新娘說身為鐵粉的她登上我的仙女牆很開心🤣🤣 來分享她婚宴那天的影片,那天安排的流程真的很感人溫馨,即使我只是工作人員都依然深受感動啊!
終於~~踢公倍啊!((痛哭流涕))
辛苦的等待是值得的!😍😍😍
#若想分享轉發請設公開唷 #bgwedding
(記得開1080HD畫質比較清楚哦!)
其實還蠻糗的...
#是不乖老婆這輩子最失控的一天😂
#自以為硬漢結果從儀式開始就眼框沒乾過
.
.
📍2016年5月,隊長和德國家人串通好,把當時正忙完論文的我,
騙到慕尼黑。說是四天三夜家族小旅行✈
.
結果到第三天我才知道,原來他縝密策劃了一個..
他少女心中最夢幻的—「#天鵝堡驚喜求婚」。🏰💍🤴
.
那也是浪漫絕緣體不乖哥我本人,#人生中最感性的一天。
當下在城堡門前,我覺得漂浮在雲端上一樣不可思議。😊
.
晚上城堡下偌大的飯店裡,我在泡泡浴缸裡,
手裡戴著鑽戒,
#遙望著正對面那出現在迪士尼才有的天鵝堡,
—我覺得自己好像還在做夢。
.
一切像剛看了一部電影那樣,完美地好不真實。
不知道哪來的念頭,我想到
—#若是我台灣家人和好友們也在就更完美了。
只是我沒說出口,這一切對我這個前不婚主義者來說,已超乎想像。
/
/
📍2016年9月,剛回台灣待了兩個月,
也通過口試及參加畢業典禮後的我們,
經過德國結婚的繁瑣官僚系統,
我們很順利地在柏林正式登記成為合法夫妻。👩❤💋👨
.
從他求婚以後,我就一直跟隊長說我們簡單登記就好。
沒想到當天隊長家人準備了一整天的驚喜和慶祝活動!
.
從我們一早踏進富麗堂皇的市政廳🏤,
踩著隊長準備的我很愛的那首「One Thousand Years」音樂,
我們隨著音樂滑進嚴正卻溫馨的市政堂,
驚訝地聽著證婚人述說著,我們倆認識從政大開始的故事...
一直到踏出禮堂眾人的驚喜列隊拉砲歡呼、香檳午茶餐會慶祝、
一路德式晚宴又跳又是啤酒喝不完地到半夜。
.
.
從沒有想過,#原來結婚登記可以這麼豐富這麼有趣。
我覺得自己何等幸運。
.
回到家已經三更半夜,照慣例隊長問我今天開不開心?
他說:「#妳確定我們辦登記就好了嗎?真的不辦婚禮嗎?」
.
一向怕麻煩又不浪漫的我說:
「不用啦!這已經比我想像中好超多了!」
他再次捧著我的臉,擠上來靠近到一個不行地問:「妳確定?」
.
「恩真的,#我只是覺得有點可惜我家人好友不在。」,
「不過也沒差啦,反正我本來就不愛婚禮」我又補充。
.
.
沒想到事後他跟我說,從在天鵝堡時,
他就很擔心我會不會因為我家人朋友不在而難過。
#所以我無心的那一句,
#讓他下定決心一定要帶我回台灣辦婚禮。
/
/
後來在他跟我說想回台灣辦婚禮時,我其實非常猶豫—
畢竟我很了解自己個性,以及過去和家人間發生的點點滴滴血淚史。
.
再加上婚禮籌備地獄,有參與過的人應該知道
—#籌備婚禮那根本就是個「#讓人結一次就會怕到不敢再結」的經驗。
.
而以我這麼怕麻煩又固執己見的人,對於傳統婚禮上的眾多繁文縟節,
從小就不曉得跟長輩們結下多少樑子
—更何況這次要是我自己的婚禮?
.
在我幾乎每天都在害怕又期待間猶豫時,隊長握著我說:
「我們就回去吧!至少這樣五年、十年、甚至三十年以後,
#妳不會後悔問自己...#為什麼沒和妳家人朋友們一起慶祝,
#這個對我們來說這麼重要的日子?我知道妳肯定會折磨自己。」
/
/
📍於是,在2017年過年回台灣待了兩個月期間,
我們把日期定了下來—也開始了傳說中的「#婚禮籌備地獄期」😂
.
