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不要為了生活而放棄夢想 #現在說未來 #第六章
【全新一集《現在說未來》 ‧ 《追夢篇》網上熱播中】
一人有一個夢想，兩人要為錢惆悵？細個寫嘅我的志願，大個咗總會因為現實而妥協，為咗要顧屋企而放棄….
夢想兩隻字，陸太以為自己放低咗，陸生又會點幫佢pick up返？即睇《現在說未來》！
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追夢唔怕遲，60歲都可以做人生勝利組～
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「喺一個人最需要你嘅時候，你可以伸出援手去幫佢，你唔只係幫到個病人，亦幫到佢屋企人，我覺得係好有意義。」這就是護理系學生葉嘉茵不惜半工讀來追尋護士夢的原因。她現於香港理工大學護理系就讀二年級，但原來其升學之路一點都不簡單。
前路茫茫 毅然退學
嘉茵在中五會考考獲19分，順利升讀中六，但與很多青少年一樣，她當時未有認真規劃自己的前路，亦「唔知讀咩好」。而當時兼職補習導師的她，覺得替小學生補習很有滿足感，更打算以此作為日後的職業，於是她讀了數個月中六便毅然退學。
服務長者 萌生使命感
機緣巧合下，嘉茵報讀了一個保健員文憑課程，並開始在老人院舍擔任保健員。雖然在院舍的工作不容易，亦時常會接觸到污穢物，但她在工作中卻發現自己很享受與長者溝通。
而一次生死無常的經歷，令她發現她想做的遠遠不只是替長者洗澡、餵食。「嗰次係我第一次摸人哋手腕橈動脈呢個位，佢(婆婆)係冇咗脈搏、停頓咗。」那是嘉茵在院舍工作沒多久後發生的事，她親眼目睹一位女院友被葡萄噎死。「冇諗過一個人、一個生命係咁脆弱，轉眼間就消失。」如此震撼的經歷令嘉茵明白生命的脆弱，她希望做更多事、幫更多人，於是萌生想當護士的念頭。
報讀護士學校 三度遭拒
意識到自己的護士夢後，嘉茵隨即着手報讀本地護士學校，惟所報讀的三所學校均將她拒諸門外，最後一次的面試更是歷歷在目，「唔係因為你資歷有問題，係因為我哋好少會收年紀較大嘅學生。」對嘉茵來說，面試官的這番話無疑是沉重的打擊：「好似有啲嘢係改變唔到，注定失敗，因為年齡係冇得改變。」
幸好嘉茵沒因此而否定自己，反而更積極找其他方法實現夢想。最後她選擇報讀夜校，備戰一年半後的中學文憑試(DSE)。
半工讀備戰文憑試
「好難，例如之前未讀過通識科，次次做卷都唔夠時間。」時隔多年重拾書本，嘉茵坦言初時曾感吃力。但身為半工讀生，她面對的困難又豈止如此？每天五時半起床，在院舍工作十一小時後，便要趕到夜校上三小時的課，「有時一日瞓得三、四個鐘。如果臨近考試，假期都冇得補眠，唔好諗住可以瞓七、八個鐘。」除此之外，為節省吹頭髮的時間，嘉茵甚至將一把心愛的長髮剪去。
半工讀生活充滿壓力，令嘉茵時常想放棄：「真係好攰、好辛苦，試過溫溫吓書趴喺張枱度瞓。」但她明白自己沒有更多歲月可以蹉跎，萬一這次DSE失手，就要多等一年，失去的東西可能會更多。因此她認為少少犧牲是在所難免。「如果你依家問我，我諗我都未必做到。」嘉茵笑言。
不要讓挫敗使你迷路
最後嘉茵於2017年的DSE考獲最佳五科成績24分，順利入讀心儀已久的理工大學護理系。她現在十分享受大學生活，畢業後更打算進醫管局工作。由當初的前路茫茫，到現時目標清晰，一路走來確不容易。
與大多數同系同學相比，嘉茵的升學之路迂迴得多，身為過來人的她深明追夢真諦：「追夢係一個過程，過程中你可能需要犧牲好多嘢，失敗好多次。」在成功前，追夢者往往會面對他人的打擊及自身的否定，嘉茵則鼓勵他們要勇敢，不要輕言放棄：「冇人一生出嚟就成功，我認為磨練一下，反而可能令你愈戰愈強。」
她又分享，堅持的另一關鍵是要認清目標，知道自己每天為何事而爭取，因為「意義」對於一個人來說極其重要，「要清楚自己需要啲咩，唔好畀挫敗令你蕩失路。」
今集《港。故》用7分半鐘，向大家訴說一個「高齡」護士系女生，為追夢而不惜半工讀的奮鬥故事。
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《港。故》：東網每周專題習作，講故事、講香港人的故事。
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年輕有夢，不少人都想在年輕時開店賺錢，對28歲的Emily而言，起步太容易，反而成了弱點。
