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聖誕大餐配熱紅酒都唔錯喎！
影片授權：藍帶階級JasMyDiary.
足本睇：https://goo.gl/LF7JJy
【延伸閱讀｜簡易聖誕派對小食】
蒜香芝士手撕包 https://goo.gl/Vfv9KT
炸蝦卷 https://goo.gl/PmuXmi
迷你香腸卷 https://goo.gl/pRwejt
芝士蘑菇撻 https://goo.gl/YP8Yie
蟹肉多士 https://goo.gl/YL62T1
名古屋風炸雞翼 https://goo.gl/SySJMq
意大利肉丸 https://goo.gl/oHYxQ9
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Party整呢個小食，賣相得體，朋友會嚇一跳！
【簡易聖誕派對小食｜迷你香腸卷】足本介紹：https://goo.gl/d9MSFu
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呢個簡單得意嘅【迷你香腸卷】，開派對時一定可以用到！唔需要太多工夫便有香脆小食同朋友仔分享喇！當下午茶食都得㗎~
查看完整食譜：
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/28161/index.html
For recipe in English:
http://www.daydaycook.com/recipe/1/details/28161/index.html
5道創意烘肉卷料理
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 長蛋起司火腿牛肉卷
烘肉卷是一道反應很兩極的菜。有些人喜歡它，有些人討厭它。而對有些人來說，這只是兒時的淡淡記憶。但對歐美人來說，這是道美味的經典！當然，即使是經典作品也需要偶爾進行一次的調整，這就是今天食譜的發想起源。但這道食譜與你之前見過或品嚐過的不一樣，因為裡面充滿雞蛋、火腿和起司。不囉唆，快來做這道令人垂涎的長蛋起司火腿牛肉卷吧！食譜請看：https://youtu.be/IfsIw66QGuk
2. 最好的烘肉卷創意：烘肉卷千層派
你打算準備一個美味的盛宴，但又不想要老是一樣的菜色！今天有口福要介紹的這道烘肉卷千層派食譜，將不僅令人驚嘆，還沒人可抗拒。詳細作法請看：https://youtu.be/25Y0nP_JlUk
3. 超吸睛的起司蛋烘肉卷
漢堡肉餅是大多數人從小就知道的食譜。將調好味的絞肉拿來煎，肉餅會太乾，得靠醬汁來提升它的口感。但是，如果把絞肉裝填在一起烘烤呢？烘肉卷的表面會烤得焦香，而肉汁卻會被緊緊地鎖在裡面。再用蛋、火腿和起司裝填在烘肉卷裡，讓它不再無聊。這樣的烘肉卷，保證讓人人都滿意。食譜請看：https://youtu.be/SUnUVqkmdZM
4. 奇耙德國名菜：假兔肉麵包！
今天，有口福要介紹並改良一道經典德式料理：假兔肉麵包。這道料理神奇之處在於，連德國人自己無法道出確切之為何稱之「兔肉」。 但，比較確定的其中一個說法是，因絞肉揉成糰後，其造形酷似兔子的背部，故以假兔肉「Falscher Hase」稱之。食譜請看：https://youtu.be/_lsL2K5ZQuw
5. 煙燻威士忌起司肉卷
烤肉是享受戶外清新空氣和品味美食的絕佳方式。 既然如此，何不準備不同的菜餚，而不是老是香腸、肉串和牛排這樣經典的菜餚。只需要一個燒烤木板、牛絞肉、迷你芭比貝爾起司、一些香料以及香醇的威士忌。它將掀起一場家庭風暴，每個人都搶著吃！作法請看：https://youtu.be/vcgeFx2OdQo
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材料：
飯 1人份，罐頭吞拿魚 2 tbsp，泡菜 2 tbsp，辣椒醬 1/2 tbsp，麻油，紫菜
香腸 2，雞尾腸 5，雞蛋 6，紫菜，蛋白，紫菜，雞蛋卷，紫菜，紫菜，飯糰，蛋白，紫菜
做法：
1. 將飯，罐頭吞拿魚，泡菜，辣椒醬，麻油拌勻
2. 搓成圓狀，外面沾上紫菜
3. 將香腸，雞尾腸?花，煎熟
4. 保留部分蛋白，煎成薄片
5. 打發雞蛋後，做雞蛋卷
6. 將紫菜和蛋白剪成圓狀，組成眼睛
7. 在雞蛋卷和飯糰上加上紫菜，眼睛，嘴巴
▪ INGREDIENTS:
- rice balls: 1 serving cooked rice, 2 Tbsp canned tuna, 2 Tbsp kimchi, 1/2 Tbsp red pepper paste, bit of sesame oil
- rolled omelette: 6 eggs
- side dishes: 2 long sausages, 5 mini sausages
* faces: seaweed paper, egg white
▪ DIRECTIONS:
1. Mix 1 serving of rice with 2 Tbsp canned tuna, 2 Tbsp Kimchi, 1/2 Tbsp red pepper paste and a bit of sesame oil. Roll it over to make a rice ball.
2. Roll the shaped rice ball on seaweed paper.
3. Add 6 eggs on a pan to make rolled omelette.
4. Cook 2 long sausages, 5 mini sausages.
5. With seaweed paper and egg whites, make the eyes of Minions. Roll a strip of seaweed paper on top of rolled omelette.
6. Using seaweed paper, make the eyes and the facial expressions of minions.
7. Add egg whites and seaweed paper on top of rice balls to add the eyes.
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