JB”s diner // 台北天母
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
➖
從JB在天母新光三月後面的時候就已經吃過好幾次
幾年前搬到天母市集附近、星巴克旁邊,裝潢整個很美系 整個很融入天母的感覺☺️ 我超愛這邊氣氛
這次跟朋友都點🍔、他們家就是經典的美式餐廳
早午餐、三明治、漢堡、義大利麵、牛排、鬆餅都有
選擇真的蠻多樣的每次來我都點不一樣的來吃!
#西南風味炭烤雞胸堡 350$
#迷迭香蘑菇起司堡 340$
#jb招牌洋蔥圈 230$
我喜歡炭烤雞胸多一點因為那種巴西風味的雞胸好香
中間很驚喜的是碎炸洋蔥圈跟起司的內層
害我也點了炸洋蔥圈整個失策😂😂😂
現炸炸洋蔥圈好吃也很肥!是那種炸粉跟洋蔥會分離的那種 但我吃的很爽😆😆 旁邊有附上塔塔醬跟BBQ醬可以沾(我自己其實比較愛沾番茄醬)
✏️漢堡旁邊都有附配菜🍟當然是第一選擇
份量多到可以外帶回家~是粉薄的很真實的馬鈴薯🥔
🐷已經回訪N次了蛋捲也很好吃~~
只不過好像他們都只開放一樓座位
如果有想要去的話建議是先訂位唷🤎
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📍台北市士林區天玉街38巷16弄2號
🚌 公車685/612/220/285/645 天母市集附近下車
🕙08:00-21:00(週一公休)
☎️02-2876-1588
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#jbsdiner #天母美食 #天母早午餐 #早午餐 #漢堡
#meiko在台北 #meiko吃正餐 #meikoeat
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用整條牛菲力和大量蘑菇自製的 - 頂級威靈頓牛排披薩 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份...
迷迭香蘑菇起司堡 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
用整條牛菲力和大量蘑菇自製的 - 頂級威靈頓牛排披薩
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:8 人份
準備時間:60 分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:困難
所需材料:
披薩麵團部份:
1 kg 麵粉
100 g 硬粒小麥粉
3 g 乾酵母
3 湯匙油
1 湯匙糖
1.5 茶匙鹽
650 ml 水
邊緣部份:
100 g 煙燻火腿
1 kg 蘑菇
2 瓣大蒜
油
2 塊牛菲力,共約3-4公斤
鹽 & 黑胡椒
1 把香菜,切末
3 湯匙迷迭香,切碎
3 湯匙百里香,切碎
4 湯匙黃芥末醬
蛋黃液
100 g 起士絲
披薩餡料部份:
5 湯匙番茄醬
50 g 起士
200 g 肉丸子
100 g 牛柳
4 片培根
1 小株迷迭香
作法:
1. 將披薩麵團的所有食材放入一個大碗中,最後加入水。然後用裝著麵團鉤的攪拌器,或手將揉成光滑的麵團。將麵團放在溫暖的地方發酵60分鐘。
2. 等待發酵同時來準備其他食材:將蘑菇切碎後,與整瓣大蒜一起用油炒熟,然後讓它們冷卻。
3. 將兩塊牛菲力放在加了油的熱鍋中煎,並加入鹽和黑胡椒粉調味。然後在周圍裹上切碎的香草。
4. 準備其他的配料如:煎肉丸子、牛柳和培根。
5. 將披薩麵團桿直徑約成 60 cm的圓形,在離邊緣10 cm的地方鋪上一圈煙燻火腿。
6. 將冷卻的蘑菇鋪在煙燻火腿上,將牛菲力在蘑菇上面,再淋上黃芥末醬。
7. 用打散的蛋黃液,刷在披薩麵皮空白的邊緣。然後將披薩麵皮從外向內包起來,以將蘑菇、牛菲力等隱藏在邊緣。然後在披薩中間抺上番茄醬、撒上起司絲、放上肉丸子、牛柳、培根和迷迭香。並在披薩邊緣上撒上足夠的起司絲。然後放入上下火250°C的烤箱烤25分鐘,直到呈現金黃色。
說到速食:漢堡和披薩也可以很美味地結合在一起。 這裡我們要示範披薩和起司漢堡的結合:https://youtu.be/k1WBXoEYG2U
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