📣期待已久的阿拉丁烤箱 開 賣 囉!!
號稱:煮婦煮夫們的夢幻烤箱✨
闆娘我親自實測了五個月,
一試再試認真試。
沒錯。它。真的。就是這麼完美。
只要從這台拿出來的食物就是超多汁啊🤤
搶先下單➡️ https://gbf.tw/jkhyh
原本我會看上這台主要兩點原因,
1、它外觀真的美到不行
2、不用預熱0.2秒直接開烤
畢竟,
媽媽我每天都很想再賴床一下😂
能有這麼美又這麼高效率的神隊友來幫我做早餐,心已滿足!
後來我仔細實測了五個多月才發現,
omg ~這台阿拉丁的優點絕對不僅僅只有這樣啊!!
網路評價都說這台烤吐司超威超厲害,
但實際使用後,我覺得....
如果你只拿它來烤吐司,真的浪費它了...
請千萬別這麼做啊~~
這台烤箱的強大,
可是能用來煮飯變化各種料理哦!
簡單的說就是,燒、烤、蒸甚至是炸,
這台都能達成。
畢竟,
這台可是使用 #世界首創 #業界唯一的遠紅石墨技術設計👍
相較於一般烤箱,
它受熱不但更均勻還能烤到280度!!!
還是0.2秒直接瞬烤,省去預熱時間,
完美的把食材所有水份精髓通通鎖住👍
你說,哪台烤箱能做到啦~~
目前我最常拿來烤牛排、烤魚和鮮蔬,
還有做過肉丸子、紙包魚等等,
都獲得試吃大隊們的好評!
其中我最愛的就是底下這幾道⬇️
❤️烤牛排
烤了 N 次,每次都是多汁完美到不行,
一口咬下油脂與肉汁,瞬間在嘴裡散開~
如果怕胖的話,放在油切烤網上料理,
簡簡單單,直接把多餘油脂過濾掉。
如果怕會噴油話,蓋上蓋子就沒問題囉!
有幾次我都沒退冰直接烤,
不用多久,香噴噴的牛排就出爐了~
❤️鮮蔬烤鮭魚
我最愛做的其中一道菜,
作法簡單到不行,
把所有的食材通通丟進去撒點鹽就OK~
建議可以再要蓋上上蓋哦!
能把所有的水份鎖得剛剛好~
❤️紙包魚
把所有的食材通通包好後,
接著放入烤盤加上一些水,蓋上圓烤盤。
原本直接燒烤的方式就已經很完美了,
換成蒸烤的方式,讓魚又多汁些!
打開時,裡頭就是滿滿的湯汁啦~
❤️烤土司
我會直接280度烤下去,
表皮會更酥脆,帶一點微焦口感🤤
隨便再抹個果醬奶油都超美味,
而且還是那種外酥內軟的口感唷~
在整體操作上,
就只有溫度調節與時間定時兩個鈕,
操作起來就是 so easy!
這也是一直以來我對家電的要求之一👍
廠商也很貼心附贈了一本食譜,
就算零廚藝,你也絕對能做出各種美食~
再來,
以往一般烤箱,
都需要先將食材退冰才能開烤,
不然時常會外頭好了結果裡頭是冰的,
或是外頭都燒焦了裡頭才熟。
但在用阿拉丁時,
我根本沒退冰直接放進去烤就可以了捏!
整個減少我的做菜時間啊~
你說,是不是我們煮婦們的救星啊~~
好啦~以上!
就是我的阿拉丁使用心得分享!
闆娘我給它 99分
(扣一分是因為它讓我變胖😂)
阿拉丁總共有四枚燒與兩枚燒兩種尺寸,
☑️四枚燒可以烤約四片吐司大小,
☑️二枚燒則是兩片吐司大小,
如果家裡只有兩口子,二枚燒就OK。
(不過就我經驗,通常買完二枚就會又買四枚)
最後最後,價錢的部分!
這次不但特別跟廠商拿到 #超級感恩價,
四枚燒的顏色還超齊全哦~之前斷貨斷的太可怕...
🔥二枚燒 3990
🔥四枚燒 6580 (加碼贈阿拉丁專用食譜
相信我,
這台阿拉丁烤箱真的值得,
內外皆兼具,絕對會成為料理好幫手!
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廠商還有超貼心的提供三期零利率哦!
#長文開箱心得請看
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•運費:滿千免運
•收單時間:2021/8/30
•預計出貨:下單後隔2-3個工作天出貨
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】簡單版:蝦仁燒賣 Shrimp Sui Mai。太好吃! (食材表請看下方) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https:...
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Good morning 🌞
美好的一天從早餐開始🧡
究好豬的原肉煙燻火腿也太讚了!
是整塊的原肉燻製、開封切片即食。
#實在好好吃又好方便
媽媽們快來下訂好吃的國王鮭、國王鮭入口有奶油香氣、吃過真的會回不去!
