#寶寶魚片 #高於食安標準零檢出 #買過上癮的好魚
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大V好魚是大V生活的隱藏角色！被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
你們知道我的本業是無毒水產商嗎？有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
🌟有人問我很可愛的問題，沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢！
⬇大V好魚的特色⬇
🔸無毒不是隨口說說，有認證好安心
🔸超低溫急速冷凍真空包裝，貼心去內臟解凍即可料理好方便
🔸海上箱網養殖，仿照最自然的海洋環境，沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味！
⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理，因人工處理無法保證100%無殘留（我自己沒遇過刺，海鱺魚排倒是有看過鱗片）辦法接受者請勿下單🙏
🚚運費說明：滿2000免運～不足的統一收180，黑貓冷凍運費很高，超過的我吸收就好
✨黑貓週日週一不送貨，指定到貨日要避開喔
❄大家常問我能保存多久呢？家用冷凍庫建議三個月，有獨立式冷凍庫的則是六個月，假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢（最晚兩週）
📍好魚新品
澎湖小卷 （肉質細緻，適合小份量加菜或帶便當）
圓鱈切丁 （滋味超鮮美，切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜）
📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】海鱺魚排
📍熬湯紅燒高cp值選擇
海鱺魚頭
海鱺切丁
📍氣炸、烤箱好朋友
海鱺下巴
📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】龍虎斑魚排
【無刺】龍虎斑下巴
【無刺】龍虎斑魚頭切丁
【無刺】煙燻金鯧（好吃的下酒菜，重口味不適合給寶寶喔）
📍好漁民品項（非我家養殖，是同鄉的無毒水產）
【只有大刺無細刺】午仔魚全魚（去鰓去內臟解凍即可料理）
【無刺】金目鱸魚片
【無刺】七星鱸魚片
【無刺】虱目魚肚
📍野生沒有辦法檢驗喔！
【野生產季限定】生凍櫻花蝦
【野生新品】圓鱈（市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚！圓鱈超級好吃喔）
【野生產季限定】黑金透抽，鮮甜美味好滋味，好亮小時候都咬透抽當固齒器啊（大誤）
📍加工品
【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻（微波即食，氣炸五分鐘帶焦香大美味）
透抽內臟可以吃嗎 在 [問題] 花枝整隻可以吃嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
打誒呵
小魯今天要來挑戰深夜食堂裡的做花枝（烏賊）料理
https://goo.gl/R2vB2T
剛剛在全聯看到了一尾花枝
請問一下
這個買回家後還要另外處理嗎？
還是可以直接整隻料理呢？
（裡面會不會有裝墨水的囊之類的...那能吃嗎？）
感瞎再感蝦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.148.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520851173.A.225.html
抱歉 請問一下要怎麼區分內臟呢？顏色會不一樣嗎？
如果不小心內臟吃了會有事嗎？謝謝
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/12/2018 18:50:49
謝謝大家的推文 本來已經抱持著上刀山下油鍋的心理準備要來清這尾花枝
幸好全聯的已經清理過了 真是好險....
但我覺得花枝有股非常濃厚的腥臭味
煮前跟煮後都非常的臭
這是因為不新鮮嗎？
謝謝
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/13/2018 19:47:26
之前有買過冷凍的魚片 也是非常的臭
已經加很多薑片跟米酒了還是蓋不過去....還貴松松
看來小魯要放棄煮海鮮了
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 03/14/2018 11:11:02
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