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迪 化街 花菇 在 吳淡如 Facebook 的最讚貼文
最後兩小時,杏仁粉截止預購
這一次因為迪化街合勝堂的人力物力都非常有限,直播前能夠賣得年貨已經很少,跟各位報告一下:
一,杏仁粉3+1包已經賣了6000包,要關掉了,順哥說以他的人力就算做到沒命只能再供貨600包!
二,七錢的4A頂級燕窩禮盒,因為盒子的關係,已經賣掉了200多盒,剩下50多盒可售。這個購物台如果有這麼頂級的話至少要賣$6000!可以煮大同電鍋一桶!如果要自用的話麻煩買四兩的大盒(順哥以前連四兩盒也沒,大佬們都是用斤起算🙈🙈)。
三,有很多東西賣完了!包括合盛堂最好吃的龜苓膏糖。但是我們談到了許氏花旗參的超級特惠,還有合勝堂過年最暢銷的頂級韓國花菇!(請看張小編的示範)
四,本年度新鮮澄紅色烏魚子別人漲價我們降價被同行抗議,明天2片即將漲為1580!
你不用去迪化街,我們提供批發價!隨時可能因為缺貨而下檔,謝謝大家的包涵!目前3500以上贈品,之前的藍牙耳機是已經秒殺了,淡如把張小編過年要拿來賣的翡翠佛像還有925銀鏈子+貨真價實的珍珠(在百貨公司價值3000-$6000)全部拿來送,數量也很有限,各剩下20幾個!
(楊小編)網站裡有使用說明與詳細資料,也可以選購哦
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迪 化街 花菇 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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迪 化街 花菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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開陽蒲瓜
材料
蝦米粉 2大匙 dried shrimp powder 2tbsp.
蒲瓜 600公克 bottle gourd 600g
蒜末 15公克 garlic 15g
水 50ml water 50ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末炒香。
2. 再放入蒲瓜、水炒勻。
3. 加入蝦米粉拌勻,蓋上蓋子燜3分鐘,起鍋加鹽即可。
豆干肉絲
材料
魚乾粉 1大匙 dried anchovy powder 1tbsp.
豆干 300公克 extra firm tofu 300g
肉絲 200公克 shred pork 200g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒 20公克 chili 20g
蒜末 20公克 garlic 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入肉絲炒至變白。
2. 放入豆干煸香,再放入蔥段、辣椒、蒜末炒香。
3. 放入醬油、魚乾粉與米酒炒勻即可。
清炒絲瓜
材料
干貝粉 1茶匙 dried scallop powder 1tsp.
蝦米粉 2茶匙 dried shrimp powder 2tsp.
絲瓜 800公克 loofah 800g
薑末 20公克 ginger 20g
枸杞 10公克 goji berry 10g
水 50ml
鹽 1/2茶匙
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入薑末炒香。
2. 放入絲瓜與水炒勻。
3. 加入干貝粉、蝦米粉與枸杞,蓋上鍋蓋燜3分鐘,起鍋加鹽即可。
香蔥煎蛋
材料
柴魚粉 1茶匙 dried bonito 1tsp.
昆布粉 1茶匙 dried kelp 1tsp.
雞蛋 6顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
蔥花 100公克 scallion 100g
作法
1. 雞蛋加入柴魚粉、昆布粉、鹽與蔥花拌勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入2大匙油,倒入蛋液煎至兩面上色熟透即可。
香菇粉
材料:
乾香菇 200公克 dried shiitake mushroom 200g
作法:
1.乾香菇倒入破壁機中,,以高速拌打(H),時間調整設定1分鐘即可。
昆布粉
材料
昆布 200公克 dried kelp 200g
作法
1. 昆布剪成小段,放入破壁機中,以高速拌打(H),時間調整設定1分鐘即可。
柴魚粉
材料
柴魚片 200g dried bonito 200g
作法
1將柴魚片倒入破壁機中,以高速拌打(H),時間調整設定1分鐘即可。
干貝粉
材料
乾干貝 300公克 dried scallop 300g
作法
1.干貝倒入破壁機中,以高速拌打(H),時間調整設定1分鐘即可。
蝦米粉
材料
蝦米 200公克 dried shrimp 200g
作法:
1.將蝦米放入破壁機中,以高速拌打(H),時間調整設定1分鐘即可。
魚乾粉
材料:
小魚乾 300公克 dried anchovy 300g
作法:
1. 小魚乾倒入破壁機中,以高速拌打(H),時間調整設定1分鐘即可。
註:攪打過程中可視攪打狀況使用攪拌棒拌勻、調整時間,讓食材更均勻細緻。
註:食材拌打前要維持乾燥,表面雜質用紙巾或刷子清除即可。
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楊桃美食網
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迪 化街 花菇 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
今天帶大家到迪化老街認識乾貨,介紹一下常見的年貨物品。
臘腸臘肉、湖南-煙燻臘肉、廣州-臘肉、金華火腿、蜜汁火腿、肝腸。
烏魚子、干貝、鮑貝(LOCOS)、刺參、車輪鮑、魚翅。
竹笙、香菇(日本花菇)
迪 化街 花菇 在 新亦勝迪化街珍饌- 韓國濟州島椴木花菇👍👍 上一回分享的 ... 的推薦與評價
吸收了日月精華與原木中特有的微量元素,椴木花菇香氣濃郁,不論是燉煮雞湯 ,還是煲菜都是您的最佳選擇哦 。 #新亦勝迪化街珍饌 #迪化街 #大稻埕 ... <看更多>
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國內目前不開放大陸香菇進口,消保處抽查 迪化街 12件乾香菇產品,結果有6件原產地標示不合格,更有4件鑑定是大陸香菇,標示台灣產地但鑑定不是台灣產, ... ... <看更多>
迪 化街 花菇 在 [問題] 哪裡可以買得到花菇? - 看板HsinTien 的推薦與評價
乾香菇很好買,
但最近因為朋友教了一道外省雞湯需要花菇,
在家附近斷續找了兩個禮拜都找不到,
想請問有沒有板友知道新店哪裡買得到花菇(香菇肉很厚實表面有花紋的乾香菇),
地點的話從大坪林到新店總站沿路都可以。
先謝謝了!
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