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直擊繁忙的秋茶採收！太和茶區的家家有茶席，處處有茶屋，舊豬圈變茶藝品茗空間：眷茶屋。​
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#屋頂上的日光萎凋​
第一次在採茶季目睹茶區，才發現茶的製作過程在太和地區是垂直的，除了道路兩旁放置隔熱帆布，將茶菁平鋪在上頭進行日光萎凋外；民家的頂樓都鋪滿翠碧綠的茶菁，下方的樓層，每一層樓則是不同的機械化作業。​
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採茶的農忙期，茶廠會供吃供住，師傅們就像集體的營隊宿舍，依照各自的工作崗位輪班，所以頂樓曬的茶菁上方時常伴隨好幾排男子宿舍風格的衣物，跟著一起曬太陽。​
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#高海拔的限定商機​
師傅們聚集的採茶期間，對於攤販來說，林立的茶廠就是一條金流，許多餐車都會開上山來，牛排、炸雞、臭豆腐和大腸麵線等攤車，都會開往海拔1500公尺的高山，銷售比在山下的生意還好，是期間限定的人文現象。​
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#一家一茶席到一家一茶屋的太和茶藝文化​
太和在八八風災中屬於重災區，災後當地人開始改變種茶的心態，以珍重自然生態的角度為優先。​
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加上原先太和是嘉義縣政府推廣藝術家駐村的點，擁有茶藝與陶藝的基礎，當地人便在災後與藝術家並肩合作，一開始只是若家裡有閒置空間，就在一個角落鋪設一個茶席，作為招待賓客朋友的方式，推廣一家一茶席。​
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茶席文化的典雅氣質吸引了南華大學建築與景觀學系的陳正哲教授，選用許建智大哥家的舊豬圈改造成茶屋，保留原有木榫製作的建築特色，並取材當地的竹木區隔品茗空間，以豬圈的諧音命名為「眷茶屋」。​
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現場還保有過去煮豬糧的大爐灶，並附設自家搭建的陶窯，每個人可以體驗拉胚製作專屬的茶杯，未來拿著自己做的茶具品茗，增添藝趣。​
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由嘉義縣政府成立的嘉義陽光郊遊社 ，走訪嘉義縣擁有風光秀麗茶園和茶屋的「瑞峰太和休閒農業區」，在這裡旅行不需要太精密的計畫，只要帶上輕巧的行囊，跟隨陽光的軌跡，享受一趟有光的旅行！​
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此篇特別感謝： 嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區、 眷茶屋、欣采民宿

這是暑假期間一場育苗場的探訪。
午後豔陽高高頂掛著，撒下炙熱的熱氣等著我們。今日我們要體驗的，是倒著走的行程，從捲秧苗準備賣出，到育苗盤在田地排列，然後看看這些育苗盤盛裝土、入籽、消毒、滋養等處理。
育苗場疊放著許多黑淺盤，還有一堆一堆、一桶一桶難以理解的物品，旗哥還忙著，無法招呼我們，只比著遠處說：「那裡有幾個小朋友，可以去看看。」我以為是幼兒園或是小學生來參加體驗營，往前行發現有五、六個年輕人，他們正在捲秧苗，那些黑淺盤就是秧苗捲心酥的盤子啊～這幾位十來歲的年輕人彎腰捲著，動作熟練、捲度完美弧度，他們在這也每日受到豔陽或大雨的招待，身體有著健康的膚色，額頭也冒著汗珠。
我靠近著，表達參與的意願，年輕人不覺得我礙手礙腳，只擔心我手髒了。我可有備而來，包緊緊來體驗一日農人。在漁村長大的我沒有慧根牢記整個步驟，只知道這一盤一盤的秧苗捲心酥都是有農人預訂的。
（點選連結繼續閱讀）http://zoyo.tw/life-20210902/

百里調度，跨單位、跨時空行動，屏東成立「枋山前進指揮所」，槍口一致瞄準病毒。

台中市祖孫境外移入，在枋山鄉居家檢疫期間確診，基因定序是「印度Delta變異株」，加上後續同村有7人染疫，中央尚未公布是否為相同的病毒株，縣府採取「料敵從寬」基調，昨天中央疫情指揮中心公布訊息後，啟動一連串的應變作業。

醫療、警政、社政、民政、衛生等相關單位立刻上線，衛生單位緊急加設第二座篩檢站擴充量能，並有效分流，同步調度疫苗備用；警政協助各餐飲業、市場、超商等人口密集進出營業場所停業三日的秩序維護；社政單位漏夜備妥防疫包，今晨緊急送抵枋山，由地方對口接軌，派送到家戶，避免人口移動，另調度清消人力，視雨勢走向，掌握時間進行深度消毒，以免雨勢削弱消毒效益。

