還沒中午我就忍不住想跟大家分享
最近在臺中發現很厲害的一家巷弄小店
我很喜歡他們的店名
『迴鮭』一開始看到店名，覺得可能是
都主打鮭魚系列料理
原來最主要原因是因為
老闆們是一群有夢想理想的年輕人
就像迴游屬性的鮭魚一樣，在海水學習
成長，最終都還是會回到出生地繁衍。
出外留學成長後，最終回到家鄉落地生根
開了這麼一間裝載滿滿夢想的美食之家
用各種天然食材搭配上主廚時常研發特色
料理，希望帶給大家不同的風味與感受。
我覺得他們是一間與眾不同的餐廳，
如果你已經吃膩平常規律定型的料理，
那我會推薦你妳可以親自走訪一下
迴鮭
一定要有意想不到的收穫！
喜歡你們的用心
喜歡你們做菜的熱忱
喜歡你們對待每一位顧客像朋友一樣親切
謝謝你們不放棄夢想
堅持下去
很喜歡你們的食物和理念
所以推薦給大家！
晚餐部分大約一季店家會更新一次菜單
滿滿的好味道，顛覆你的視覺、味蕾！
出發前記得提前訂位餒！
店內生意很好、常常滿座的喔！
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附上店家資訊
【店家資訊】
粉絲 團：
店 址：台中市西屯區杏林路83巷7號
電 話：0968-955-088
營業時間：11：00-15：00/18：00-21：00
周四公休
