匙
楓糖漿1.5大匙
作法：
1.用調理機把紅蔥頭、蒜頭、紅辣椒、香草打成碎末。
2.再與其他調味料拌勻即可。
其他的作法，大家就跟著我一起看圖說故事囉。
＃舒康雞
＃Braun手持攪拌棒
辣雞麵湯麵 在 [心得] 湯麵款！三養火辣雞肉風味湯麵- 看板Instant_Food 的推薦與評價
圖文料理完整版>>
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秉持著愛嘗鮮的精神
本人把寶雅買得到的三種口味都買齊了～
黃色包裝－起司乾麵＄３９
黑色包裝－原味乾麵＄３５
紅黑包裝－辣味湯麵＄３９
基本上都好吃，
起司口味就是比原味多了一包起司粉
其實還有一款海鮮口味，
但我覺得跟辣雞口味比難吃多了
吃過一次就直接排擠它～
今天介紹的是新款
「三養火辣雞肉風味湯麵」
打開裡面就是一包紅通通辣醬包
還有一包粉狀的海苔芝麻調味包
加入火鍋料.雞蛋.青菜.豆腐
兩種起司降低辣度
煮完後變超大一碗XD
我超喜歡吃湯泡麵裡的半熟蛋，豐腴味美!
這次不小心煮太熟了~
蛋黃再生一點混著麵一起吃簡直絕配
三養的麵體都非常Q
湯頭加了起司我覺得辣度會比一般乾麵款還低
冷冷的冬天~吃起來舒服多了
我是可以不喝飲料把它整個吃光的
如果不太敢吃辣的建議可以試試湯麵款
最後來一張完食照
通通吃光只剩下橘紅色醬汁
最後總結
這款湯麵在我心目中的地位已經超越乾麵款了
因為乾麵真的太辣~有時候吃完覺得喉嚨蠻不舒服的
連我現在去海底撈吃減麻減辣的辣度都覺得小case了
冬天還是吃湯麵比較舒服啦～
愛吃辣的朋友可以試試
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