【勿洛排长龙瑞庆粿汁】
勿洛是新加坡的老地方,这里的人口是新加坡最多,有279380居民。每次和人家说到勿洛,大家都直接提到勿洛美食,老地方美食都有口碑,连最近公布的米其林名单,在勿洛 Bedok Bus Interchange 就有2个美食入围 - 勿洛水粿和福海(芳林)咖喱鸡面 。目前,这两个摊位都比平时多人排队,苦了平日的熟客 😂。
在勿洛 Bedok Bus Interchange 的附近还有一个熟食中心 Pasar216 ,这里有很多在地美食,卧虎藏龙。其中一摊 瑞庆粿汁,经常大排长龙,等上30-45分钟才能买到。
之前我来了几次,瑞庆粿汁都没有开,今天遇到有营业,硬着头皮排队。我才知道他们现在改成一个星期只营业4天-星期四到星期日。
老板 Chris 把猪内脏、猪肉、猪皮豆干等都分开焖煮,然后在顾客点了之后再淋上卤汁,味道上很入味之外,最重要猪内脏大小肠都没有异味。这也是我会在新加坡学会吃粿汁。还有粿粉都很滑!
#还有芫荽自己拿!
你可以看到摊位上没有杂乱肉碎或杂乱,老板就是一边卖一边清摊位,结果苦了顾客排队等?
🚗 216 Bedok Central, #01-80 , Singapore 460216
营业时间:早上7点到下午2点
旅游贴士:
乘搭东西线 East West Line 到 勿洛,然后步行 5分钟到 大牌216 ,如果你懒惰步行,可以在地铁站旁边的巴士站转搭巴士 14、66、137、222、228
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