Emily的家人原本在灣仔經營茶餐廳，在她剛畢業正愁着搵工作時，父母剛好想退休，把餐廳賣掉，Emily便向家人提出由她接手管理。「那時就算我去工作，月薪只有萬多元，究竟要多久才能養起父母又要組織家庭呢？」
懷着這樣的想法，可自己除了曾經在快餐店工作過，從沒到過茶餐廳幫忙，由母親至到親戚都質疑她能否接手，但偏偏她憑心口的一個勇字，跟母親學了兩個月後，便全盤接手。
初初接手，當時剛巧附近有不少工程，多了地盤工人的光顧，生意額增加，心態上以為自己很厲害，不自覺急功近利，由五百呎的店一下子搬到千五呎的大鋪，心想多了一個爐頭就多請一個師傅回來如此簡單，後來才發現一切沒想像中的輕鬆：師傅質素不一、因為太年輕被年資長的員工瞧不起，人流無法控制等等因素，讓她的新店一開，就已經無法出糧交租。
走投無路之下，惟有找來本身做川菜老公阿健幫忙，雖然範疇不同，但起碼多一個人撐起餐廳。他加入後，着手控制成本、廚房人手及食物出品，生意開始有好轉，但是即使再努力，也無法追回當初蝕去的本錢，最終還是決定把生意結束。「我問父親借錢想出糧，期望可以處理好，那時我的本金加上父親的本金，加上來蝕了過百萬。」
見過鬼怕黑，但對Emily跟阿健而言，始終想着再開食店。一來想開一間不蝕錢的店去證明自己，二來想趁年輕再拼搏。最後二人在上環再開分店，今次汲取教訓只開小店，簡化餐牌，與外賣公司合作減少人手，以阿健擅長的川菜作主打，慢慢建立起口碑。
「我覺得人始終要經歷高高低低,經歷過後，現在不會太急進，沒有一開就想賺大錢。我都經常跟阿健說，我們做好自己，總之保持下去，可能客人未來而已，可能遲點或明天就來的了。」
採訪：范名雅
攝影：周義安
川棧
地址：上環蘇杭街121號地鋪
營業時間：12nn-9pm
電話：5117 1872
詳情： http://bit.ly/2YZv9r4
由我地2013年想出道，到今天，2018年真的可以出道，這首歌，有我們五年來的經歷。Myar《向青春說Sorry》，五年的青春因為官司糾紛而被浪費了，我們藉著此歌向青春作一個交代，重新出發，希望大家可支持香港音樂，支持我們的廣東歌。
我們需要集氣，喜歡這歌的朋友，請留言 "支持Myar"
萬分感謝????
#KKBOX #MOOV #JOOX #Spotify #iTunes 現已上架
曲: 朱敏希@Myar
詞: 周耀輝 (Rap詞: Myar)
編: 黃安弘
監: 黃安弘 / 朱敏希@Myar
想不出方法亦照樣 在妄想
看世界退化到這樣 對不起世界 Sorry
對不起有一張青春的約
盡力地愈活愈快樂
難道 現實越活越難過
至少 不要太白過
鬧市內有你 仍舊有我 偏偏敢去想
今天過得逼真嗎 有希冀過嗎
誰已撇下我 誰會掛念你 可知道嗎
時代或太差 今天過得逼真嗎
浪費剎那 對剎那喊著
Sorry 向青春喊著
Sorry 誰即使得到太多的創傷
令更多的片刻更漂亮
高聲喊著
Sorry 向青春喊著
Sorry 今天 用更多的固執
受再多的壓抑也照樣 Sorry
要拋千絲的債
要開七色的國
要追一生的約
衝出去 跟我
一起的高唱
朝大地萬物唱
I’m sorry sorry sorry
分不出堅決或脆弱 但妄想
怕我倆欠缺了想像 對不起我倆 Sorry
對不起有一張青春的約
盡力地愈活愈快樂
難道 現實越活越難過
至少 不要太白過
鬧市內有你 仍舊有我 永遠亦同樣
Sorry 向青春喊著
Sorry 誰即使得到太多的創傷
令更多的片刻更漂亮
高聲喊著
Sorry 向青春喊著
Sorry 今天 用更多的固執
受再多的壓抑也照樣 Sorry
點解 人生好多時候好多事情無得去問點解
曾經好多夢想好多信念都被時間瓦解
拒絕過我 傷害過我 封殺過我既你地
多謝你地 令我知道 青春係無得回帶
年少輕狂 年少無知
如果成長呢件事係有心唔怕遲
可唔可以比個機會我講句 Sorry Sorry Sorry
I will 向青春喊著
I will 誰即使得到
太多的創傷 令更多的片刻更漂亮
來高聲呼叫
I will 撞千塊石牆
I will 用更多的固執
受更多的壓抑也照樣 Sorry
要拋千絲的債
要開七色的國
要追一生的約
衝出去 跟我
一起的高唱
朝大地萬物唱
I’m sorry sorry sorry
I’m sorry
Sorry
I’m sorry
Sorry Sorry Sorry
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