#這樣吃薑黃更營養(文內有食譜)
薑黃所富含的「#薑黃素 」具有超強抗氧化力 💪
還可 #抗發炎、#逆轉脂肪肝!
但你知道「這吃法」能讓人體吸收率更上一層樓嗎?
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這樣吃薑黃更營養 在 -營養師敏敏大夫聊療天 Youtube 的最佳貼文
"平衡免疫力才是主要關鍵。
強化免疫力,五臟六腑都要顧好好!
要健康過日子,日子就要健康吃。
透過五行蔬果:青、赤、黃、白、黑
進而滋補:乾、心、脾、肺、腎
吃了當季的蔬果,不僅鮮甜,
更吃進當季天然中所有的養分呢!
如何煮?由高敏敏營養師告訴你
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這樣吃薑黃更營養 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
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現代人工時長、外食族居多,忙碌的生活讓許多人在下班後沒有時間運動、外食族普遍營養攝取不均衡,導至越來越多年輕人肌力不足,而肌力退化的下一步就是肌少症。
想要預防肌少症很簡單:多增加肌力運動,而且要多吃蛋白質。蛋白質具有提供熱量、修復組織、調節生理機能,更能增加新陳代謝、增加肌肉等等,是培養肌力不可或缺的黃金營養素 。
要如何有效攝取蛋白質呢?讓運動營養師楊承樺告訴你,不同運動強度的族群該如何正確吃!
針對大家的運動強度不一,每個人應該都要有不同的運動飲食搭配。以下示範輕鬆運動與認真運動族群的飲食菜單。
「輕鬆運動族」
(1). 飲食菜單:
「輕鬆運動-前」
輕鬆運動時醣類使用不高,可以選擇較低醣的「墨西哥雞肉豆腐握沙拉」(營養成分:蛋白質11.6g,熱量215卡)與「麻婆蒸蛋」。(營養成分:蛋白質7.8g,熱量96卡)
「輕鬆運動-後」
雖然輕鬆運動但對運動初心者仍有少量損傷產生!因此運動後同樣記得需要補充蛋白質,而冷冷的季節來碗熱呼呼的雞湯營養又舒服,因此建議可以吃「香菇雞燉湯」(營養成分:蛋白質15.1g,熱量167卡)
(2). 2款在家也能做的輕鬆運動
上半身:上斜伏地挺身。若上肢肌力較不足者,可先改從靠牆較小斜度開始會較容易開始循序漸進,等到肌力進步後可改成桌邊,斜度增加,挑戰度增加。10~20下休息60~30秒再繼續,完成2~4組,能力更好者可進階為地板跪姿伏地挺身,循序漸進到標準式伏地挺身。
下半身:分腿蹲。初期肌力、穩定能力較不足者,可扶牆或桌邊增加穩定下進行。一邊4~10下,休息60~10秒再換對側重複動作與次數,左右腳完成後算完一組,每次作2~4組。能力進步者可改為不扶牆或桌邊來進行運動。
「認真運動族」
(1). 飲食菜單:
「認真運動-前」
如果今天運動比較認真投入,就需要足夠的優質澱粉及蛋白質,建議可以吃「大口塔香烤雞五穀米飯糰」(營養成分:蛋白質12.5g,熱量434卡)搭配「蒸蛋湯」(營養成分:蛋白質11.9g,熱量135卡)
「認真運動-後」
根據今年最新,集合數十篇論文分析的「重訓後最佳增肌蛋白質攝取量」研究建議,重訓後攝取每公斤體重0.31g優質蛋白質足以滿足重訓後立即修復的最大化。
選擇1. 建議可以在運動後搭配「茶碗蒸」(營養成分:蛋白質7.5g,熱量81卡)與「健身G肉餐盒」,優質雞胸、雞蛋、烤豆腐搭配強化蛋白質修復的紅藜薑黃飯。針對高強度重訓朋友訓練後3小時建議再次補充蛋白質持續修復。(營養成分:蛋白質26.4g,熱量446卡)
選擇2.在認真運動後盡快於30分鐘內,補充優質蛋白與澱粉是修復身體與避免囤積脂肪最重要的一餐!可以選擇有飽足感又清爽微辛提味的「香烤豆腐雞肉義大利麵」!(營養成分:蛋白質22.7g,熱量429卡)
記得,想維持健康,就要多動多吃蛋白質,到全家便利商店選購外食也能吃的均衡健康!
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#楊承樺 #營養師 #蛋白質
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這樣吃薑黃更營養 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
想減肥時的你,因為刻意少吃、戒消夜,但卻又忍不住飢餓,導致晚上睡覺時夜翻來覆去,怎樣都睡不著嗎?睡眠品質一旦不佳,體重、荷爾蒙都會連帶失去控制,減重之路遙遙無期。好消息是,你可以試試這款飲品,讓你邊睡邊瘦!
豆漿晚上喝抗老
豆漿富含色胺酸,能幫助消除腹部脂肪,睡前一杯豆漿,對改善睡眠品質也有幫助,早稻田大學柴田重信教授指出,人體在夜間吸收大豆異黃酮的效果比較好,所以豆漿晚上喝更能抗老化並且預防骨質疏鬆及運動傷害。
飯前喝促代謝
不只如此,減重指導員和田清香建議,只要在飯前喝一杯100毫升的無糖豆漿,就能抑制食慾、促進脂肪代謝;寡糖增加腸內好菌,有利排便,且大豆異黃酮維持女性體內荷爾蒙的平衡,打造易瘦體質!
有機豆漿自己做
非基改有機黃豆1杯,泡水約8小時
瀝乾水分後,電鍋外鍋放兩杯水,蒸熟黃豆
將熟黃豆放入果汁機,加入開水約6~8杯(生豆1杯:6~8杯水)
攪打均勻,免濾渣,即可飲用!
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早餐一顆水煮蛋,10天自然瘦2公斤 (電鍋水煮蛋)
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多酚多2倍! 養肝防癌冷凍香蕉
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最強抗發炎配方! 薑黃蜂蜜一天一匙強免疫
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