昨天我上傳素食麻婆豆腐的影片時,有讀者問我『素食者可以吃辣嗎?』
我直覺反應,為什麼不可以?這個問題讓我回想起之前的一段小回憶。
/ 為什麼有些吃素者不能吃蒜、蔥呢?
今年1月底的時候,我皆幾位朋友到位在布里斯本,由星雲法師成立的中天禪寺走走。
我們有幸與禪寺的住持覺善法師喝茶用小點,她人超級無敵親和的,跟我們一行人談笑風生,席間笑語連連。我也因此逮到機會問法師,為什麼有些吃素的佛教徒不吃『蔥薑蒜』呢?
覺善法師說:因為這幾種植物的味道較重,所以吃了再唸經,對佛祖不禮貌,因此他們不吃。
但我倒是沒有問法師那還有哪些蔬菜或植物他們也不吃。你們有研究的人知道嗎?
我自己本身不吃肉的原因其實也提過很多次,是因為讀了『救命飲食/人體重建手冊』這本書,裡面倡導『全素』飲食,因此,我因為好奇心使然,決定不吃肉看看。經過了將近六個月的試驗,我也已經習慣不吃肉了。所以並非因為任何宗教、環境或是不殺生.....等理由而不吃肉。
我偶爾會吃蛋、海鮮,及如果真的沒有選擇的情況下如外食或到朋友家作客時,也會服用極少量的肉食。
但真心覺得,無論你有沒有吃素、什麼理由吃素,我們都該以『感恩的心』接受所有的食物! 畢竟植物也有生命,任何食物都曾經有生命,因此,不浪費、心存感謝、不暴飲暴食,將是人們可以對這些『生命』的犧牲,給予的最高敬意。
我很喜愛的靈媒 /作家 / 靈修教練 Ruowen 曾經上傳的一部影片,分享她對『吃素』與靈修的想法。有興趣的朋友可以點下面的連結去看看喔。Ruowen Huang
https://youtu.be/kkjWe5X_S5k
#照片是在ByronBay的CrystalCastle拍的
#這裡也有植物音樂的表演
#是的
#植物也會說話喔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「芝加哥:芝加哥大學、西北大學、伊利諾理工學院、聖母大學(最新版)」新書介紹 專訪作者:林云也 內容簡介: -市面上最詳盡的芝加哥旅遊導覽專書,最新版新裝上市- 芝加哥旅遊景點、美食情報、購物街區update再出擊, 帶你欣賞經典建築、體驗熱門體育賽事、聆聽古典...
這裡也有植物音樂的表演 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「芝加哥:芝加哥大學、西北大學、伊利諾理工學院、聖母大學(最新版)」新書介紹
專訪作者:林云也
內容簡介:
-市面上最詳盡的芝加哥旅遊導覽專書,最新版新裝上市-
芝加哥旅遊景點、美食情報、購物街區update再出擊,
帶你欣賞經典建築、體驗熱門體育賽事、聆聽古典、爵士&藍調美聲,
漫步密西根湖畔、品嘗人氣美食咖啡、走逛知名博物館與美術館……
還可跳上鐵路往郊區出發,感受周邊特色市鎮的迷人風光!
本書特色:
【生動的建築導覽】
世界旅人到芝加哥,絕不能錯過的就是欣賞建築。本書大量介紹近代美歐大師在芝加哥留下的傑出作品,如萊特(Frank Lloyd Wright)的橡樹園自宅與工作室、密斯(Ludwig Mies van der Rohe)的伊利諾理工學院、曾出現在電影《變形金剛》的瑞格里大樓與論壇報大樓……讓你看見建築師的巧思與設計美學,以及全美最佳建築城市的榮光。
【豐富的歷史介紹】
芝加哥為何叫做芝加哥?400多年來,有哪些人參與這座城市的建立?它為何能在20世紀搖身一變,成為世界摩天大樓的先驅?小熊隊的山羊魔咒是怎麼一回事?一書在手,宛如身邊多了位導覽員,為你的芝城之旅增添更多在地小知識。
【優質的藝文資訊】
當地有許多展出豐富、設備完善的國際級博物館與文化機構,從天文、海洋、自然科學,到歷史、藝術等一應俱全。這裡也有各式的音樂與戲劇表演,甚至特殊節慶、藝術節、Open House Chicago等,蒐錄完整介紹,讓熱愛知性或藝文活動的你,知道該往哪裡去。
【必遊的免費景點】
新奇有趣的千禧公園與瑪姬‧戴利公園,免費;150年歷史的林肯公園動物園,免費;擁有美麗提芬尼彩繪玻璃圓頂、可欣賞午間音樂演奏會的芝加哥文化中心,免費;還有遊客如織的河濱步道、可賞開闊湖景與城市天際線的湖濱步道、高空綠園步道606……這些深受大眾喜愛的開放式景點,都在本書一一呈現。
【熱鬧的體育活動】
芝城除了有MLB小熊隊、白襪隊,NBA公牛隊、美式足球、冰上曲棍球等職業比賽,也有不少民眾可參加的體育活動,如芝加哥馬拉松、鐵人三項、湖濱大道慢騎日等。想看熱血的NCAA大學美式足球賽?到南灣的聖母大學準沒錯。
【繽紛的購物大街】
從最貴氣的Oak Street、經典的Magnificent Mile和State Street,到年輕族群愛逛的Armitage & Halsted購物街、Southport Corridor、Broadway Street等,以及該區特色店家,本書都有介紹,滿足精品愛好者、書店控、漫威迷、二手黑膠收藏者等不同族群的購物需求。
【知名的在地大學簡介】
許多台灣人是因求學而與芝加哥結緣。芝加哥大學是全美最多諾貝爾獎得主的院校;西北大學在法、商、醫、音樂等方面表現優異;伊利諾理工學院以建築系最負盛名;而位於印第安那州南灣的聖母大學,是全美公認最好的天主教大學。作者以親身造訪過的學校做介紹,帶你認識它們的環境與校內景點。
【充滿樂趣的鐵路之旅】
6條地鐵與火車路線,帶你前往市中心以外值得一遊的地區,體驗市井小民的生活環境,欣賞有別於繁華大城的郊區景致,例如歐巴馬總統住過的海德公園、以萊特建築出名的橡樹園,或是占地385公頃的芝加哥植物園等,都不能錯過。
【實用的美食住宿資訊】
從平民小吃披薩、熱狗、咖啡、甜點、麵包、冰淇淋、精釀啤酒,到經典老店、熱門餐廳、米其林推薦餐廳等都有囊括。遊客眾多的芝加哥,旅館業也非常蓬勃,本書在每個分區裡都有住宿情報,提供你價格、地點、房型、服務內容的多樣參考。
作者簡介:林云也
來自台南安平,常與貓咪喵喵叫的水瓶人。畢業於台灣大學農藝系、伊利諾理工學院食品安全碩士,曾任報社編譯、食品業與製藥業品質管理。
曾到芝加哥留學,愛上了它的美麗與自在氛圍,返國後由於未見台灣人編寫的芝加哥旅遊專書,遂向太雅出版社毛遂自薦,出版了個人的第一本小書。由於喜愛可以增廣見聞的翻譯工作,跨入了譯界人生;印象深刻的作品之一,為與人合譯探討動物權的經典書籍《打破牢籠》(Empty Cages)。因太雅出版社總編輯的一句話,加入了編輯的行列,常在紙上與作者們遨遊世界。
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