燒烤神器使用心得
以下整理一下我目前使用的心得
1.從早餐使用到晚餐，再一次做清潔的工作，你就會覺得好划算
早餐的烤土司、烤地瓜、烤饅頭等幾乎不需要清潔烤架，可以留著午晚餐繼續使用。像我晚上先用鋁箔紙包了烤剝皮辣椒鱈魚，再烤比較會弄髒烤架的豬排，最後再一起清潔集水槽（雖然會掉麵包粉，但不會難洗）剛跟烤架，好好規劃烤物的順序，其實清洗的時間比一直洗鍋子還短
2.上下同時加熱的設計，除了能保有上下兩面的酥香之外，也能縮短烤時（大概約一半的時間）。所以有些菜我喜歡邊吃邊烤，這樣就一直能吃到熱騰騰剛上桌的菜餚。尤其是魚，之前用烤箱烤2～3尾鯖魚，至少要花上25分鐘，但就只有吃第一尾的時候是熱騰騰的（冬天又冷得快）。這幾次我都一次烤一尾，然後吃的時候烤另外一尾，就一直能品嚐到最美味的瞬間（今天晚上的豬排也是，分兩次烤四片，入嘴的都是喀滋喀滋燙口的豬排）。
3.有些簡單的菜，適合放（指）手（使）給老公小孩做。像我就醃好豬五花跟雞腿，到時候出一張嘴就能上菜。假日也可以讓小孩自己動手做早餐（媽媽就可以賴床賴晚一點也太完美）
4.送的鋁箔盒，適合拿來做海鮮絲瓜、培根或蠔油金針菇、奶油玉米、香料蘑菇、塔香軟枝.....那種想要連湯汁也一起享用的料理。我還想試試用鬆餅粉調成懶人版的磅蛋糕糊試試看，如果成功，以後去露營就能列入點心菜單（希望這次回台灣有機會露到營啊）
5.會不會有油煙？基本上不太會冒煙，有的話也比較像水蒸氣。我有注意到擋油板剛洗好的時候，會冒蒸氣，應該是在揮發水分。小比注意到有油滴下去的時候比較會冒煙，其他時候都不太會讓我們注意到。（其實是大家詢問，我們才特別會去注意這個問題，不然之前好像沒特別感覺）
6.今天晚上發現烤架可以翻轉換面，就可以離上火遠一點，然後我又把全麥玉米脆片的顆粒桿的更細碎，所以烤出來的豬排既酥脆顏色又相當漂亮
7.拿來烤地瓜好完美，有控窯烤地瓜的fu。做芋頭米粉時，芋頭裹上油再放進去烤，就不需要起油鍋才能過油油炸（芋頭先炸過是讓芋頭在煮米粉湯的時候不糊掉又比較香的關鍵）
以上，大家有什麼想我嘗試的菜單，開放許願唷！
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