我的本業是農業裡的農夫,
也是網路裡的影片創作者"油土伯"(YouTube)
其實要兼顧這個兩個不同的職業跟喜好,很累人的。
農業每天都要在30甲田裡,巡田水,定時灑肥、拔草。
油土伯呢~要定時更新影片、花費許多時間在腳本、拍攝、剪輯
不過累歸累~
每天充實的在田裡工作,充實的用影片紀錄著,還真的滿充實的。
兩者都可以賺錢,一個看天、一個看點閱率
另外當油土伯
還有一個重點是可以試用許多台灣品牌商品
尤其一定要老婆試用過不錯的,才會推薦拍攝
那我們這幾個搞怪農夫呢~當然也能吃到許多不同的 #台灣品牌料理
「今天又來推薦網路上很紅的商品 #海濤客」
#怎樣才能滿足我們這些飢餓的農民戰士🤣
務農那麼辛苦又花時間~
當然要吃快速、又好吃的,又那麼大~~顆的水餃才能滿足吧?
剛好「小琉球在地品牌-海濤客」的海王餃,可以滿足我們!
而且他們的水餃口味都超級特別哦!
吃完還想要再跟廠商多殺必蘇個幾盒🤣🤣
「三~~種水餃,都有不一樣的滋味」
#飛魚卵豬肉水餃 裡面有滿滿的啵啵啵魚卵,有滿~滿的海鮮味。
#鮮蝦香蔥豬肉水餃 整隻的蝦子,不僅很大隻,吃起來都超脆、超新鮮~
#韭香剝皮雞肉水餃 韭菜加雞肉,裡面的剝皮辣椒超級香又不會太辣。
重點是都超大顆拉!!!!!
而且吃水餃怎~~麽夠!?當然要配點小菜~
#黃金飛魚卵泡菜 跟 #黃金飛魚卵海帶芽
濃濃的黃金泡菜醬汁,還有滿滿的那個會爆漿的飛魚卵~
不僅泡菜鮮甜又脆,海帶芽滑滑脆脆又飽足
重點是啵啵啵拉~他們真的什麼都給他放魚卵。
吃起來真的很滿足捏!
而且我們當然超級支持原料、產地都來自台灣的
因為這樣才是真正的支持自己台灣的辛苦人!
重點,吃完了還有多一味~~「就是道地的人情味啦!」
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,我的本業是農業裡的農夫, 也是網路裡的影片創作者"油土伯"(YouTube) 其實要兼顧這個兩個不同的職業跟喜好,很累人的。 農業每天都要在30甲田裡,巡田水,定時灑肥、拔草。 油土伯呢~要定時更新影片、花費許多時間在腳本、拍攝、剪輯 不過累歸累~ 每天充實的在田裡工作,充實的用影片紀錄著,還真的...
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農夫蔥田水餃 在 台中市議員蕭隆澤粉絲團 Facebook 的最佳貼文
冬至
冬至-嚴冬到了,陽光直射南迴歸線,北半球受光最少、晝短夜長,中午太陽位置最低,日影最長
二十四節氣在地球公轉軌道的位置
節氣與農業
聖誕紅盛開 晝最短,夜最長,嚴冬來臨。古代農耕時期,一年辛苦,期待秋收冬藏,穀物糧食積滿倉庫,人們在此時節休養進補恢復生息,準備過年的物品。民間習俗在冬至日吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,並增添一年歲月。
節氣與漁業:
本節氣中,自淡水、彰化、台南、澎湖、高雄、東港等外海先後均可撈捕烏魚。因此從淡水、新竹、彰化等可捕獲闊腹鰆,其他有白腹,土托鰆等,台南以下至高雄、澎湖均可捕獲白腹,土托、疏齒鰆等。
節氣與民俗
冬至那一天夜最長,日最短,過此以後,又逐漸日長夜短了。從入冬以來,漁民根據年年所得的經驗,冬至前,烏魚鰾較大,是好的烏魚子材料,捕捉烏魚、製作的烏魚子,是沿海漁民的重要收入,所以天氣雖冷,卻是大家期盼的冬之喜訊。
昔日冬至的前日,到處就可用石磨磨糯米,準備作湯圓的佐料,現在則可方便地在市場買到現成的。等到晚上,全家圍攏一起搓作湯圓,這就是「冬至(節)圓」。
冬至湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意,不過北方人也有吃水餃、餛飩的,都表現不同的飲食文化。
「冬至」也具有大節的意義,因此有人將冬至的所有祭拜活動,稱為「謝冬」,的確是能表現收穫季的心境。
節氣與諺語
冬至烏,過年酥:冬至若下雨,則占過年會放晴。
冬至透腳日,做田人拼攏劊直:冬至晴朗,農夫忙於農事。
冬至圓仔呷落加一歲:冬至為古代之過年,故說吃過冬至湯圓即算添一歲。
節氣與種植
北部:皇帝豆、菜豆、蘿蔔、石刁柏、蕪青
