謝謝逆轉聯盟讓我有幸參與今天的環島騎車,孩子們你們超棒的,給自己掌聲鼓勵💖💖💖
環島第九天~逆轉聯盟迎來史上最強愛心❤女騎士 #安歆澐
安姐姐說孩子最需要的就是陪伴,特地把工作排開想要參加這樣有意義的活動,跟孩子們騎騎車、聊聊天!
👍👍太讚啦!! 請讚她一下 https://goo.gl/5yo53s
人美的好處是,一出場讓所有孩子和大叔們的眼睛為之一亮,9天來的疲累突然不見!!!XD 而且笑開花啦!
安姐姐出發前帶大家禱告,希望大家要堅持下去,最後一天就能完1000公里的環島夢想。還分享了自己挑戰龍舟的心路歷程,就算再累,想到是身為國家代表出賽時,那份努力的心就是不能放棄。
愛的抱抱,好多孩子也想要但太害羞啦!!可以請安姐姐明年再來嗎? 🤗🤗🤗
#安歆澐 超喜歡的是 #廖文華 牧師
#編編在旁邊超感動!人正又勵志呀
10月比賽請大家為 #安歆澐和國家代表們加油
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#請大力支持環島行1人一千定期捐 孩子圓夢去
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逆轉推手 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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各節重點:
各節重點:
00:06 片頭音樂不見了?
【臺灣焦點】
00:38 國安局夾帶香菸醜聞
02:03 東協廣場驅離爭議
03:07 盧秀燕把社宅用地賣給總太建設
03:47 台中赫見海康衛視的監視器
04:29 秋行軍蟲天敵發現
【國際關注】
05:14 京都動畫公司火災噩耗
06:15 中國爆發大規模洪災
06:56 Google被控叛國
07:58 FaceApp被指控有資安疑慮
【趣味集錦】
08:51 帝吧出征滑鐵盧
【心得分享】
09:51 高雄水災
10:41 掰比~別忘了訂閱
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧、羊羊
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
🔶東協廣場驅離爭議
→ TIWA Taichung 台灣國際勞工協會台中辦公室【誰的東協?誰的廣場?】:http://bit.ly/32Qg399
→ TIWA Taichung 台灣國際勞工協會台中辦公室【 誰的東協?誰的多元?】:http://bit.ly/2MdvouR
→ TIWA Taichung 台灣國際勞工協會台中辦公室【 移工空間被剝奪 兩黨市長是推手 】:http://bit.ly/2M7p9bL
→ 中市警驅趕東協廣場移工 林佳龍:心情沉重:http://bit.ly/2MdtQ41
→ 林佳龍FB 看到這樣的影片,心情有些沉重:http://bit.ly/2GsZruD
→ 台中東協廣場爆警驅離移工 派出所:柔性勸導早點休息:http://bit.ly/2Yi0rrO
→ 東協廣場禁移工席地而坐 勞工組織:尊重印越傳統:http://bit.ly/2JObrsV
→ 推動中區第一廣場為東協廣場:http://bit.ly/2Y12iFT
→ 嗶嗶嗶!警趨離東協廣場移工 遭疑歧視:http://bit.ly/2y30KMm
→ 東協廣場照片 by Fcuk1203:http://bit.ly/2SAclMd
🔶海康威視
→ 地下道監視器中國製造 中市府:一週內全面汰換:http://bit.ly/2LClvaw
→ 台中地下道裝中國製監視器引資安疑慮:http://bit.ly/2y3OR8Z
→ 「中國天網」入侵台中 海康威視監視器拆了:http://bit.ly/32PdB2X
🔶秋行軍蟲的天敵
→ 台南亞太棒球村 草皮發現秋行軍蟲:http://bit.ly/2JL8UPT
→ 讓秋行軍蟲孵不出來!「赤眼卵蜂,就決定是你了」農委會試驗天敵成效 :http://bit.ly/2XYt5Tn
→ 秋行軍蟲橫行 農委會開發天敵「赤眼卵蜂」生物防治:http://bit.ly/2Odji7q
