#巴黎廳1930_嗅覺體驗
很少一頓餐會介紹的這麼詳細,就可以知道是多有料!
亞都麗緻飯店-巴黎廳1930 標榜的 #五感互動用餐體驗,前菜「北寄貝、菊芋巴巴羅亞、糯麥沙拉」,同時上桌的還有一盤桂花香氛,就知道這道要提供的是 #嗅覺 的體驗。
這道前菜風味有多種層次,能同時品嚐到 #北寄貝 煎烤後的脆彈鮮美,融合桂花、菊芋與巴巴羅亞的濃郁綿滑,以及西芹油醋調味下糯麥與珍珠碗豆仁的酸香。
這頓餐的多道料理,都宛如小型的秀在餐桌上展演著,我微笑看著,內心很激動。
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