#相隔兩岸的午餐
#希望日常快點正常
再也忍不住了,看到SOGO百貨的超市有中元節商品買一送一,12樓有台南美食展,所以跟保師傅決定戴好口罩和面罩,手牽手前進SOGO。
你們不知道我們有多高興,以前一周一逛,疫情升高後的兩個多月只去一次,還是先寫好購物清單,匆匆殺進超市快速撿貨,不敢多停留。
人仍戰戰兢兢,心已雀躍不已,先逛台南美食展,有好幾攤是我相熟的品牌,如:楊哥楊嫂肉粽,日芳珍饌冷凍海鮮,合進製麵的大包裝關廟麵,玉井之門果乾,所長茶葉蛋等等,雖然規模不及日本商品展,但在此時能有地方特展,還是覺得非常開心。
其中發現了幾個特別的東西,不買不行,第一是西瓜綿,這是疏果的小西瓜醃漬發酵而成,算是酸菜家族的成員之一,以前都是好友偶爾相贈,台北市場幾乎找不到,但吃過一次就很難忘,清香酸冽,煮魚湯味最搭。
在同一攤還買了生的地瓜圓和芋圓,以及台南綠豆湯裡的粉角。
然後虱目魚皮,這種美食只能在台南吃到,在台北發現冷凍品是喜出望外,另外還有對開去刺整尾完整的冷凍虱目魚。
同攤又買了當歸米血糕,以及店員號稱台南市長最愛,比賽得第一的手切滷肉臊。(不是我腦波弱,沒有多少錢,大家開心就好)
最後在現做虱目魚丸湯前面流連,保師傅就買一碗讓我解解饞,也算午餐前的開胃小點。
這段時間天天窩在家裡,每天都準時收看日本節目「火力全開大胃王」,內心非常想念日本料理,所以午餐吃神樂家。
保師傅點大份的鰻魚飯,我選季節性的炸蝦天婦羅蕎麥麵,再來一份好久沒吃的綜合生魚片。
神樂家開放內用才第三天,店裡非常空曠,連我跟保師父一起用餐也要分開對坐,所以是相隔兩岸吃午餐,感覺有一點奇怪,但還是很高興。
吃完午飯,繼續SOGO的第三個行程:前往超市大採購,老實說,家裡沒拜拜,中元節也不缺東西,但是幾天前收到了SOGO超市的中元節宣傳單,心洶湧,手很癢,認真拿著簽字筆在密密麻麻的宣傳單上畫圈圈,是該花錢買一點東西了。
買一送一的沖泡式減鹽味噌湯,日本原裝可口乃滋,固力果,白巧克力薄燒等,以及軟軟的罐頭椎茸,即沖即飲的玉米濃湯,以上是給我娘買的。
還有義大利第一品牌的石磨蘇打餅,嗆辣涮嘴的日本翠果子,百分百原汁椰子水,5倍濃縮的可爾必思,顏色誘人的鴨梨,迷你葡萄等等。
臨走前轉到中島水產,保師傅拿了花壽司,我選了蔥花鮪魚卷,晚餐繼續快樂的SOGO日。
過去的日常,今日重溫,覺得陌生,但歡喜加倍。
下周三和保師傅手牽牽打疫苗,希望日常快點正常。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,特福×楊桃 共同開發料理行程 鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC 材料: 粽葉 12片 dried bamboo leaves 長糯米 300g long-grain glutinous rice 圓糯米 300g short-grain glutinous ric...
迷你粽葉 在 My Slow Life In Okinawa 沖繩慢生活 Facebook 的最佳貼文
【沖繩日常 × 端午吃粽】
往往端午節
台灣的家都會收到來自四面八方的粽子
到後來都搞不清楚哪顆是誰包的
最後都像品粽大會一樣互相分享感想
不會包粽子的我
在國外有粽子吃就該感謝了
台資的𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶v𝗲開賣限量粽子
去年沒買到今年馬上預約
還買來送同事
可能有人會嫌貴
但裡面包了蛋黃、魷魚絲、蝦米、香菇、三層肉
口感、味道都蠻符合我的胃口
在日本來說一顆𝟰𝟯𝟬円算合理了
可惜家裡的沾醬都用完
只好試著做出偽海山醬來搭配
此外還收到沖繩的台灣朋友包的粽子⇨超賢慧
因為買不到大粽葉只能包出迷你鹼粽與鹹粽
但還是超厲害的
用沖繩謝花冬瓜糖漿+砂糖搭配鹼粽
很久沒有覺得粽子這麼珍貴好吃了(淚
順帶一提
我是南部粽派🙋🏻♀️
之前看到朋友的粽子加花生粉實在讓我超想嘗試
不知道是不是只有南部才有
#沖繩日常
#端午節
#hotelcollective
迷你粽葉 在 Facebook 的精選貼文
【美食插畫】(合作)法朋端午餅乾粽禮盒✨
今天收到大驚喜,就是我的愛店 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊,送來了超可愛的 #端午餅乾粽禮盒!
