開了N次的魚寶貝補貨團
這次多了新品!日本青甘
其實他就是我們常在日料裡看見的鰤魚
⚠️團購倒數2天⚠️
https://gbf.tw/9sumi
吃到第一口下去認真有嚇到我
很好吃欸!類似鯖魚的香氣
但肉質更柔軟!油脂層次更高
看看浩哥吃的那麼津津有味~
雖然廠商說他是生食等級(檔次高)
不過還是建議吃熟食噢!
來自日本的味道~~
對於這麼嬌貴的食材我可不敢亂煎🤣
所以我弄了個「零廚藝」也能一次就成功的食譜
🔺奶油鹽烤青甘
#先將魚退冰 #烤箱200度預熱
①用廚房紙巾壓乾多餘水分
②放入容器或直接錫箔紙包
③均勻灑上鹽巴、蒜頭
④淋上奶油後 包好錫箔紙
⑤入烤箱前 先用叉子搓小洞
⑥200度10分鐘時間到搞定啦!
在切個蔥擺盤一下就滿分了
🔺氣炸鍋的話200度8分鐘
底部記得鋪陳烘焙紙
⚠️團購倒數2天,下團12月中噢
工商預告📢
圖片最後一張是已經用了四個月
依然真的真的好喜歡的餐盤
找廠商爭取了開團優惠
時間在11月中噢♥️
#每個人烤箱或氣炸鍋不同時間
#以魚塊的熟度再自行調整噢
#這次團購出貨為11月2日開始噢
#鳳梨媽魚寶貝
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