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#紅辣椒絲 今日點綴在煙燻火腿上
(常出現在我便當盒被詢問度爆表的「不辣」裝飾辣椒絲)
#究好豬原肉式煙燻火腿
📍有朋友問:火腿打開後可以放多久呢?
答:我只切片所需要的量、然後就凍回冷凍保存!下次吃之前再退冰、這樣保存比較久。我不會開封後一直冷藏哦、不確定下次什麼時候要吃的狀態,建議冷凍保存比較好。
優惠筆記📝
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臉書越來越拍到叮(難相處)
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(這次刊登在非常木蘭的散文)
每到傍晚晚上五點多,王媽媽會照例把收音機打開,將冷凍的豬肉退冰,並且切點豆乾 、雪菜花,待會兒加點辣椒準備爆香。
收音機裡的名嘴講話好像在吵架細細碎碎的,配著剁肉沏菜的聲音剛好。
這時候,王媽媽通常都很勤快地把外面的衣服收進來,一家人的衣服真是夠沉的。她通常都沉吟一聲發現自己的腰愈來愈不好了,但她很喜歡那些衣服晒乾後肥皂的味道,好像一切都上軌道的感覺。
她預估二兒子大約晚上八點才回來,老么跟他媳婦可能九點後才會到,自從老大出國留學後,家裡人口愈來愈少。
只是今天市場的豬骨頭實在好,她想著如果多加些當季蘿蔔應該很好吃,她切好了東西、滷好了菜,聞著這二十幾年來習慣的香氣。
東西做得差不多了,這時,她終於可以戴起老花眼鏡看看書,把社區大學上課教的織布包包弄好。
晚上十點,她將電視中重播的韓劇又重看了一遍,這時要催孫子睡了,她想著也睡著了。
隔天幫王媽媽梳洗打結的頭髮的看護阿娥,將她桌上已經發霉的肉粽悄悄丟掉,阿娥幫王媽媽復健時,她又聽著王媽媽說著她大兒子就快從美國回來了,從三年前她就聽說,但從沒有聽說他回來過。
這天阿娥又幫王媽媽放到餿的食物丟掉。王媽媽傍晚時仍開始熱鍋,要下熱炒,全然忘記上次孩子回來吃飯已是多久以前,這夜又做了一大桌。儘管她逐漸不記得自己已是幾歲,但她仍下意識地習慣等著門…
https://www.verymulan.com/column/%e4%b8%80%e5%80%8b%e5%bf%98%e8%a8%98%e8%87%aa%e5%b7%b1%e4%bd%86%e4%bb%8d%e5%9c%a8%e7%ad%89%e9%96%80%e7%9a%84%e6%af%8d%e8%a6%aa-14954.html?tag_id=74&fbclid=IwAR1FbdOooU76HBdNPoP2Y2sxXjm59StZOol7i-NeB8vgEBwzaZN7T5TBFY8
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【蘿潔塔的廚房】簡單版:蝦仁燒賣 Shrimp Sui Mai。太好吃!
(食材表請看下方)
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★這是簡單精華版,想知道燒賣皮怎麼製作,可以看詳細解說版。看完了解說版,看精華版一邊看一邊做,會更容易上手喔!!
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暑假=鬼門開XDD (專放小鬼、頑皮鬼、餓鬼)
平常孩子們去上學,可以有比較多的時間慢慢做菜,但是一放暑假,媽媽就忙到快暈倒。
小孩一早起床就說要吃早餐,吃完早餐收拾好馬上就要準備採買及做午餐,午餐過後又要準備點心,點心吃完,馬上就是晚餐了。
這家蘿潔塔餐廳從早到晚要不停地供餐,而且員工只有一個人,如果廚房裡面沒有好的道具,真的會累垮~
繼上次用水波爐一次出四道菜後,這次神奇魔法箱再度演出~~~不僅10分鐘出三道菜,還可以減少廚房的清潔工作,忙碌的時候,真的不能沒有它!!
不管是冷凍的食物或是冷藏的,還是常溫的蔬菜不用分次烹調,通通一次丟到魔法箱裡面,按下啟動鍵,完全不需要顧火,美味完美重現!!
以往蒸東西 還要擔心到底要蒸多久,冷凍跟冷藏的要不要退冰,會不會有的熟有的沒熟???
現在有了水波爐,通通都不用擔心了,電腦自動會幫你偵測,讓熟度一致,而且蒸的高麗菜,也太好吃了吧!!完全不需要什麼調味,好吃到要續盤呢!!
無敵好吃的燒賣,假日有空可以全家人一起包,用水波爐蒸好,多做一些,吃不完的部分,放到冷凍庫,就是自製的燒賣,想吃的時候,就放到水波爐裡面回蒸,美味立即重現!!