中部:廿日蘿蔔、石刁柏
南部:冬瓜、茄子、路蕎、韭菜、蘿蔔、大蔥
農夫蔥田水餃 在 務農夫婦 Youtube 的最佳貼文
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農夫蔥田水餃 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
#水餃 #年菜 #創意年菜
頭家阿宏具有創業家不服輸的精神,年輕到現在創業至少3次以上,現在他可是幫很多知名餐廳、航空團膳、日式連鎖拉麵店做餃類的代工,特製的餃皮是他的秘密武器,甚至厲害到把我們台灣的水餃外銷國外~
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農夫蔥田水餃 在 【美鳳有約】美鳳上菜現烤風味燒餅、五行開運乾坤餃(冠伶 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
本期精彩-# 農夫蔥田 -燒餅+五行 水餃 《美鳳有約》HD全集: https://goo.gl/8hVARH《美鳳有約》播出時間民視無線台每週一至週五中午12:30~13:00更多好康看 ... ... <看更多>
農夫蔥田水餃 在 [心得] 賣場十種冷凍水餃評比- 看板Instant_Food 的推薦與評價
我們每個月都會幫同事辦慶生會
最近因為業績有點掉 老闆比較嚴QQ
以前都會出去外面用餐
這幾個月都是改成叫外賣到公司會議室慶生
這個月的壽星很愛吃水餃
我們就想說 外送水餃好像不好玩
乾脆自己來煮一下
前一天到賣場先買了十種不同牌子的水餃
今天來試試看哪個好吃哪個是地雷
只來得及拍下每個外包裝(因為是我去買的
當天煮水餃的場景簡直一團混亂
大家瘋狂搶食然後還要猜牌子
我自己也是十種都有吃 順便來分享一下簡單的心得
台糖手工水餃 豬肉韭菜
台糖的水餃是比較小顆
女生一口一顆剛剛好
不過內餡還挺多汁 蠻好吃的 感覺豬肉有新鮮
口味不會過鹹 算是中規中矩的大眾口味 敢吃韭菜的人應該都能接受
龍鳳 高麗菜豬肉水餃
這個就有點雷了我覺得
他看起來還蠻大顆的
結果裡面很空洞
而且他比較沒有捏花 感覺應該是機器包的
沒有密合的很好 煮的時候很多顆都破了
變成內餡的味道都流出去
一股空虛感 很像只有在吃皮
內餡的味道應該是還行 可惜料真的有點少
水餃嫂 冷凍韭菜水餃
水餃嫂也蠻大顆的
內餡多汁 不過餡料沒有很紮實
口味偏清淡 覺得豬肉肥肉比例稍高
味道的記憶度相對就沒那麼強了
雅方 韭菜豬肉水餃
雅方的吃起來有胡椒的香氣
和台糖一樣屬於小巧飽滿的類型
韭菜香氣很夠 大家都還蠻喜歡吃的
達人上菜 豬肉韭黃水餃
達人上菜的水餃大小一般
內餡還蠻飽滿的 口味偏甜
有一點油膩
奇美 高麗菜豬肉熟水餃
內餡很少 結構鬆散
吃起來有一股奇怪的油味
且容易煮破
覺得龍鳳的還比他好吃
不知道做成煎餃會不會好一點
蔥媽媽 韭菜豬肉水餃
蔥媽媽的水餃意外還蠻好吃的欸
只有在家樂福看到有在賣 其他地方好像沒有
所以就決定買一包來試試看
也是內餡飽滿多汁
還帶一股淡淡的胡椒香氣 韭菜味夠
水餃皮吃起來也蠻Q的
蔥媽媽也是獲得大家的好評
傅媽媽 手工水餃 高麗菜口味
水餃大小適中
不過內餡很鬆散 沒口感
皮很蠻容易爛掉的
吃起來除了油耗味之外沒什麼特別的味道
說不上來的怪
及第 豬肉韭菜水餃
及第的水餃很大顆 韭菜味濃
而且內餡渾圓飽滿 感覺豬肉新鮮 好吃
不過口味稍為偏鹹
有幾顆咬到豬軟骨有點可惜
蔥阿伯 高麗菜豬肉水餃
莫名覺得這個包裝看起來很好吃
所以對他還蠻期待的
水餃的大小一般般
皮薄透明 內餡飽滿 有點像餛飩
可惜餡料有點打太碎了 沒什麼口感
有同事覺得味道很奇怪
綜合以上
獲得最多好評的是蔥媽媽、及第和雅方
吃起來的感覺都是韭菜味夠 有豬肉的鮮甜
各有特色
大家覺得最雷的是龍鳳、奇美和傅媽媽
都是吃起來很空虛或是味道很怪的
一次吃了那麼多
覺得有點顛覆對冷凍水餃的印象
大部分吃起來都不輸市場現包的
口感跟味道都很不錯
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