在限時動態更新每天的早餐 #晨之美 已經超過兩個月了。很多人以為我不下廚，因此還被我的廚藝嚇一跳，小妹甚至嘲諷我：「不要用外賣假裝了好嗎？」是的，雖然寫過討厭廚房和油煙，但並不表示我就不能做好這件事。
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原本也只是單純想分享一下每天的早餐內容，刷刷存在感。結果竟是踏上一條被圍觀廚藝比被圍觀文字更多的路，真不知道該開心還是落寞？
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總之呢，隨著被 #晨之美 療癒到的人越來越多，我也樂於展現這些美好，並督促自己開發更多特色早餐，做到視覺與味覺的一次到位。
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印象很深刻，有一位特派員告訴我：「每天看 #晨之美 後發現,，其實缺乏的不是時間，而是那份想把生活過好的心。」誠如她所說，把生活過好似乎是現代女性的追求，許多人把它當做一個目標，或者說”想像”。老實說，我大部分關於生活的分享都是基於”真實”，每天的早餐照片，都不是精心或刻意的擺拍，因為我還是希望自己不要浪費太多時間在”拍照”這件事上，而背離了本就應該好好享受吃早餐的樂趣。餐點做好，五分鐘內一定要把照片拍到，有時按兩下就有了。更何況，每天的早餐時光也是我和某人聊天分享彼此的重要時刻，如果為了呈現照片而忽視，豈不本末倒置？
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所以，什麼是”過好自己的生活”？我把握的原則絕對是”必須建立在真實的基礎上”，不是去秀，去假裝。
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談回動手做早餐這件事吧。因為一天只吃兩餐，早午餐跟晚餐，造就了我特別重視早餐這個習慣，更喜歡早餐吃西式，晚餐留給東方胃的安排。回到北京後，我幾乎天天早上都下廚，也漸漸喜歡上這種一早就安排吃食的生活節奏。每天晚上想好隔天一早的菜單，起床餵了貓，鏟完貓砂，燒一壺熱水與咖啡後就開始備料。打開音箱，播放自己喜歡的音樂或聽聽台灣新聞台，就這樣不疾不徐地忙活著。
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眼見台灣疫情逐漸升溫，大家又重回去年此時需謹慎防疫的當口。既然減少外出，不如就動動手營造生活儀式感。附上這兩週的早餐照片，生活的美好即當下，不管你是一個人早餐還是兩個人。
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#katesmurmur #晨之美 #所有晨之美收錄在凱特王的IG精選
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逐浪咖啡菜單 在 [食記] 台東逐浪海景咖啡 富山護魚區旁- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：逐浪海景咖啡
消費時間：2015年/10月
地址：台東縣卑南鄉富山村12鄰杉原24號
電話：089-281158
營業時間：每週四 ~ 週二12:00 ~ 21:30，店休日：每週三
每人平均價位：NT 45 ~ 200，每人低消：NT 60
可否刷卡：否
有無包廂：無
詳細圖文版：https://newcandies.blogspot.tw/2015/11/blog-post_92.html
藍天、白雲、白色遮陽傘。
台11線沿岸有多間海景餐廳，任君挑選。
逐浪海景咖啡，位於富山保育區旁，背包客可搭臺灣好行的東部海岸線。
先經過小魚兒的家(同樣是海景咖啡廳)，與新搬來的POOZ 新蘭灣窯烤柴燒披薩。
逐浪的入口就在披薩店旁。
營業時間是每週四 ~ 週二12:00 ~ 21:30，每週三店休。
往前走即可見寬廣平台，這天是假日，人潮不少。
即使正值中午大太陽，在海風的吹拂下，並不覺得熱。
面海的座位相當熱門，若已滿，不妨下樓到吧檯座位區。
菜單有一半是飲料，介於NT 50 ~ 130，餐點有炸物、鬆餅、泡麵、吐司等，
價位是NT 45 ~ 90。
目前有試賣簡餐，價格是NT 180 ~ 200，附小菜、湯、飲料(可折抵NT 30)。
需注意的是，這裡有低消每人NT 60。
蒲燒秋刀魚 NT180
蒲燒醬汁重口味，很下飯，附紫菜蛋花湯，
小菜是洋蔥炒蛋、大白菜、豆瓣炒豆干、涼拌小黃瓜。
附餐飲料──綠茶，微甜。
蜂蜜鬆餅 NT80
與上面的主餐相比，這道更顯的普通。
鬆餅外層微酥，本身已有甜度，再搭上鮮奶油或蜂蜜會太甜。
來到這種地方，美食本來就不是重點嘛！
抱持愉悅的心情，看海聊是非，才是此行的目的。
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吃‧喝‧玩‧樂
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