#最新影片 #夢幻廚房蔥軟餅
之前分享過各式中式餅類點心,蔥油餅、發酵蔥軟餅、東北大餅、奶香大餅的做法,一直有朋友在問,有沒有更簡單的配方?更好操作的方式?
這次試著把配方中的水量調高,整體麵糊變得比較濕黏,直接把麵糊用擠的方式,擠到鍋中來煎,全程麵糊不用沾到手,更方便!而且因為麵團的整體水份含量變高了,麵體的濕軟度真的好棒!
再把外表煎的金黃酥香,真的好吃到一口接著一口啊!
喜愛外酥內軟口感的朋友,一定要試試這個配方。
#這個配方水分高冷吃也很好吃但是當然熱熱吃更好吃😋
#巨簡單
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