✨同安樂二店 | 萬華迪化街
今天來到迪化街的一家很美的復古茶坊
品嚐台灣道地的「茶點及糕餅」
在同安樂一店(迪化街一段242號),用餐滿一千,到二店選購商品(迪化街一段121號)就享有九折優惠,品嚐老台北家宴菜、還能開心購物,大稻埕真的可以讓大家一再造訪!
還有包廂喔
🌸【洛神花茶+四季糕】
他們洛神花草茶,喝起來微酸中帶甜
喝起來人都神采奕奕,彷彿來到了茶花園
配上粉粉紫紫的顏色的
四季糕裡面有果乾,我吃到的是鳳梨果乾
吃一口糕點配上洛神花草茶。真是絕配
✨店內環境:
店家的店內設計別有特色
採用復古的裝飾及簡約優雅的
棕、白、黑、米色為基準色調
讓在裡面品茶的所有人感受到復古的氣氛
一樓主打特色台灣在地的產品區及清雅的風格
二樓主打復古文書氣息風格
在這裡品嚐每一口茶都含有不同韻味
值得來這邊體會體會環境及茶點
💞特色產品推薦:
真心堡酵素好飲
(玫瑰、野薑、荷花、桂花、蓮花)
✓通過373項無農藥殘留檢測
✓無添加防腐劑、人工香料、色素
是結合台灣在地農民的草藥、水果、
蔬菜及樹木為原料、醫食同源中藥材,全素、養生、溫和的療癒。
【店家資訊】
店家instgram:
@tonganness2
店家Facebook: https://m.facebook.com/Taipeiness2/
粉絲團:同安樂@Taipeiness
店址:台北市迪化街一段121號
電話:(02)2557-6939
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,將玫瑰花風味帶入餅乾中,是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜,過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材,或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前,以滾煮鮮奶加入乾燥玫瑰花方式,沖泡一壺玫瑰奶茶,飲用時無論是原味或略加一點蜂蜜,這無咖啡因的花茶就很有幸福的暖心氛圍,...
迪化街玫瑰花茶 在 安妮的天空 - 旅遊美食親子札記 Facebook 的最佳貼文
#森林系餐廳 #迪化街
完整圖文:https://anniekoko.com/haveajuiceday/
應該沒有人比我更愛大稻埕了吧。
夢幻系玫瑰花茶怎會這樣討喜(手比愛心)~
這間森林系復古咖啡館餐點都超可愛,在這裡隔絕著市街的繁華,彷彿走進森林裡,一起來這裡開場草原派對吧。
迪化街玫瑰花茶 在 寶靈魔法學院 Facebook 的精選貼文
2015/11/04直播小魔法文字檔
感謝Mia整理分享
玫瑰活力噴霧 (請兩天使用完畢)
準備的材料:
1.噴瓶(小,材質都可)
2.乾燥玫瑰花數朵(香草)or新鮮的玫瑰花瓣數片
3.玫瑰精油3滴,鼠尾草精油1滴,羅勒精油1滴
(沒有玫瑰精油可以用玫瑰味道的香水代替)
4.水or純水 (純水比較沒有礦物質)
5.酒精
6.肯定句66次:『我付出熱情追求成功,我完成我的靈魂使命!』
做法如下:
1.先噴瓶打開,把玫瑰花放在瓶子裡面再加水至瓶子的7分滿
2.在把玫瑰精油3滴,鼠尾草精油1滴,羅勒精油1滴加倒裝好水的瓶子中
3.再加酒精,直接加到瓶子的9分滿就可以了!
比例是水8:洒精2
4.接著請把噴頭鎖回瓶子,噴瓶的製作就OK了!
5.最後就是要下信念,才是完成最後步驟喔!
肯定句66次(只能多不能少):
『我付出熱情追求成功,我完成我的靈魂使命!』
*要對著製作好的玫瑰活力噴霧下信念喔!請對著他用你最熱情和活力的心對他念肯定句66次!
如何使用:
就是到處噴一噴,所到之處都可以噴一噴喔~
茉莉神性蠟燭
準備的材料:
1.小蠟燭(在生活工廠,大創或是歐風傢具都有賣的小蠟燭)
2.乾燥茉莉花or新鮮茉莉花
3.肯定句33次:『我為所有我愛的人帶來快樂!』
做法如下:
1.請點燃蠟燭至全部蠟油溶化
2.請放入乾燥茉莉花or新鮮茉莉花 (蠟油可以包覆整個花朵喔)
3.最後就是要下信念,才是完成最後步驟喔!
肯定句33次(只能多不能少):
『我為所有我愛的人帶來快樂!』
*要對著製作好的茉莉神性蠟燭下信念喔!請對著他用你最興奮,快樂,舒服的感覺想像丟到蠟燭裡面對他念肯定句33次!
如何使用:
只需要點燃就可! 但是要離開位子請吹熄蠟燭!
迷迭香小祕訣 (有兩種會分開介紹)
第一種:迷迭香香包
準備的材料:
1.乾燥迷迭香 (新鮮的迷迭香可以採收幾根,撥下葉子後先曬乾或風乾在使用)
2.紗包or布包 (可以自己DIY作一個,用家裡不用的布料做就可以了!)
做法如下:
請將乾燥迷迭香放進去紗包or布包裡面,在封口就完成了!
如何使用:
可以把它放在枕頭底下,搓揉裝著迷迭香的紗包or布包,在聞一聞手上迷迭香的味道,放鬆入睡,以便轉換情緒!
