【安心國產肉品,定期配送到家】https://bit.ly/3jiS90i
選擇來源、生產方式、成分透明的食物,
每個人,都可以是保護家人與這塊土地的力量。
「#安心肉品定期配」穩定收錄台灣豬、雞標竿畜牧者作品,與家常料理最常使用到的肉品部位~
🐖安心豬生產者:#三久食品
產銷履歷只是基本,親自調配飼料,更契作本土無農藥栽種非基改玉米作為豬兒飲食,不使用抗生素,輔以自製益生菌調理豬隻腸道,確保豬隻健康。以全程低溫加工方式,將廠內生菌數控管在10的4次方之內,遠低於「優良農產品肉品項目微生物標準」要求的10的7次方。
🐓安心雞生產者:#十八養場
以統出統進方式管理,避免雞隻交叉感染。除了動物福利,十八養場與我們同樣重視農業環境,與農友契作無農藥、無化肥的非基改玉米,搭配非基改黃豆和有機紅玉紅茶製成飼料。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,味噌是黃豆發酵後的調味料,在發酵過程中,會產生益生菌,是舉世公認的健康食材,甚至被認為和日本人的長壽有關。 日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示,味噌依原料、製作方式的不同,營養上可能略有不同,但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授...
農業用益生菌 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【益生菌能救作物一命 還把櫛瓜種成像冬瓜?】
屏東縣內埔鄉第5蔬菜產銷班班長李聰宏,使用「液化澱粉芽孢桿菌」已7年以上;他使用的PMB01菌株技轉嘉農公司量產,產品名就叫做「救你一命」。「它真的是我的救命恩人!」李聰宏自述,自己一開始從農,不會種,一路辛酸,直到遇見高雄農副研究員周浩平,介紹他試用益生菌資材才改變命運。
「茄子、香蕉、苦瓜、南瓜、櫛瓜,這些都是後來我用液化澱粉芽孢桿菌種出來的,我種到送去臺北一市(第一果菜批發市場),他們回覆:『請內埔農會579(李聰宏供應代號),不要再把櫛瓜種成像冬瓜賣給他們了!』我說我沒有辦法啊,都是用那個菌……」
身為全內埔第一位願意試用液化澱粉芽孢桿菌的農民,李聰宏感嘆,有些農友有自己的偏方,他原本也是不大相信市面上林林總總的微生物產品,直到液化澱粉芽孢桿菌的出現,讓他發現真的有這樣一種菌,可以放心地大量使用。
#益生菌 #生物防治 #青枯病 #液化澱粉芽孢桿菌 #生物資材 #農業技術
https://www.agriharvest.tw/archives/64882
農業用益生菌 在 直接跟農夫買 Facebook 的最讚貼文
【偏走一條難路-農藥零檢出!佳原的四十年老欉麻豆文旦 】
「除草劑是農業的魔戒,用了就會讓你沉迷。」
但佳原的父親從40年前,就以減藥、人工除草的方式在麻豆耕種文旦,當時社會對友善土地的意識薄弱,這種務農模式在外人眼裡看來只有「不可思議」可以形容。
文旦要做減藥到底有多難?
在農委會所發行的植物保護手冊中,柑橘類的病蟲害多達35項,不僅是各類果物之冠,介殼蟲更是全年無休的叨擾,就連休眠期柚農也都不得大意,因此許多農友必須用藥到採果前一個月,才能順利採收。但嚴守安全用藥原則的佳原大哥,堅持把停藥期往前至採果前三個月,此時不噴除草劑所留下的草,也提供土壤更多益生菌,提升柚樹的免疫力!
其實靠「麻豆」的盛名就好賣,但佳原大哥偏走難路,選擇用更友善的方式,耗費心力與成本照顧40多年的老欉,就怕打壞多年來建立的好口碑,而每年到了這個時候,懂吃的老饕們便會前來尋寶,就為這月圓時刻必嚐的滋味。
🍐麻豆草生栽培先趨,40年老欉文旦👉https://bit.ly/3j5YDQl
農業用益生菌 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
味噌是黃豆發酵後的調味料,在發酵過程中,會產生益生菌,是舉世公認的健康食材,甚至被認為和日本人的長壽有關。
日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示,味噌依原料、製作方式的不同,營養上可能略有不同,但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示,味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質,以及能夠預防 高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸,能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。
益生菌已知研究成果
1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病,倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌,有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。
2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性,避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。
3. 針對罹患 阿茲海默症(一種常見的失智症)患者的研究發現,補充益生菌十二週後,不僅改善了認知功能,同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。
4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等,益生菌都可扮演正面角色。
5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力,益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。
6. 針對健康 婦女,給予四星期的益生菌補充,將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等,都會影響腸道菌叢的平衡,這樣的影響會透過腸腦軸線,進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。
類似研究不勝枚舉,而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行,相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。
【相關影片】
有"味噌"沒醫生,日本人長壽飲食秘訣
https://youtu.be/juuNInoRxJA
比吃益生菌更有效,腸胃醫師5招保腸︱錢政弘醫師
https://youtu.be/T2b_DJSH9vY
遠離慢性發炎,癌症名醫抗癌餐桌大公開!︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760
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日本名醫小林弘幸推薦:長生味噌湯2周體脂少3.2%!
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