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2020-06-17 20:16:54 有 51 人按讚

剛剛限動po的蒜頭雞湯來了❤️～

從前煮過幾次蒜頭雞湯，但是都沒有我在外面喝過的濃郁😩，經過一番研究之後，終於煮出味道很棒的蒜頭雞湯了👍🏻
-
1. 準備兩碟蒜頭，比例大概是1:1，一碟是不用拍碎的，太大瓣的話我會盡量把它切成差不多大小；另一碟是切碎的，越碎越好（#這是雞湯濃郁的關鍵）

2. 把不用拍碎的蒜頭放下去煎，煎至金黃色，一定要小心不要煎焦了。#這是雞湯有蒜香的關鍵

3. 把剛剛拍碎的蒜頭、煎過的蒜頭、川燙過的雞肉都下過裡，加水至蓋過雞肉再多一點。

4. 滾了之後關小火至少熬個40分鐘，讓拍碎的蒜頭可以煮的軟爛一些

5. 起鍋前加一些紹興酒、一些胡椒粉、一些鹽巴。#這是雞湯喝起來有層次的關鍵
一定要紹興酒，米酒跟蒜頭雞湯沒有很搭，紹興就非常搭！胡椒粉是提一點味道而已，千萬不能多加，多加會蓋過蒜香。

這樣就可以關火上菜啦！👏🏻👏🏻👏🏻
-
蒜頭雞湯煮起來只有撥蒜頭這個步驟比較麻煩，其他都還好。
我個人覺得這湯的靈魂是煎過的蒜頭還有紹興酒，喝起來真的無敵夠味，又有層次，上桌還以為你花了多久時間熬煮的🤣🤣🤣
-
喜歡我這樣分享簡單的食譜嗎？歡迎留言讓我知道❤️❤️❤️

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#蒜頭雞湯 #蒜頭雞湯食譜 #雞湯食譜 #Daphne上菜

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By Albee三寶媽教養生活

2021-01-08 20:30:06 有 42,773 人看過有 482 人喜歡

想買鍋子的，目前開團中請把握喔！
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今天好多人收到鍋子了
大家都在讚嘆鍋子真的很美🥰
我就說吧～真心不騙💓把我最愛的分享給你們😘
但不只如此我還要手把手的教你們怎麼使用！
今天這集要分享如何開鍋和不沾鍋保養清潔方式
希望大家都能愛上這些鍋子和我一起來上菜🥰

今天餐桌三菜一湯菜色有
👉香菇紅棗雞湯
👉蒜香胡椒蝦
👉小黃瓜辣炒雞丁
👉乾煎鯖魚

這三點記起來，你也是用不沾鍋的達人喔😎
1.不使用鐵製廚具！請木質或矽膠類廚具保護鍋子
2.中小火料理就好，鍋子導熱非常好，
中小火就有大火的效果喔！！
3.清洗鍋子不可以使用鐵刷或是粗面菜瓜布
務必請使用海綿或用軟布擦拭。

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這是雞湯有蒜香的關鍵在 Albee三寶媽教養生活 Youtube 的最佳解答

By Albee三寶媽教養生活

2020-09-04 20:00:09 有 202,092 人看過有 1,703 人喜歡

#一週不開火Bruno料理＃Day3

今天一鍋到底的菜色來囉😍😍😍
👉早餐: 美式烤牛肉堡 Lp33優酪乳
👉午餐：日式烤煎餃
👉晚餐：樹子豆腐蒸魚奶油蒜蓉蝦蒜香時蔬
蒜頭蛤蜊雞湯

有大家愛的家常菜，也是你們愛的零廚藝料理
三寶們說：媽媽這樣看起來好簡單喔～
還是明天換我們來煮菜呢😁😁😁
噗～看來Bruno電烤盤又多了三位新粉🤣🤣🤣
明天我會做做看新的菜色
成功與失敗就直接拍給你們看啦😅😅

目前Bruno電烤盤的團購情形
有部份配件售完，還在和廠商調貨中
補貨的話會第一時間po在限動和大家說喔😊
謝謝大家的支持😘😘

#Bruno電烤盤團現正熱映中
👉下單網址：https://mami.pops.tw/no5tz
👉開團時間：9/2~9/8 只有一個禮拜喔！

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2取一炒锅，在锅中加入沙拉油以小火爆香蒜末、姜片、葱段、红辣椒片后，再加入笋片、 … 【關鍵字】：生炒花枝羹、黑醋、九層塔、雞粉、高麗菜、太白粉、 ...

#63. 油蔥醬做法

現在蔥價比較便宜，趁有空閒時炒個蔥油醬，這是燒臘便當內常有的，鹹鹹的 ... 來分享用麻麻桑手作油蔥酥、蒜香辣椒二種沾醬運用在料理上的做法，有廣 ...

#64. 花枝羹食譜

#65. 花枝羹食譜 - fanseko.online

#66. 花枝羹食譜 - saygikusur.online

#67. 古娃娃「荔枝烏龍霜淇淋」連續7天享優惠！千千祭出「麻辣滷 ...

冰品另有「鹽之花奶霜烏龍酷繽沙（65元）」，以烏龍茶搭配起司奶蓋製成冰 ... 水水灶咖」超人氣千醬「蒜香辣籽」為開發核心，9/6起陸續開賣5道香辣台 ...

#68. 生蠔醬

包括：芝士菠菜焗生蠔, 蔥烤半殼生蠔, 蒜蓉粉絲蒸生蠔, 氣炸鍋料理-彩椒生蠔, ... 從左至右分別是雞尾醬(Cocktail Sauce)、山葵(芥末)及紅酒醋。

#69. 花枝羹食譜 - canseko.online

#70. La Vie 01月號/2023 第225期 - 第 80 頁 - Google 圖書結果

導演蘇三毛 Fried Chicken 小一的時候,有一次去朋友家玩,很晚了媽媽都還沒來接我, ... 有陸(雞),甜不辣是放在盤子好看、便宜量多,最後由甜點湯圓完美收尾。關鍵是藉 ...

#71. 肉骨茶營養師 - haymanarte.online

有人說這是發生在馬來西亞的巴生，有人即認為是新加坡。 ... 燉好的肉骨茶呈現茶色，飄來陣陣胡椒香和蒜香，不需要再另外調味喔! 6.

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