#高雄在地吃貨口袋名單
我家樓下沒有招牌的鴨肉麵,從小吃到大,樸實好吃到一個不行✋
我心中永遠第一名的意麵🍝
最厲害就是它的《肉燥》類似大丁狀絞肉,不是帶著肥油豬皮的魯肉燥,吃的到肉的口感,走近10尺你就會聞到那股香味飄散,如果肚子餓經過根本回不了家啊啊啊!
意麵是手工麵薄透Q彈,鹹水鴨肉煮的跟鵝肉一樣軟嫩,拌上簡單純樸的肉燥,一口鴨肉、一口意麵不時夾帶豆芽菜爽脆的口感,完全會停不下來的一碗麵。
然後它很便宜,50塊還附一碗有料清湯!
鴨肉飯是鴨油+肉燥+油蔥+滿滿一層鴨肉,鴨肉給的一點都不小氣!切起來算細條狀了,也是50塊附一碗湯,好吃的一口接一口!而且那個大小是外面大碗的份量,隔壁桌點大碗的$60,我看了嚇到抖抖,那個大碗是大碗公的概念啊(老闆👀)
不說了🙊我剛剛又不小心吃了一碗(宵夜
💖必點:鴨肉意麵、鴨肉飯、鴨血糕、當歸鴨麵線
📍關鍵字:民族社區鴨肉麵
📍地址:高雄市三民區永年街1巷
⏰營業時間:16:00-23:30(週日休)
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