▎節氣養生料理:手作香筍QQ包》芒種
你就是家庭保健師,跟著佩紋老師,你會覺得充滿了醫學知識,你會很想繼續挖下去喔!
✔️課程時間:5/26(三)10:00~12:00
✔️課程費用:$1200
✔️指導講師:佩紋
✔️課程內容:
🥢夏季養生:
養生就應該從日常生活中著手,從認識當地、當令食材開始,搭配老祖宗的二十四節氣智慧養生,才是累積健康哩程數的新觀念。
養生智慧「起居有常,食飲有節」,定能輕鬆做到四季保養身心健康!
🥢節氣「芒種」:
「芒種」宣告盛夏到來 ,注意皮膚、腸胃疾病。學習中醫養生8字訣「食飲有節、起居有常」,正確觀念可以達到「冬病夏治」的功效!
配合節慶,滋養脾胃,運用香甜的南瓜跟米做成香Q軟糯的外皮,一口咬下...有竹筍的脆甜..絞肉滷香..小巧可愛的造型,令人食指大動!
這絕對是一道值得你/妳捲起袖子,為家人製作養生創意料理!
》講師簡介
以下短暫的影片,讓大家認識一下佩紋老師~https://www.youtube.com/watch?v=DoCR5iFhdqk
新北市立三重高級中學高中家政教師
伊甸基金會中醫營養講座講師、創意料理講師
信義誠品食農教育講師
中壢市農會家政班中醫營養講座講師、食農教育推廣農特產創意料理講師
桃園市中壢過嶺社區發展協會中醫養生講座講師、創意料理講師
新竹縣芎林鄉新鳳社區發展協會中醫養生講座講師、創意料理講師
健康促進管理師證照
❌照片為教室招生/老師版權所有,不得任意使用。
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▍資訊
🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場)google map詳細位置圖:https://wifekitchen.pse.is/3dzszz
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🔔 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,再通知專人到站接送。
📍請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【鮮炸蚵仔】 媽媽烹飪的時間比我長,自有記憶以來,幾乎很少外食,都在家裡吃飯。標準是三菜一湯,幾十年來沒有改變。寫過很多關於母親的文章,但是,用影像紀錄媽媽做菜的過程倒是第一次,她很喜歡看網路上的烹飪影片(可是她都看別的部落客的,我不依~~~)、電視料理節目、上農會的料理課,喜歡煮東煮西的她,常常...
農會 家政學 在 台視新聞台 Facebook 的最佳貼文
【#TTV焦點】沒在怕疫情? 百人包粽無社交距離惹議
#果編:大家口罩要戴好啦!!
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距離端午節只剩一個多月,為了推廣國人多食用鳳梨,林內鄉農會,上午舉辦百人齊手包肉粽活動,由社區家政班媽媽們,帶領小學生體驗包肉粽,只是現在疫情嚴峻,各個縣市都上緊發條,怎麼還在舉辦群聚活動,主辦單位強調,活動前,都有要求所有民眾量體溫、配戴口罩,絕非外界質疑的,縣府對於疫情「毋在驚」。
#林內鄉 #包肉粽 #疫情
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農會 家政學 在 張麗善 Facebook 的最讚貼文
推廣 #鳳梨粽 百人齊包粽~
鳳梨加入粽子是什麼滋味?
清爽不油膩健康又營養
現在正是鳳梨產季
雲林縣是農業大縣、台灣糧倉
#林內鄉農會 把咱雲林最好吃的 #金鑽鳳梨
搭配濁水溪孕育的香Q米飯
安全有保證的 #雲林豬肉
在地盛產的花生、香菇,薏仁、蛋黃、蓮子等
一顆顆扎實飽滿的金旺來粽子
把優質農產品包在餡內
今天家政班婆婆媽媽們
帶領社區小學生體驗包粽的傳統手藝
適逢端午節前夕
感謝企業認購國產鳳梨
歡迎大家踴躍訂購鳳梨跟粽子
讓大家包粽旺旺來~
今天開始正式預購訂購專線:05-5892002轉31
農會 家政學 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【鮮炸蚵仔】
媽媽烹飪的時間比我長,自有記憶以來,幾乎很少外食,都在家裡吃飯。標準是三菜一湯,幾十年來沒有改變。寫過很多關於母親的文章,但是,用影像紀錄媽媽做菜的過程倒是第一次,她很喜歡看網路上的烹飪影片(可是她都看別的部落客的,我不依~~~)、電視料理節目、上農會的料理課,喜歡煮東煮西的她,常常在家裡的餐桌變出有趣的菜。
昨天她準備做蚵仔的菜,要煮什麼?我最喜歡吃炸蚵仔,討論一番工序之後,臨時決定記錄下來。她說「母厚啦」「我素顏耶」,媽媽,我沒有拍你的臉,不要緊張,傳給妳的家政班同學,他們可能也認不出來。
花了一番功夫,剪好了,首映當然要獻給她,她看著影片說「好療癒喔~」,當然,挖Irene捏,一定有質感啊:))))
希望你會喜歡這道料理,唯一要提醒的是,因為蚵仔富含水分,炸之前一定要瀝乾水分,再裹上地瓜粉,不然油炸時容易油爆,一定要小心喔!如果讀者有其他撇步,敬請跟我們分享,美雲廚房,下次再見!