每年我都超喜歡他們的禮盒,首先當然是點心非常好吃,這次因為是端午節,多了幾種鹹的餅乾,我個人特別喜歡❤
另外就是他們的包裝超級精緻,端午禮盒的概念是餅乾粽,所以用可愛的迷你竹籃搭配粽葉紋路的包裝紙,我還把籃子留起來當裝飾品了😆
今年大家都必須待在家裡過節,雖然有點無奈,如果能收到這麼特別的禮物,應該會很開心吧❤
對了!聽說明天就是預購最後一天哦!喜歡的朋友、想送禮的朋友,趕快手刀去訂吧!🏃🏻♀️🏃🏻♂️
訂購請洽法朋FB👉 https://fb.watch/61ULFwK5e2/
#illustration #foodillustration #watercolor #little149 #Little的美食插畫 #moleskine
#端午節 #法朋
迷你粽葉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
特福×楊桃 共同開發料理行程
鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC
材料:
粽葉 12片 dried bamboo leaves
長糯米 300g long-grain glutinous rice
圓糯米 300g short-grain glutinous rice
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
肉餡材料:
梅花豬肉 900g
醬油 50g soy sauce
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp
豬板油 適量 pork belly fat
做法:
1.梅花豬肉切長條狀,跟剩餘材料(豬板油除外)混和醃漬約1~2小時。
2.長糯米與圓糯米混和洗淨瀝乾,與剩餘材料混合拌勻,醃漬待米粒均勻吸收醬汁,靜置約2小時。
3.粽葉雙面洗刷乾淨後擦拭乾淨晾乾。
4.將兩片粽葉交疊,於1/3處對折,橫向1/3處折起成漏斗狀,舀一匙材料2吸收醬汁的米,再放上一條豬肉條與豬板油(蒸煮會化開讓米飯更香),最後舀上一匙米將肉蓋住,使用虎口輕壓漏斗狀,將剩餘粽葉往開口處蓋住,兩旁的多餘粽葉折起,最後用棉繩於寬處纏繞,末端留長條線,將粽子纏繞成長型,在於纏繞的底部綁緊即可。
5.萬用鍋內鍋中放入粽子,水倒入蓋過粽子至最高水位,蓋上蓋子設定煮湯,待時間結束即可取出,放涼即可食用。
迷你粽包法:
1.挑選小片一點的粽葉,兩端剪短,直接將粽葉對折,橫向再對折成小漏斗狀,舀一小匙米放入,再放一小塊肉,蓋上少許米,將剩餘粽葉將開口蓋住,兩邊折蓋好,再用棉線從左右兩旁纏繞綁緊即可。
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迷你粽葉 在 嗨我是小肉包 Youtube 的最佳解答
💡寶寶粽子所需要的材料
粽葉(選擇葉子比較大的)
棉繩
乾香菇(去梗切小碎狀)
紅蔥頭(清洗乾淨切片)
豬絞肉
櫻花蝦(清洗乾淨)
地瓜
黑糙米
白米
藜麥
詳細做法👉🏻 https://reurl.cc/GL0DZ
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迷你粽葉 在 Shum Sir HK Youtube 的最讚貼文
目錄:
00:00 INTRO
00:23 簡介
01:11 開箱
01:51 第一件貨品開箱
04:34 下一骰開箱
05:46 下一骰開箱
07:07 下一骰開箱
08:31 下一骰開箱
10:25 下一骰開箱
11:42 下一骰開箱
13:48 下一骰開箱
17:00 第二件貨品開箱
18:26 第三件貨品開箱
20:00 第四件貨品開箱
22:17 第五件貨品開箱
23:03 總結
23:43 謝謝觀賞
(1) 購買地點:魔方實拍批發城(淘寶)
(A) 貨品:魔方教室迷你魔方匙扣 (30mm)
售價:4.6 ¥
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(B) 貨品:魔方格 楓葉魔方 (黑色)
售價:7.9 ¥
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(C) 貨品:藍藍八軸心魔 (黑色)
售價:35 ¥
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(D) 貨品:聖手二階魔粽 (標彩四色)
售價:10 ¥
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(E) 貨品:聖手二階五魔方 (黑色)
售價:21 ¥
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(F) 貨品:永駿一階鬼魔 (金色)
售價:6.2 ¥
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(G) 貨品:GAN 249 2x2 魔方 (彩色貼片)
售價:45 ¥
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(2) 貨品:夜光音樂報時電子鬧鐘 (藍色)
商鋪:艾弗緹鐘錶(淘寶)
售價:32.8 ¥
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(3) 貨品:折疊式晾衣架 (藍色32夾)
商鋪:鴻然家居專營店(天貓)
售價:9.9 ¥
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(4) 貨品:Cronusmax Plus V3 手掣轉換器+藍牙適配器
商鋪:美嘉電玩(淘寶)
售價:288 ¥
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(5) 貨品:諾西一開四USB 2.0分線器
商鋪:上海翼冷數碼(天貓)
售價:9.9 ¥
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補充資料:
【淘寶開箱】2017.9月號
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【G27完美支援PS4 Gran Turismo Sport?!】
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【開箱介紹】LOGITECH G27 遊戲呔盤架
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【岑SIR 扭計骰教學】(13) 楓葉魔方 IVY CUBE
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