昨晚我趕赴枋山鄉，因為鄉親正值農忙期，多無法抽身篩檢，我以國台語向鄉親喊話，讓大家安心但要小心，今天出來做篩檢。

各單位依序進駐，為統一事權並應變突發事故，今天下午正式在枋山鄉老人文康中心成立「枋山專案前進指揮所」，統籌大小事項。

即使病毒來自境外，但，屏東始終不曾輕忽，一貫接銜防疫措施，我們都在線上作戰中，只要大家能夠配合同心，我們會見招拆招。

屏東不管哪一種病毒，都以最高規格完成佈署，全面戒備中。

這次重點地區是枋山鄉的楓港、善餘兩村，為徹底防疫，屏東已緊急調度疫苗，只要民眾完成篩檢，明天起到29日止，18歲以上持篩檢陰性證明，皆可接在枋山老人活動中心速打站接種疫苗，斷絕各種病毒的傳染鏈。

除了枋山地區，確診個案在各鄉鎮足跡的疫調、準備動作都不曾停歇，請居民不要恐慌，縣府團隊會一直都在，中央也會全力支援，希望外界不要任意揣測，或出現不實的傳言，只要大家一起攜手合作，一定可以阻斷這次的疫情危機。

農業可說是全年無休的工作，
不過既便是全年無休，也是有分農忙期、農閒期

農忙期就是忙碌著做不完的工作，每天早早出門晚晚回家
最近一忙就是連續4個月沒時間休息。
11月割稻，12月~1月耕田，2月~3月插秧。
終於熬到了3月....秧苗全部插秧完畢了。

開始進入農閒期，就是工作沒那麼忙碌，正常上下班時間。
有時候灑完肥料還可以閒閒玩個手遊或吃個農村料理....

說到吃農村料理，很真的好久沒吃了。
所以夥伴們有在"提醒"~"提醒"~

忙了那麼久，也累了那麼久
來一餐一次補足"體力跟精神的"料理吧!

就像影片裡說的.....有的能力足夠時，我不會在意"價格"
我只在意"價值"~什麼價值呢??

[ 就是這一群願意跟我留在鄉下打拼~"這難能可貴的價值" ]

今天是特別的節日，父親節。
農忙期間，都還是以農務工作為主。
(晚上要去餐廳吃個大餐也應該客滿)

慶祝等田裡插完秧苗，工作告一段落了再補慶祝也是可以的，

今天這一篇其實是想跟大家說….
因為上一篇有被質疑我的”初衷”
我記得當年回鄉務農的初衷堅持當作開朗農夫，未來的希望是當老農!
我沒變一直沒變。(只是身材變了很多)

你們只要記得，我只要有一段時間沒更新影片就代表著我們在田裡奮鬥
我們每個影片都是利用，奮鬥的休息時間拍攝的。
所以無法常常更新。

從事著那麼累人的農業，為什麼還要拍影片，當網黑，接業配，拚流量….
其實這幾年種水稻賺的不多，也有”看天吃飯的”風險在。

就像上一期收割就遇到天氣影響，出現了稻米空包彈….
(空包彈件單的說就是稻米只有空殼裡面沒有結穗成米粒)
收成量減半。收成完~沒賺錢還有虧損的情形。

災損，我沒寫在粉專上面讓大家知道是因為…務農本來就是看天吃飯的，
所以這種天氣影響的虧損，回鄉15年遇過太多這樣大大小小的災害了。

農田沒賺錢的時候，怎麼辦?
就是想辦法，可以在尋找另外可以加減貼補的方法了….
剛好自己對於拍拍農村影片有興趣，所以就把興趣順便當作額外的收入了。

再累，再辛苦還是要努力，因為有家要養。
這是每個當爸爸要努力的。
今天是父親節，要忙工作無法過節沒關係….
最重要的是看到家人幸福快樂就是送給自己最好的父親節禮物了。

對了，相信我，我從來都沒有忘記”初衷”。
我依舊是個台灣農夫，到老都會是的。(祝佳節愉快)

要訂購小編所插秧的米可以加賴 @pkk6712d

農忙期，就是耕田，插秧，施肥，耕田，插秧，施肥
忙碌的生活雖然累，但是過得很充實。

最少是在從事著自己喜歡的農業。(所以開心)
我們也是一樣，又是個邊務農工作邊唱歌玩鬧的一天。

在田裡其實不只有撒播肥料以及揮灑汗水
其中也加了樂趣。

其實.....
我也改編了知名樂團茄子蛋的浪子回頭這首歌
叫作"來巡田頭"
今天的農村小劇場就是用這首歌來敘述自己的農業心聲。

(歌聲不好，請見諒)