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美國白楊嶺-自然牛板腱
【美國白楊嶺】在牛肉界與世界名牌—愛馬仕視為同級の牛肉品牌,採用100%純植物性飼糧飼養、完整牛隻生產履歷,絕無添加任何補充激素、抗生素或生長促進劑等,堅持最高品質的自然牛肉,其白楊嶺自然本味~純正黑牛血統品牌能傲視群雄。
在一頭牛,僅能取出少量大約兩公斤的板腱,從整塊原肉切出完美1.5cm厚度剛剛好,細緻油花分佈比例適中,肉質結實帶柔嫩鮮甜且交錯獨有的『板筋』,吃起來『Q脆、彈牙』口感層次豐富~保證每一口都是最奢華、最令人驚艷的頂級享受!
白楊嶺自然牛也是五星飯店、高檔餐廳的愛用主力牛肉品牌之一!
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🌟重量:保證足2公斤/箱,每片約180g±10%
🌟數量:約12片左右
🌟品質安心保證,提供店面自取!
🌟產地:美國
🌟品種:純正安格斯黑牛血統
🌟冷凍可保存一年
🌟適合熟度:5~7分熟。
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