今天趁著行程間兩小時的空檔,面交&開箱了島夫良實x茄苳社區的 #茄常派 #農甜塔 實驗禮盒🎁
此計畫為新竹市文化局補助,透過兩場和茄苳社區的工作坊和調查,和社區共同創造出「#茄常農甜」
島夫良實的成員笑說這次的企劃原本是想要報恩,因為求學時期就受社區鄉親的照顧,常收到鄉親自家種的蔬果,讓他們感受到許多溫暖。
沒想到在試做食譜時,要和鄉親買兩根紅蘿蔔、鄉親卻拿一袋來,讓他們再次感受到大家的疼惜。
這次的企劃,希望透過用在地農產做的塔,搭配食譜和小農蔬果購買資訊,讓大家能夠直接接觸小農,建立食物與人的連結。
我很認同這個理念,當初在社區群組看到時立刻搶購,幸運拔得頭籌💗
禮盒所得盈餘將全數捐贈新竹市內公益團體,第一梯預購已經結束,還剩最後一梯,大家一起來參與這場心意滿滿的 #農食實驗 吧😋
11/16取貨面交訂購連結🔗
https://forms.gle/hHtzkhuS4cCEa1Ff9
每盒禮盒訂購價為 200 元。
「茄常農甜」影片介紹
https://youtu.be/J3AQ3WSRbAU
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那個⋯幫挑食的朋友補充說明:「茄常派」是取諧音「家常派」,不是因為茄子🍆
同時也有193部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,水雉是台灣特有種,由於水雉會啄食農田內的昆蟲,過去常被農民誤認是來吃作物的。現在高雄美濃一支由農民、鳥會等單位組成的生態巡護隊,將當地種植的野蓮田開放給水雉覓食,不但能復育當地生態,也讓農民漸漸了解水雉跟農田其實是可互利共生的關係。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts...
農食實驗 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
水雉是台灣特有種,由於水雉會啄食農田內的昆蟲,過去常被農民誤認是來吃作物的。現在高雄美濃一支由農民、鳥會等單位組成的生態巡護隊,將當地種植的野蓮田開放給水雉覓食,不但能復育當地生態,也讓農民漸漸了解水雉跟農田其實是可互利共生的關係。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546892
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農食實驗 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
水雉是台灣特有種,由於水雉會啄食農田內的昆蟲,過去常被農民誤認是來吃作物的。現在高雄美濃一支由農民、鳥會等單位組成的生態巡護隊,將當地種植的野蓮田開放給水雉覓食,不但能復育當地生態,也讓農民漸漸了解水雉跟農田其實是可互利共生的關係。
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農食實驗 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
行政院宣布,已經正式遞交「跨太平洋夥伴全面進步協定」申請文件,經濟部長王美花則表示,未來加入CPTPP,短期內農產品、汽車還有加工食品等,這些內需型產業會受到衝擊,另外,還要面對福島食品解禁議題。行政院經貿辦公室則評估,我國成功加入CPTPP的機率,應該遠高於20%。
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農食實驗室-農婦的醃蘿蔔獨門秘方
不藏私,農婦大方傳授醃漬秘方!
民間流傳『冬吃蘿蔔 夏吃薑,不勞醫生開藥方』。
現在正是白蘿蔔好吃的時候,尤其氣候即將步入寒冬,白蘿蔔更是又脆又甜喔!
蘿蔔開胃、幫助消化、利尿、清熱、解讀、改善便秘,養顏美容、促進新陳代謝,提升免
疫力及抗癌效果。將它製成醃蘿蔔時,仍保有開胃的芥子油及幫助消化的澱粉酶之營養成
分。
而大多數人也會醃漬蘿蔔,讓蘿蔔更入味
但市售的醃蘿蔔有沒有含防腐劑不得而知
不如自己動手做,美味又健康
突然想吃醃蘿蔔怎麼辦?
那就趕快來報名燕華老師的醃漬蘿蔔課程吧!
老師將會傳授秘密配方及醃蘿蔔的手法給你喔!
講師簡介:呂燕華
土生土長的宜蘭農家囡仔,2015年回農友善耕作迄今~喜歡醃漬發酵的古老智慧
1.農婦農糧署食農教育種子教師
2.『蘭陽溪友善生產合作社』監事主席
時間:12/16(日) 14:00-17:00
地址:宜蘭市神農路二段96號
報名網址:https://reurl.cc/rDllE
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※ 編輯: ringshome (220.136.47.169), 12/11/2018 23:18:22
※ 編輯: ringshome (220.136.47.169), 12/11/2018 23:19:08
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