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🎄抹茶提拉米蘇
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叮叮噹~~~乒乒乓~~~寧森多享釀~
嘿~鱈滑雖瘋漂~嘩怒災奔泡~
🎄聖誕節快到囉!
前陣子好想吃抹茶提拉米蘇,想念日本抹茶配馬斯卡彭起司奶油餡,香濃滑順帶著抹茶香氣,除了偷懶用市售拇指餅乾有點甜外,這杯我給95分!(勤勞一點也可以自己製作手指餅乾唷!)
製作過程和材料很簡單,家裡沒有電動打蛋器用手打也沒問題,唯一要注意的是鮮奶油打發的溫度,室溫過高可以在鮮奶油盆底下墊冰塊水或是放冰箱冷卻後在攪拌,也可以事先拌好馬斯卡彭起司鮮奶油餡,放冰箱冷藏,隔天搭配聖誕大餐,組裝只需5分鐘,非常方便唷🤤
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📒 抹茶提拉米蘇 (約250-300ml 3杯)
📹製作影片第四張
材料:
Mascarpone cheese 250克(馬斯卡彭起司)
手指餅乾 6根
鮮奶油 180ml
糖 40克
抹茶粉 9克 (這次使用的抹茶粉圖片在後面有)
溫熱水 90ml
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作法:
1.溫熱水倒入抹茶粉拌勻放涼、手指餅乾對半切備用。
2.糖和馬斯卡彭起司拌勻至滑順無糖顆粒備用。
3.鮮奶油使用打蛋器打8-9分發和馬斯卡彭起司拌勻,放入擠花袋或三明治袋備用。
4. 拇指餅乾雙面各沾抹茶水約10秒備用。
5.準備透明杯,底部擠入起司鮮奶油餡,表面灑抹茶粉,放上拇指餅乾再擠一層起司鮮奶油餡,灑抹茶粉,接著放拇指餅乾,最後上層擠起司奶油餡稍微抹平(不抹平也可以),灑上抹茶粉和喜歡的裝飾,完成。
🔔小提醒:
1.如果室內溫度較高,打發鮮奶油需要在底部墊一盆冰塊水,比較不容易油水分離唷!
鮮奶油如果呈現小朵小朵雲狀(油水分離)就沒辦法挽救了!🙈
2.鮮奶油打發至8-9分即可,拿起打蛋器鮮奶油呈現鳥嘴彎彎狀。
(參考食譜:辻利茶鋪)
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🛒手指餅乾哪裡買?
家樂福、大潤發、傑森超市、sogo超市、較多進口商品超市、烘焙材料行、蝦皮、momo網路購物(手指餅乾也可以自己製作唷)
🛒 Mascarpone馬斯卡彭起司哪裡買?
Costco、傑森超市、百貨公司超市、烘焙材料行。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,· 想要獲得第一手消息嗎?趕快按讚加入我們的粉絲團唷!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣獅姐新鮮報:https://goo.gl/bY1DZ0 📣雞獅頭:https://goo.gl/CcCISV 老實說~獅姐平常真的很不常逛全家 前幾天為了去買全家新推出的霜淇淋&皇冠湯匙 順便仔細逛了一下~ 赫然發現...
「辻利 抹茶粉 哪裡買」的推薦目錄:
辻利 抹茶粉 哪裡買 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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老實說~獅姐平常真的很不常逛全家
前幾天為了去買全家新推出的霜淇淋&皇冠湯匙
順便仔細逛了一下~
赫然發現原來全家有那麼多新鮮的產品耶!!
二話不說,立馬掃貨回家(雞哥的荷包在淌血...)
一次介紹的東西有點多,所以影片長了些,請大家耐心看完唷!
雖然不是每樣都好吃,裡面還有暗藏地雷商品
但看得出來全家真的很努力在推出新鮮貨來滿足大家的喜好
有空的時候真的可以去尋寶唷!!
🚩哪裡買?
【全家】栗子麻糬銅鑼燒 $35
【全家】熱熱吃紅豆糰子 $30
【全家】日式葡萄蛋糕酥 $25
【全家】布丁風味大福 $30
【全家】辻利抹茶大福 $35
【全家】森永牛奶糖牛奶乳 $38
【全家】海鹽地瓜條 2包特價 $49
【全家】沛樂斯長形洋芋片(香辣) $39
【全家】沛樂斯長形洋芋片(BBQ) $39
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QgBCqDKBkMU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCjQwwACCEqG1kH_lBQ7MQw8wiSgA)
辻利 抹茶粉 哪裡買 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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號外~號外!!
昨天(12月21日)獅姐在FB閒晃的時候
無意間發現「貝禮詩奶酒」的官網PO出了首次和全家合作的新商品
就是「貝禮詩拿鐵」的啦!!
貝禮詩的官網發布的比較早,全家的官方Line帳號也是今天上午才發布這個消息唷~
獅姐一看到今天立馬買回來試喝給大家看囉~
因為奶酒本來就是獅姐的最愛啊!!
全家今天的官方消息是只有限量50萬杯唷~售完為止
有興趣的朋友們一定要加快腳步唷!
想知道喝起來是什麼樣的味道嗎?
想體驗一下「美酒加咖啡」的微醺感受嗎?
那你一定要趕快點進來看看啦!
還能成為同事間獲得第一手消息的扛霸子喔!!
同場加映:
全家抹茶拿鐵試喝...獅姐真的很愛嚐鮮啊...看到就想試喝!
🚩哪裡買?
【全家】貝禮詩拿鐵(中杯,熱) 原$99,特$79
【全家】辻利抹茶拿鐵(大杯,熱) $50
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pF_WUwuicns/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAumhqZNXk6wy4ZaiB8g8-mGCuT1w)
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剛在line上面看到 辻利 抹茶牛奶200g 特價199
PChome 賣299 便宜了一百元!
雖然找代購可能會更便宜啦~~
不過可以直接在家樂福買到199也算還不錯囉!!
喜歡喝抹茶的可以看看~
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