已經網購成習慣的我,有時也會在臉書購物社團跟到一些很不錯的甜點團。
今天到貨的是 小樹森林甜點工作室 Petit Forest Pâtisserie 的可麗露。包裝非常特別,薄薄的木片盒繫上紅絨布緞帶,打開的時候就像是拆禮物般地有儀式感。
我一共訂3盒,今天開箱的是原味搭配白蘭地、高粱與威士忌口味。忙了一整天,下午偷閒跟同事兩人切了白蘭地跟原味的各一枚來分享。白蘭地酒香芬芳,原味樸實可親,最重要的是,從冷凍庫取出室溫回溫半個多小時後,皮脆心軟,深得我心。
後來發現 Pinkoi 上她們也有店面,甚至也有單顆裝,很適合送禮。
#迴紋針食記
「迴紋針食記」的推薦目錄:
- 關於迴紋針食記 在 Facebook 的最佳解答
- 關於迴紋針食記 在 迴紋針‧食攝旅行解百憂 Facebook 的最讚貼文
- 關於迴紋針食記 在 [迴紋針食記] 砍肚臍?Cantucci! - 精華區Italiano - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於迴紋針食記 在 迴紋針‧食攝旅行解百憂 - Facebook 的評價
- 關於迴紋針食記 在 [迴紋針食記] MOS鮮摘綠黃金鮮蝦堡- fastfood | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於迴紋針食記 在 迴紋針老師的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
- 關於迴紋針食記 在 [迴紋針食記] 連鎖摩斯蜜汁牛肉堡與義式牛肉燉湯 - PTT生活 ... 的評價
- 關於迴紋針食記 在 [記食] 東湖Tutti Home 每個人的咖啡店| 迴紋針‧食攝幸也 的評價
- 關於迴紋針食記 在 [迴紋針食記] 台北連鎖三角埔仙草冰- 看板Bingo | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於迴紋針食記 在 [迴紋針不負責任食記]7-11富士山蘋果麵包- cvs 的評價
- 關於迴紋針食記 在 【迴紋針不負責任食記】三芝那年夏天- 看板Tai-travel 的評價
- 關於迴紋針食記 在 [迴紋針食記]台北信義Smith&Hsu Tea House午茶- 精華區Food 的評價
- 關於迴紋針食記 在 漂在水面上的迴紋針(非平放版) - YouTube 的評價
- 關於迴紋針食記 在 原來迴紋針還有18個隱藏用途,很多人也不知道!18 Paper ... 的評價
迴紋針食記 在 迴紋針‧食攝旅行解百憂 Facebook 的最讚貼文
週末晚安!史上最長寒假終於要結束了,要準備回歸正常的作息囉。
今天寫一篇 #內湖美食 ,位於 #捷運西湖站 附近的 #雞白湯拉麵 鶏吉君 とりよしくん らーめん雞白湯專門
#歡迎轉貼分享 #迴紋針食記
迴紋針食記 在 迴紋針‧食攝旅行解百憂 - Facebook 的推薦與評價
迴紋針 ‧食攝旅行解百憂。 65756 個讚· 995 人正在談論這個。 Travel is the elixir. 旅行是探索舒適圈外自己的能與不能。 台北飲食記錄|歐洲自助旅行. ... <看更多>
迴紋針食記 在 [迴紋針食記] MOS鮮摘綠黃金鮮蝦堡- fastfood | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
[迴紋針食記] MOS鮮摘綠黃金鮮蝦堡. 看板 Fastfood. 作者 Christabelle. 時間 03-11. 留言 3則留言,3人參與討論. 推噓 2 ( 2推 0噓 1→ ). ... <看更多>
迴紋針食記 在 [迴紋針食記] 砍肚臍?Cantucci! - 精華區Italiano - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文 https://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-350.html
吃過了義大利硬麵包(il panforte),這次是一種叫做「砍肚臍(cantucci)」
的餅乾。
這種義大利杏仁餅乾與我們在咖啡店(星巴克的櫃臺上就找的到)吃到的biscotti
很像,口感很脆很硬,單吃的話是挑戰自己的牙口,還有與自己的喉嚨過不去,因
此通常都與酒、咖啡或巧克力牛奶之類的飲料一起搭配、浸濕軟了吃。而這個名字
的來源也很有趣,cantucci,意思是「小石頭」。猜猜這些小石頭是什麼?就是裡頭加
的杏仁粒。除了杏仁之外,主要的原料就是蛋黃、奶油、檸檬汁、麵粉、糖,當然
增加其他原料,製作成巧克力、蜂蜜、咖啡、胡桃、焦糖等口味。
好的 cantucci 應該是這樣的:很硬很脆,但是不需要你浸在飲品中超過20秒才軟到
可以讓你咬斷吃進口中。
在還沒能親自一探小品點心砍肚臍的平凡美味前,或許到咖啡店點幾片 biscotti
搭配咖啡也是一種享受。
--
Christabelle's Portrait
美食‧美景‧美心情
https://www.christabelle.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.113.157
... <看更多>