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🥩空氣居然能做成肉？！
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#空氣素肉 #原料只有空氣水和礦物質 #源自NASA的技術
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#土地媽 愛民如子，有求必應愛管閒事，在清朝時期醫學不發達的年代，許多民眾到土地廟來祈求子嗣，也有孕婦來求庇佑生產順利，均心想事成如願，信眾在順利求得子嗣之後，從家中帶著供品扛著扁擔前來酬謝神恩，慢慢的「土地婆」求子靈驗的消息傳遍各地。
#斗六三光里 #頂柴福德宮
https://www.ettoday.net/news/20210428/1969564.htm
🥩吃空氣能吃飽！科學家正在研發將空氣做成肉
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#空氣素肉 #未來食物
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主要內容：北緯30°•中國行（4）：1、寧波：姚江尋寶；2、寧波：擺渡河姆渡；3、寧波：走進河姆渡遺址；4、寧波：走進田螺山遺址；5、寧波：尋找稀有黃金茶；6、寧波：寧式傢俱製作工藝；7、寧波：余姚土布製作技藝；8、寧波：余姚榨菜收穫忙。
寧波簡稱“甬”，早在唐代就已經成為“海上絲綢之路”的起點之一，悠久的歷史和發達的經濟使得寧波擁有眾多歷史古跡，阿育王寺、天一閣、慈城、老外灘、鄭氏十七房村都是寧波的知名景點。本期到寧波下轄的兩個縣級市余姚市和慈溪市去看看那裡的人文風貌和特色物產。
河姆渡遺址位於浙江省餘姚市，是一處屬於新石器時代中期的聚落遺址。遺址中出土有各種生產工具、生活器具和原始藝術品6700餘件，發現了水稻栽培、木結構建築等遺蹟，以及馴養的豬、狗、水牛和捕獵的野生動物遺骸，採集的植物果實等遺存，展示出當時這一地區燦爛的原始農業文化。河姆渡遺址是"河姆渡文化"的命名地，是長江下游新石器中期文化的首次發觀。它的發現，為研究當地新石器時代農耕、畜牧、建築、紡織、藝術等方面提供了珍貴的實物資料。浙江省 餘姚市地標 河姆渡遺址，位於餘姚市河姆渡村附近。河姆渡遺址曾先後兩次進行過較大規模的發掘，發掘面積2800平方米，出土文物6200件，陶片幾十萬片。1973年11月9日至1974年1月10日在1973年夏天試掘的基礎上，對遺址的南部進行了首次發掘，發現了四個疊壓的地層，揭露了干欄式建築和水井等遺蹟，出土了很具地域特色的夾炭黑陶器、骨耜等一批重要遺物，大量的動植物遺存，特別是栽培稻穀的大批量發現為同時期其他遺址所不見，並被命名為「河姆渡文化」。河姆渡遺址是一處屬於新石器時代中期的聚落遺址，總面積約4萬平方米。遺址中出土有各種生產工具、生活器具和原始藝術品6700餘件。並發現了豐富的水稻栽培和大面積木結構建築等遺蹟，以及馴養的豬、狗、水牛和捕獵的野生動物遺骸，採集的植物果實等遺存。展示出當時這一地區燦爛的原始農業文化。河姆渡遺址發現帶榫卯的干欄式長房子，出土的大批珍貴遺物及動、植物遺存，對研究我國新石器時代考古，特別是長江流域新石器時代考古起了積極的推動作用，為多學科研究提供了豐富而又可靠的實物資料，考古實踐表明黃河、長江流域的原始先民共同締造了中華民族光輝燦爛的遠古文化。 河姆渡遺址為全國重點文物保護單位。
田螺山遺址是屬於河姆渡文化的一處古遺址，位於浙江省餘姚市三七市鎮相岙村，發現於2001年，曾入選「2008年中國十大考古新發現」初選名單。經考古證實，遺址年代約為距今7000年-5500年。由於其地面環境、地下遺存保存較為完好，被稱為「第二河姆渡」。田螺山遺址發現於2001年。當時，一家熱處理廠在打井時發現陶片、動物骨骼和木頭。隨後，文物部門對當地進行了發掘，認為遺址時間不晚於河姆渡文化第二期，且形式與河姆渡文化類似。2004年2月至6月的大規模發掘證實，該文化遺存出土器物與河姆渡遺址幾乎相同，且出現成片干欄式建築遺蹟和較為完整的村落布局。預計遺址總面積達到30000平方米，擁有6個文化層，年代約為7000年-5500年。田螺山遺址現場館副館長黃建華表示，田螺山遺址的地面環境在河姆渡文化眾多遺址中保存最為完好。田螺山遺址發現了其他遺址不具有的人臉形陶支腳、形似大象頭部的陶塑等陶器，這在河姆渡遺址中幾乎沒有見到。出土的器物中，雙耳深腹夾炭陶罐殘存部分有近70厘米高，這在浙江省範圍內是首次發現。遺址中發現大量鹿角、魚骨、象牙等動物骸骨和木材、菱角、酸棗等植物遺存，這反映了當時這一地區的自然狀況。特別是遺址中發掘出的人為種植古茶樹樹根和壺形陶器證明，當時很有可能已經人工種植茶樹並飲茶。遺址中的干欄式建築範圍和大小證明，當時的先民已經能夠挖掘較深的土坑，且能夠應用重力與承重力關係的經驗進行建築。跟據田螺山發掘的大量稻穀證明，隨著時間推移，馴化稻的比例上升，且發現的稻穀並非原始栽培稻。這證明了長江流域稻穀種植歷史比預想的更長。這一成果於2009年被美國《科學》雜誌收錄。2007年，遺址發掘現場建起田螺山遺址現場館，將遺蹟發掘成果與發掘現場進行展示，使參觀者能夠親歷考古發掘現場。
本集主題：#鹽古時代特展
再一次要帶著聽眾朋友走入十三行博物館，由館方解說員 #郭乃瑄小姐，為大家介紹此特設。
鹽，廚房裡不可缺少的調味料，竟然是古代君王貴族視如珍寶的威望物品?大海有鹽、岩礦有鹽，連植物裡也有鹽?岩鹽、玫瑰鹽等高級鹽吃多會變胖?「鹽」，不但是維持身體正常運作的主要元素之一，更是人類文明發展與交流的重要關鍵。十三行博物館推出「鹽特展」，透過考古發掘早期人們製鹽的證據，同時帶您一窺「鹽」千變萬化的神奇妙用！
很久以前，人們透過狩獵採集，從動植物中就能攝取充足的鹽分。到了新石器時代，發展出農耕與畜牧的定居生活，由於飲食結構的改變，人體對鹽的需求增加，使得各地區的人們運用環境資源，逐漸發展出各種製鹽的方法。然而，因為鹽的可溶性，讓我們無法追溯到最早的鹽業生產，通常要發展到相當的生產規模時，考古學家才能在遺址中發現早期製鹽的行為。從狩獵採集到農耕畜牧，從茹毛飲血到煮海為鹽，鹽，不只延續人類的生命，更在不同時代社會裡創造出它獨特的文化價值。
本特展透過鹽業考古、鹽的妙用與世界特色鹽的展示，探討鹽在不同社會文化裡的有趣面貌，同時於展出期間推出一系列鹽的手作體驗活動，歡迎大小朋友一同來體驗鹽的多元風味，感受鹽資源的珍貴價值。
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這次總算來好好農耕、畜牧啦～馬麻依舊...各種8787 XD
結合UHC生存、公益、賞金公會的正義貓貓來啦！你懸賞～我來做！ 正義貓貓接受你的挑戰！
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封面圖➤張暐加