也可以帶者走喔!!
*如果你自己本身有迷迭香精油的朋友就可以直接使用迷迭香精油就可以了!
(老師建議還是使用香包比較好!請自行決定!)
第二種:迷迭香花茶
準備的材料:
1.乾燥迷迭香or新鮮的迷迭香
2.茶壺或馬克杯
3.熱水 (請注意不要燙傷了)
做法如下:
1.準備好乾燥迷迭香or新鮮的迷迭香放入茶壺或馬克杯,用熱水沖泡就可以喝了!
*迷迭香還可以入菜,例如迷迭香烤雞,迷迭香豬排等等的都可以喔!
(請適量食用料理喔!不然會胖喔!)
薰衣草許願油 (可以每天許一個願望,在將許願油擦在身上任何部位)
準備的材料:
1.精油瓶or滾珠瓶 (10ml=10cc)
2.薰衣草精油2滴,乳香精油1滴,沒藥精油1滴
3.基底油10ml
4.肯定句99次:『我祝福所有人幸福,我支持這個世界更美好。』
*如果要更精緻的話,可以準備乾燥的薰衣草放入許願油瓶中。
做法如下:
1.請將精油瓶or滾珠瓶打開,瓶口淨空
2.把基底油先到入瓶內,10cc倒入即可
3.在把薰衣草精油2滴,乳香精油1滴,沒藥精油1滴,滴入已裝基底油的瓶子
4.最後就是要下信念,才是完成最後步驟喔!
肯定句99次:『我祝福所有人幸福,我支持這個世界更美好。』
*要對著製作好的薰衣草許願油下信念,請對著他用你最和平的心對他念肯定句99次
*玫瑰,茉莉,迷迭香,薰衣草等乾燥香草的購買處台北的話就是迪化街,其他縣市,可以找看看有賣香草茶包的地方應該會有,盡量不要有農藥殘留,因為不要影響健康!也不要有調味過的喔!
*瓶子的購買處:台北 瓶瓶罐罐 (我常買的店家) 其他地區請各地朋友提供!
*酒精請去藥局購買,一罐6~70左右!
*基底油:
春夏天使用的(比較清爽好吸收):小麥胚芽油,葡萄籽油,芝麻油
秋冬天使用的(比較滋潤保護皮膚不易乾燥):甜杏仁油(對堅果過敏的請勿使用),橄欖油,椰子油
老師說得”玫瑰果油“其實四季都可使用!
購買處:台北有”第一化工“,”城乙化工“,精油專櫃都可買到!
*精油的購買處:
購買處:台北有”第一化工“,”城乙化工“,精油專櫃都可買到!
因為有的精油用量不是很大的,就幾個朋友一起合買製作,或是自己製做後送人也很OK!
精油小知識~
玫瑰精油,不一定要用到大馬士革玫瑰,可以用奧圖玫瑰或是摩洛哥玫瑰等級產量比較大的精油比較不燒錢!
薰衣草,請使用“高地薰衣草”!
因為“薰衣草“精油品種多比較建議使用的還是”高地薰衣草“,重點是他比較溫和!
(這是他的別名:安古薰衣草,藥用薰衣草,真正薰衣草)
因為有的商家精油名字用的不一定是”高地薰衣草“,所以這可以當作識別!
重點:請不要購買”香精“使用!
”精油“跟”香精“差異很大!
”精油“使用的當不會傷身還會幫助身體代謝!
”香精“是會對身體產生不好的影響!
迪化街玫瑰花茶 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
將玫瑰花風味帶入餅乾中,是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜,過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材,或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前,以滾煮鮮奶加入乾燥玫瑰花方式,沖泡一壺玫瑰奶茶,飲用時無論是原味或略加一點蜂蜜,這無咖啡因的花茶就很有幸福的暖心氛圍,而這些有機玫瑰花,多只能等待回家過年時,特地上迪化街採買,不過近幾年隨著無咖啡因飲品在魁北克盛行,突然在平時採購烘焙食材的店內,發現乾燥花茶玫瑰花瓣身影,有了方便取得食材的方式,也讓自己的烘焙實驗更加大膽,幸運的很快就調整設計出這道「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」食譜。
與大家或許看過的玫瑰花餅乾食譜不同,這份餅乾特殊的配方與新奇做法,靈魂在於如何萃取出乾燥玫瑰花瓣的風味 (因為Shortbread通常不添加水分、無法以牛奶滾煮花瓣萃取方式)。回溯思索著自己的烘焙記憶庫時突然想到小時候,曾看過一部法國香奈爾香水的製作過程,那是一座玫瑰園在清晨時光,摘取一朵朵晨曦玫瑰花,將她們鋪撒在凝固動物油脂淺盤上,經過靜置一段時間後,油脂會自然吸取玫瑰花的精油氣味,之後再透過蒸餾法收集這些難得珍貴的花香。而這份「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」配方,正是運用了類似概念,搭配自製無水榛果奶油與香甜的蜂蜜氣味,創作出這份唯一無二的不萊嗯私房版玫瑰花餅乾。
[ 材料 ] 約完成16片
無鹽室溫奶油:150g
有機乾燥玫瑰花瓣:15g
蜂蜜:40g
純糖粉:90g
鹽:1/8茶匙
室溫全蛋:1顆 (約50g)
中筋麵粉:250g
杏仁粉:50g
杏仁角:50g
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