現在想來,一切卻都是那麼美好。
當然,我們已經算很幸運地,
在準備婚禮期間,#意外出現了很多貴人相助😊
.
有些廠商就是可以很貼心地把當下的難題迎刃而解,
不用幾句話就可以看出我們要的是什麼—
甚至到現在我們都像好友般保持聯繫。
#這就是緣份吧人跟人的關係
/
/
📍婚禮當天,每一個細節,每個橋段,都是我們精心準備,
希望給每一位「#在我們人生中佔有一份重要位置」的賓客,
也給我們自己的 #一份難忘回憶和感動。❤
.
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我們很不經常地會在Yotube隨意上影片,
喜歡我們的話,記得按訂閱或追蹤以下平台唷!😉
/
🎈 更多婚禮相關訊息,也會不定期於以下平台分享:
✏ FB Page: 「#德國不乖老婆x歐洲旅居手札
https://www.facebook.com/bgaerial/
✏ #Blog: https://www.buguaiaerial.com/
✏ #IG: https://www.instagram.com/bgaerial/
/
🕰 BG Wedding 婚禮流程 🕰
3:00 pm:德國新郎闖關遊戲 + 迎接不乖老婆👰
5:00 pm:雞尾酒會 candy bar🍹 吉他演奏
5:30 pm:戶外證婚儀式💍
6:00 pm:新人切蛋糕+拋繡球+空飄氣球
7:00 pm: 費加洛教堂(室內晚宴)
9:00 pm: Partyyyyyyy!!!💃🕺
/
▶ 婚禮相關廠商資訊◀
✨【婚禮當天最先要搶的三寶-攝影/婚秘/場地】✨
.
🎥 動態婚錄團隊 RedEye cinema
(能導能演還可以編寫邊拍,特別擅長捕抓細膩情感跟整體氛圍營造)
.
📸 平面婚攝團隊 SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊
(Anker大師專業獨到眼光,精準地指導動作及細膩情緒捕捉很強)
.
💄 婚秘/造型師團隊 半生不熟蘋果誌 (暖心神手Alice❤️)
(當天讓我從沒睡黑眼圈鐵漢變女神)
(沒別的就是因為她😂但她爆搶手預約要快)
(五套造型她竟然在最短時間內很神奇地完整呈現)
(對Alice團隊我只有滿滿感激跟愛)
(而且讓整場水龍頭流不停的新娘,妝容從一早到下午到晚上又哭又跳...竟可以一直保持很完美,至於她怎麼辦到的🤔我也不知道哈)
.
💒 婚禮場地 青青食尚花園會館
(團隊很貼心!適合半戶外歐美婚禮)
(連我們這對遠距離又要求很多的控制狂新娘+夢幻新郎也可以😅)
.
🏨 儀式前化妝籌備地點 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei
(28坪尊爵套房)
(兩個攝影團隊+兩邊親友團20人都裝得綽綽有餘)
.
--------------------👸婚紗拍攝及宴客白紗🤴 --------------------
.
🎠 巴黎婚拍 Paris Odyssey 漫步花都 - 巴黎美學影像工作室
(摩羯座H總監專業能力跟人品都非常值得信賴😘我鐵粉來著)
(超多人詢問跟歐漏就這個了😎但他們家很滿要先搶先贏)
(拍出來人人都變女神😆我這輩子最唯美照就他們拍的)
(白紗頭紗跟飾品都美到不行/ 西班牙PRONOVIAS手工高級訂製)
.
👸 台灣婚拍 Bluebay Wedding 蔚藍海岸婚禮
(婚禮當天穿的兩套白紗禮服都是蔚藍提供)
(全新西班牙PRONOVIAS手工高級訂製服)
.
💃德國婚拍場地 @Potsdam / 禮服:不乖老婆私物
.
📖客製婚紗水晶相本 @WeddingHolic
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【秒殺+追加再追加小物】
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🎎 客製mini人形立牌 愛婚享ilikeus
(被賓客秒殺&追問到讓新娘結完婚隔天爆哭的小物就這個了)
(他們家小物很精緻跟受歡迎到..全被掃光我們自己都沒拿到😆)
(團隊整個專業很有效率專業,又超貼心沒話講👍)
.