→ 秋行軍蟲本土體檢報告出爐 只吃玉米、一次產兩百顆卵:http://bit.ly/2M2VaBQ
→ 秋行軍蟲確認在本島完成世代發育 將進入防治第三階段:http://bit.ly/32FAJ3E
🔶京阿尼大火
→ 【更新】0718京都動畫縱火事件整理,一起為京阿尼集氣:http://bit.ly/32KpvuO
→ 京都動畫和它試圖對抗的兩兆血汗產業:http://bit.ly/2M6mW0c
→ 京都動畫公開官方聲明,悼念縱火事件逝去夥伴:http://bit.ly/2Y2fL06
→ 《涼宮春日的憂鬱》、《幸運星》 改變日本動畫的京阿尼:http://bit.ly/2JTqd00
→ 日罕見提前公布姓名 京阿尼嫌犯:小說被剽竊才放火:http://bit.ly/32O7iMY
→ 縱火犯指控小說遭盜用 京都動畫社長澄清:http://bit.ly/2YaDA0Z
🔶長江水災
→ 長江後浪推前浪 中國水利部發布今年第一起長江洪水警報:http://bit.ly/2JMssDB
→ 整天刷微博卻不知道湖南水災?你怎樣看中國災害新聞的傳播?:http://bit.ly/32MkwKa
→ 中國近400河流超警戒線 多地被淹官媒淡化處理:http://bit.ly/2LEHwWb
→ 三峽大壩 輿論要求真相:http://bit.ly/2OiTK8U
→ 慘!暴雨洪水狂襲華南 中國官媒集體噤聲:http://bit.ly/2Z7LZnd
🔶FaceApp個資外洩疑雲
→ 讓美國議員、立陶宛、波蘭都擔憂的老臉App,到底有什麼隱私權問題:http://bit.ly/2SwgAs4
→ 玩「老臉」App 要小心!一拍下去照片個資就不是你的了:http://bit.ly/2Y5Gucw
🔶Google叛國疑雲
→ Peter Thiel 開砲:Google 涉「叛國」私通中共,美國應嚴加調查!:http://bit.ly/2OfLlmO
→ 影/Google親中叛國? CNBC:提爾沒證據、誇大其辭:http://bit.ly/2Y3Kbzl
→ 川普要司法部長調查Google是否真有叛國行為:http://bit.ly/2JLTD1u
→ 批Google叛國 Paypal聯合創辦人遭爆有「放空」嫌疑:http://bit.ly/2XYGT05
🔶高雄水災
→ 去年沒淹今年淹 高市民要求落實清疏治水:http://bit.ly/2JMt9wH
→ 雨彈炸高雄淹水不退 民眾批韓「負3千分」-民視新聞:http://bit.ly/2y32t4i
→ 20190720中天新聞 林園黑狗今年免躲水 安穩躺乾爽地板休息:http://bit.ly/2OhUjzU
🔶社宅用地轉賣
→ 盧秀燕賣掉台中社宅用地 陳致豪:年輕人繼續當房奴:http://bit.ly/2Yndlsv
→ 廖庭輝/逆轉的居住正義:台中社宅用地遭標售的諷刺與矛盾:http://bit.ly/2SxcOyS
→ 洪慈庸FB:http://bit.ly/2JVrSSY
→ 羅煊/為什麼台中市政府不該賣社宅用地?盧秀燕團隊摘不掉的魔戒:http://bit.ly/2Gr8zjD
→ 總太斥資38億元 標下台中市區段徵收配餘地地王:http://bit.ly/2XYM1l2
→ 陳致豪FB:http://bit.ly/2YkQ0HX
🔶趣味新聞
→ 中國網軍揚言到香港 FB 踩場 反被起底「所有」個人私隱:http://bit.ly/2Y35bpK
🔶國安局愛抽菸
→ 蔡英文 Tsai Ing-wen:http://bit.ly/2YoBezR
→ 立法委員 黃國昌:http://bit.ly/2LEHwp8
→ 邱顯智:http://bit.ly/2y6oUFD
→ 國安局人員涉走私菸品案 吳姓主嫌遭聲押:http://bit.ly/2SBrrkQ
【 延伸閱讀 】
🔷東協廣場驅離爭議
→ TIWA Taichung 台灣國際勞工協會台中辦公室【 誰的東協?誰的多元?】:http://bit.ly/2MdvouR
🔷京阿尼大火
→ 京都動畫和它試圖對抗的兩兆血汗產業:http://bit.ly/2M6mW0c
→ 《涼宮春日的憂鬱》、《幸運星》 改變日本動畫的京阿尼:http://bit.ly/2JTqd00
🔷長江水災