★蘿蔔糕上次有教過大家,有興趣的朋友,可以看這邊:
簡單版:
https://youtu.be/KUqhTt5QfkA
純米製的古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/hjWsfngucD0
###########
準備材料:
蔥 1支
白蝦7-8隻 大約100克(去殼)
沙蝦 12隻
梅花絞肉 110克+40克肥絞肉
或者五花肉150克
(這材料大約可以做12個燒賣,可以將材料X2 可以做24顆燒賣)
肉餡醃漬醬料:
鹽巴 2克(肉的0.8%左右)
糖 5 克
白胡椒 1克
紹興酒 1大匙
白芝麻油 1大匙
薑泥 3克
蒜泥 3克
★麵皮的作法可以看詳細解說版:
https://youtu.be/i61J2oHjyZI
涼拌高麗菜簡單調味:一點點日式醬油露+醋
蝦仁燒賣醬汁:醬油露(1)+醋(3)+嫩薑絲
作法:
1. 將冷凍過後的豬絞肉跟白蝦肉取出來,放置到食物處理機內,慢速攪拌一下,直到肉呈現毛茸茸的狀態即可,接著將入所有的調味料,繼續攪拌一分鐘左右成團狀後,就可以取出來放到調理盆中。切一點蔥花,放到調理盆中,用湯匙或者手混合均勻及可。
2. 取一張燒賣皮放置於掌心,將25克 的肉餡放到餛飩皮中間,利用弧口捏成燒賣的樣子,開口不封口,放上一隻沙蝦作為裝飾。
3. 將蒸盤鋪上一張烘焙紙,將包好的燒賣一一排在蒸盤上。將整盤燒賣放入水波爐中,選擇“燒賣”行程,按下啟動,等待時間到,取出蒸好的燒賣,裝盤。
4. 將多製作的燒賣,放入容器中,移至冰箱冷凍保存,以方便下次食用。
5. 取出先前製作好冷凍的燒賣,並且將冷藏裡昨天剩下來的蘿蔔糕一起放到水波爐的烤盤上,再放入高麗菜做清蒸,啟動水波爐“隨意烹調”功能,按下啟動,等待時間到,取出蒸好的燒賣跟蘿蔔糕、清蒸高麗菜,裝盤,上桌。輕鬆完成一桌三菜的料理!
#燒賣 #蝦仁燒賣 #中式料理
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退冰的肉可以放多久 在 [問題] 關於肉的保存- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
剛剛煎了一塊雞肉變綠 嚇死我了
因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉
我都直接冰冷凍
爬文也有看到許多人似乎都這麼做?
不知道是否我的方法有哪裡有誤
因此上來求救QQ
我分裝超市冷藏肉到冷凍庫保存
所以我認為肉的保存期可以延長?
冰箱還有兩盒肉已經超過有效期限
大約一個多禮拜
請問這些肉還能用嗎?
因為一樣流程保存的雞肉已經變質
我很擔心其他的肉其實都壞了 ?
謝謝大家
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.189.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1629357894.A.796.html
我是看masa也都這樣分裝說QQ
(但他是分裝肉片跟絞肉)
也許是雞肉不能這樣吧 ?
我真的對食品如何保存充滿疑問啊啊啊啊啊
拍謝 文章沒說清楚
是同一時間買的不同種肉類才對
當時買了雞肉、豬肉、牛肉
買過好市多冷藏牛肉回來分裝沒問題+1
原來如此
請問大大
你好市多的肉分裝後 最長放多久?
這個嘛 冰分裝的肉需要特別低嗎
如果是一般的冷凍溫度應該是沒問題
其他冷凍庫裡的食物都沒壞掉
原來如此 我買的是超市冰在冷藏的雞肉
不敢再冷凍雞肉了QQ
煎之前看起來正常 (肉色)
煎了之後 白白的雞肉上面帶有一點綠綠的
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:25:56
QQ
原來如此!我只有香菜會吸乾再冰(離題)
感謝大大
不過應該說我無法理解的問題是
網路上爬文也都說”保存期限拉長”
但我不知道這究竟是能放多久的意思QQ
是否有一個區間 例如可以多放一個禮拜左右~?
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:31:55
但我今天煎的沒聞到臭味
感謝!
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:34:38
好奇+1
回家立馬檢查看看
那也許我那盒雞肉真的是分裝時感染到了吧 囧
每天再試著煮煮看豬肉能不能吃好了XD
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:40:25
真的很怕吃壞肚子 趕緊上來求救QQ
不過我都有聞味道 (色澤還不太會看)
結果煎了才發現綠色 嚇死寶寶
※ 編輯: passme (1.162.189.135 臺灣), 08/19/2021 17:43:32
因為第一次煎里肌
還不清楚正常是什麼味道QQ
※ 編輯: passme (1.162.174.120 臺灣), 08/25/2021 01:12:34
... <看更多>