🛡 客製家徽桌旗 Monsieur Wedding 蒙希爾婚禮
🌌 客製立體背板 Monsieur Wedding 蒙希爾婚禮
💐 客製歐式捧花 Monsieur Wedding 蒙希爾婚禮
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🏆【全客製-婚禮整體美學設計總監】🏆
(小施老師😍 她是我婚禮中碰到的貴人之一😂天使來著)
(在籌備期間不曉得救了我們多少回)
(隱形背後推手😘沒有她就沒有很多精緻小物跟唯美畫面)
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三語結婚書約 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
木頭杯墊 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
手繪厚卡明信片喜帖 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
三語結婚書約 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
歐式家徽蠟封 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
手繪mini新人指印簽到畫 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
背板手繪插畫圖/文字設計 玖肆伍零婚禮喜帖設計 9450 Wedding Design
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------------------- 👠 婚鞋 👠 --------------------
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復古祖母綠跟鞋 ALBA SPOSA 高級訂製禮服
白鑽婚鞋 FAIR LADY時尚鞋履
水鑽蕾絲紅鞋 ReSarah 時尚手作婚紗鞋/伴娘鞋/晚宴鞋/蜜月鞋
施華洛世奇水鑽玻璃鞋 ReSarah 時尚手作婚紗鞋/伴娘鞋/晚宴鞋/蜜月鞋
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|九龍-寵物明星│花墟店長貓唔使捉老鼠專責撩客 太子中醫舖貓店長蟲草哥陪診兼陪瞓 大難不死變皮藝貓店長:牠識分真假皮 "KenKen是旺角花墟一間花店的貓店長,店主Cherry表示當初成立專頁的原因是越來越多人對KenKen很好奇,所以就開了一個專頁。KenKen從小到大都是在店舖居住,會在這裏過...
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這就是緣份吧人跟人的關係 在 德國不乖老婆x歐洲旅居手札 Facebook 的精選貼文
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https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200310/DJ2RPPS2BOKO73IKEJGNYDMZQ4/
做中藥店的貓店長,連姓名都特別過人,就是蟲草哥,牠已經七歲了。店主兼中醫連醫師笑言蟲草哥就是他們的鎮店之寶,也是很乖很聽話的貓。蟲草哥有一個Facebook專頁,有超過一萬五千人追蹤。連醫師指有很多人會來探望牠,曾經有台灣來香港旅遊的遊客特地過來探望牠,更封利是和買零食給牠。連醫師更表示蟲草哥介紹了很多客人來這裏,有些人想看中醫但不知道誰比較好,但就會因為有蟲草哥而過來。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200419/PXYQOSYHCR2HIQM75FOD5HSNVU/
皮藝店老闆陳先生與罐罐之間的緣份始於5年前的深水埗街頭﹕「我那時候下班走到基隆街和白楊街交界,突然有隻貓咪在『喵』我。當時我只是經過而已,手上並沒有拿任何食物,但牠卻一直跟着我走到太子。我於是問牠說『是不是要跟我走?』牠對着我『喵』了一聲,於是我便回應『好吧,那我帶你走。』」不過陳先生把這隻流浪貓接回家後,牠卻整晚都不吃東西,陳先生於是立刻去買了些罐頭﹕「買了罐頭回來後,牠便立刻開動。但是牠不吃便宜的,只吃貴的罐頭。我看見牠這麼喜歡吃罐頭,於是就叫牠『罐罐』,一直就叫到現在了。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200719/TGDULD7XIWVDSRO6XNWHD5LTWU/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#貓店長 #花墟 #太子 #中醫 #九龍
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uom8QQy5K5w/hqdefault.jpg)
這就是緣份吧人跟人的關係 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation
【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家
雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです
なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
中でも食べたお店を3つ紹介します
店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WCh5jvBs6YU/hqdefault.jpg)
這就是緣份吧人跟人的關係 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation
【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
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雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
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後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
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なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
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請用片右下角調4K睇片。
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