→ 整天刷微博卻不知道湖南水災?你怎樣看中國災害新聞的傳播?:http://bit.ly/32MkwKa
→ 三峽大壩 輿論要求真相:http://bit.ly/2OiTK8U
🔷社宅用地轉賣
→ 廖庭輝/逆轉的居住正義:台中社宅用地遭標售的諷刺與矛盾:http://bit.ly/2SxcOyS
→ 羅煊/為什麼台中市政府不該賣社宅用地?盧秀燕團隊摘不掉的魔戒:http://bit.ly/2Gr8zjD
🔷趣味新聞
→ 林昶佐 Freddy Lim【帝吧出征?中國連匿名網軍都做不下去...】:http://bit.ly/2YksWc9
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1960年代,在「upcycling」一詞還未發明前,永安號已經把爛木化成瑰寶。
不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品,只要你在香港找木器,就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹,中秋將至,此處居然還有一項限定品,月餅模。大酒店獨家訂製。老餅店前來尋寶。一磚一磚沉厚的荔枝木,經師傅一雙巧手,一雕一刻,一筆一畫,做成月餅模的雛形。月有陰晴缺圓,店有世代之爭,餅有口味之變,惟此老字號,四十年來,獨養一名師傅,默默作活,至最後一人。
永安號,1964年由馮子均創立。當年他從番禺偷渡來港,在碼頭幫輪船拆木頭。因經常接觸爛木,煉成揀木材之金睛火眼,遂將船上美國松木,用來做糖薑桶,賺得第一桶金。其後,生意擴展到各種木具木器,因以實木入榫為主,不落釘,加上人手裝嵌,其品質甚佳,於飲食業行內特別聲名大噪。
1980年代,馮子均將工廠往大陸番禺北移,衣錦還鄉。而香港門市,輾轉搬來搬去,其後落戶於上海街,現有四家店及陳列室。推門進店,貨品款式多不勝數,除木器,連衣飾、陶瓷、家具都有,近年連食肆的室內設計也包辦。永安號第二代馮嘉儀記得,轉捩點在於一張櫈。「九十年代,嗰陣日式連鎖餐廳開始流行,佢哋對木製用品需求增加,我爸爸幫別府集團做一批椅,就開始兼做埋家具囉。」
其後,香港接近八成的日本餐廳,裝修或木器都由他們負責或承包,總之,有關餐廳的一切配套,永安號都會做。「你去一家餐廳吃東西,但未必知我們的付出,一枱一櫈,甚至一雙木筷,都有我們份兒,是食界幕後推手。」馮嘉儀續說。開一家店需要的東西,不論廚房鋪面,這裏都一條龍提供,逆轉了上海街「don’t buy don’t touch」的霸道風氣。
永安號雖然推陳出新,但大概因為歷史悠久,又設有自家廠房,所以仍然做不少傳統工藝品,如月餅模。不少酒樓酒店的月餅模,如國金軒、明閣等等,均出自他們師傅一雙巧手。師傅來自湖南,人稱「光哥」,有38年雕刻經驗,大半生青春,就花在木枱前揼揼錘錘。他平日多雕神像、廟宇器具等等,每年此時,就接訂單雕月餅模。
傳統的月餅模,愛選用荔枝木,質感沉甸甸很墜手,木質結實,而且膠質重,柔韌度高,所以特別耐用,不怕腐蝕,抵得住冷縮熱脹,一個用十年,是平常事。不過因為硬度高,做工較難,材料不便宜,現時多以白樺木取而代之。雖然近幾年做月餅模已有機器輔助,但雕刻師傅的手藝,依舊不能或缺。選木材,畫圖,然後靠機械做了外在雛形,還需靠不同形狀的雕刻刀,如平、彎、寬、窄等等,由外至內,一刀接一刀,雕出樣式,修飾並且打磨成形,圖案才夠活靈活現。師傅需要付出力勁,但同時心思細密,才能做出完美餅模。
因為雕刻木工行業式微,香港幾乎已經沒有人做月餅模。舊時有名的梁五記、余晃記也早已結業,也對,單憑做餅模又豈能餬口?就只有永安號,廠內存留一位師傅,懂得做也偶然做。「唔係咩偉大,但有人訂就做囉,始終要有人做。」老闆和師傅,異口同聲道。
現時永安號已傳到第二代人手中,由其兒子馮嘉健,女兒馮嘉儀打理。人事雖有幾番新,惟對做木之熱情,傅統之堅持,卻絲毫不退。
永安號
地址:油麻地上海街335-339號
電話: 2332 2443
營業時間:星期一至六9:30am - 7:00pm、星期日11:00am - 5:30pm
註:店有少量白樺木月餅模的現貨,但荔枝木月餅模則需要預早一個月訂做。
採訪:莫小巧
攝影:謝致中、鄧廣基
剪接:謝致中
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