今天吃到家的味道~雙月食品社
一直都好喜歡他們家的湯~
對食物的用心完全從味道中展露無遺
而且除了雞湯,每道料理也都毫不遜色
各自有各自中上水準美味~~
這次狂點了滷肉飯、蛋意麵、蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊雞、滷味(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、百頁豆腐)
不管是簡單的飯麵還是耗工的雞湯
真的找不到覺得普通的
每道都好好吃🤤🤤🤤
他們家的雞湯
是嚴選當天才送到的溫體仿土雞腿肉製作
而且湯和肉分開料理!
這樣就表示必須要用雙倍的成本和時間才能夠做~
雙月堅持讓顧客吃到美味
這樣不但讓裡面的雞肉鮮甜保留!
雞湯本身更是熬進了滿滿的精華和肉香
一喝整個身體都暖了起來~
再一口咬下軟嫩入味的雞肉~~
天啊~整碗以極快的速度見底!
蛤蜊也沒有手軟的給!
對於很需要補身子的我來說真的是太划算了~~
更要講一下他們家的滷味
是用高湯滷的~
米血和甜不辣的入味和Q彈口感!
完全吃到停不下來
絕對推薦大家一定要吃!
這麼好吃肯定一堆人都搶著吃!
別擔心!
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簡單拍個照記錄一下兒子一生一次的 #彌月蛋糕 🥰👶🏻🍰💕
接近懷孕後期時,就開始做功課搜尋彌月蛋糕和油飯的店家,當時還在蛋糕和油飯兩者間猶豫不決,也各找到了幾間有興趣的店家,等著產後住在月子中心休養的空閒時間申請試吃,再來挑選也不遲。
孕婦總是有突然特想吃某樣食物的靈感😏 記得大概是預產期前兩個月,五月疫情還沒大爆發時,某天睡前突然好想吃蛋糕甜點,而且是埋藏在小時候味覺記憶裡、好久沒吃到的 阿默典藏蛋糕 🤤 也不記得它是哪款,總之就是印象中每次都吃到的那個啊~以前家裡出現人家送的阿默這款蛋糕,都很開心的享用它!
這個念頭那幾天一直在腦海浮現,想吃但卻沒實際行動,直到剛好逛百貨公司看到阿默的櫃位,才知道原來這款蛋糕叫 #荷蘭貴族手工蛋糕 😋 也順道被櫃上展示的彌月蛋糕禮盒吸引,是跟 Rody 聯名的包裝,極可愛😍🐎 於是想都沒想,就馬上決定彌月蛋糕就是它了🥳 (後來在月子中心時還是有申請試吃再最後確認一下,想當然的,一樣好吃,很滿意)
總想著這大概是兒子還在我肚子裡時,就想自己挑選自己的彌月蛋糕吧~🎈 不然當下怎麼會沒來由地莫名好想吃這麼明確的食物⋯😆
礙於疫情關係,只訂了不多份數的彌月蛋糕跟親友分享,且大多都是宅配直接送達,疫情期間少點接觸比較安心。希望收到的親友們都會喜歡。也很開心有些朋友們收到都說好經典、好好吃☺️
接著就等這討厭的疫情緩和下來,期待和親友們當面聚聚👶🏻👋🏻
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「放心豬/梅花骰子肉」
之前分享過用這款梅花骰子肉做咖喱。真的非常適合喔!
那時候很多人問我「如果不煮咖喱,直接煎可以嗎?」當然沒問題啊!這款梅花肉是剛剛好的油脂分布、用3*3的切法,不管是燉煮還是煎烤都剛剛好。
這次介紹輕調味的做法。
✏️步驟:
1/退冰後取出鋪平,用餐巾紙把多餘的水分壓乾。灑一點鹽跟黑胡椒醃漬10分鐘。
2/將vermicular 鑄鐵平底鍋熱鍋到微冒煙、熄火、刷一層油,開小火。(我影片中是還沒重新開火)
3/放入骰子肉、暫時不要移動它。等從側面看肉色變白至1/3處時,翻面。
4/很快四面都變色了,均勻的拌炒一下,就可以取出了。
(這時也可以加入一點無鹽奶油跟蒜片,就會很有味道嘍,取出肉塊後還可以炒一份蒜味奶油飯)
5/這次因為要沾拉醬跟泡菜一起包生菜吃,所以沒有做多餘的調味。
使用一般鑄鐵鍋或是不沾鍋也沒問題喔!切記不沾鍋不能空燒熱鍋喔!
✅品項:
放心豬-梅花骰子肉
400g包裝
**去皮五花厚片售完,暫時沒有數量可以補。若有補貨會在限動通知,可以合併訂單。
**原本想等倒數兩天再下單的我、抱歉我要先買起來了☺️。
❤️全聯居然有韓國芝麻葉!太驚奇了、順便買一包綠萵苣回家包肉吃。第一次吃韓國芝麻葉的Mars先生評語是「有蠶寶寶的感覺」。
但是吃完兩片他說還蠻好吃的耶哈哈哈哈。
——
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✅時間:至9/13 23:59截止
✅請注意:
訂單內含有「鹽麴味噌黑豬五花肉」品項,出貨日只能選9/23~9/30。
請注意訂單中,含預購品項的出貨時間哦!
不含預購品項的訂單。
可備註出貨日期:9/15~9/30期間自選。
商品出貨時,系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
(因近中秋節,冷凍宅配可能會塞車,以物流出貨時間為準,並請在收到時可以錄影或拍照,有失温問題請立刻回報給客服處理哦)
「有心肉舖子 客服資訊」
電話:04-22139276 #906
客服信箱:
service@withheart.com.tw
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本集影片於五月初,疫情緩和時期拍攝完成。
過程依照防疫守則,工作人員全程配戴口罩,
開錄前,牛團隊全體確實消毒且體溫正常。
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送油飯時間 在 [寶寶] 彌月蛋糕何時送- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
新手媽媽問個笨問題:
寶寶滿月時在產假,產假結束回去工作已經差不多2M了。想問那時候才送同事彌月蛋糕會
不會太晚?還是通常會在滿月時請同事幫忙分送?沒有親手送彌月蛋糕不確定會不會有點
沒禮貌?
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