#歡迎媽媽的朋友們一起來報名記錄拿手菜活動
#媽媽們的拿手好菜專輯
#下次再見
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Irene的美西灶腳的溫暖鍋物料理食譜「幸福小鍋食堂」現正銷售中!
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農會 家政學 在 張麗善 Youtube 的最讚貼文
一粒粒煎金黃色的煎包,讓人看起來就感覺很好吃,但不講妳可能不知道這不是一般的煎包,它裡面所包的的餡是台西鄉所出產的菜埔和文蛤,吃起來口感非常特別。尤其是文蛤和菜頭伙煮湯,口味更加是讚!
講到台西鄉一般人的印象就是養蚵很出名,但是除了蚵和海產,文蛤和菜頭也是台西鄉很重要的特產,台西農會為了要行銷鄉內所出產的文蛤和白菜頭,在9月6日這禮拜六上午,將要在安海宮媽祖廟舉辦「文蛤上菜、頭好壯壯」促銷活動,希望鄉親可以踴躍參與,一起來品嚐台西鄉文蛤和菜頭的好滋味。
為了讓大家知道台西文蛤和菜頭的好滋味,這次活動特別由總舖師和農會家政班設計出各種創意料理,包括有醃蛤蜊、文蛤蘿蔔絲餅、韓式蘿蔔泡菜和古早味菜頭榚等四項料理,以及家政班所開發的新產品菜頭酥,在活動當中將免費提供給民眾試吃。
台西農會這幾年積極舉辦各項農漁產品促銷活動,吸引不少民眾前來參與,透過活動讓外地遊客更加了解台西鄉,也成功推銷地方的各項農漁產品,不只提昇地方知名度,也增加農漁民收入。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
農會 家政學 在 張麗善 Youtube 的最佳解答
在家政老師廖素卿指導之下,學員將洗乾淨的蒜頭放進去玻璃瓶裡,然後加入糖醋汁,很簡單就完成蒜頭醋的製作,只要放四十天以後,蒜頭醋就可以打開吃,是一項很健康又美味的料理。
雲林縣是農業大縣,有很多農產品產量都是全國第一名,其中蒜頭產量甚至佔了全國80%以上,可以講是蒜頭王國,不而過產量多也讓農民是很煩惱,像今年產量超出市場需求,馬上就造成蒜頭價格崩盤,讓農民是叫苦連天,四湖鄉農會就特別舉辦蒜頭醋製作研習活動,希望透過家庭增加蒜頭使用量,多少可以幫助消化市場上過多的蒜頭。
四湖鄉農會這項蒜頭醋製作研習活動,吸引很多婆婆媽媽一起來參加,大家按照家政老師的指導,先將蒜頭洗乾淨,然後用刀子將頭部切除,一粒一粒放進去玻璃瓶裡,再加上糖和醋所熬出來的汁,完成自己DIY的蒜頭醋,因為蒜頭對人體是一種很好的食品,大家都很歡喜可以製作蒜頭醋。
蒜頭本身有殺茵作用,是對身體很有幫助的食品,今年蒜頭產量過多,到現在產地價格還是不好,雲林縣長參選人張麗善除了呼籲縣政府,必須動用農業安定基金來收購,也希望民眾可以多吃一些蒜頭,不但對身體健康有幫助,還可以幫忙蒜農度過難關。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
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斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。