//老姐不喝酒,但愛葡萄酒🍷//
//WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
老姐還在廚藝學校時,協助銀行主管朋友A準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論,A是巴黎第一菁英學校學霸😅,好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟),
結果好勝心強的老姐,雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照,但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒,那也 #當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
A「WSE3理論很多,你沒有WSET2中階的基礎,在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
我「歐,中階的課本已經自己讀完了,高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟,#我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
結果我就默默的自己準備了三個月,還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時,都一直在念WSET3的課本(學校有提醒要在上課前,把理論自己唸完)
之後在巴黎分校上課,為期五天,主要是以品酒為主,恩,怎麼說呢,#自己是全班社經地位最底層的🤣,其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者,
也有同學來上課是為了增進人脈,畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」,所以午休時間,同學都會揪團去餐廳吃飯
恩,#不過當時我很窮,只去了一次,其他時間都待在咖啡店唸書😬
我很幸運,當身邊的朋友知道我在準備品酒考試,但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時,#會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
「Phoenix,你週末有沒有空?我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒,酒喝不完」
(結果到了現場,歐,這些酒已經超過一般Apéro的程度了,然後開始快樂的品酒時間😎)
「Phoenix,我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧,你要不要一起來」
(結果到了店裡,疑,為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度,喝不下了,你拿去選你喜歡的酒喝,不然也浪費」⁉️)
--學費如何賺回來分隔線🍷--
朋友B以前是越野腳踏車選手,20歲摔車受傷後,成立了一家公司,有蠻多說中文的客戶
當說中文的客戶來法時,朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意,或是一起吃飯
恩,#但並不是所有的客戶都聽得懂英文,所以我就是擔當中文口譯,並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼;至於飯局,則是翻譯菜色,跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
慢慢的,朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了,畢竟對法國人好喝的酒,並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
所以WSET3的學費,#最後就因緣際會賺回來了
我覺得在應酬上,我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯,幫個小忙不需要收禮金,恩,可能朋友體諒我是很忙的窮學生,加上法國人習慣公事公辦,所以還是有算錢給我
有感於比起品酒班上的其他同學,我底子實在太差,酒莊也只去過勃艮第,所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅,其中包含 #白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會,喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 (2013喝時還有點青澀), Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 (#一瓶一萬塊台幣,買不下去😭😱😭)
在餐會上,我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授(#白馬酒莊的顧問)邊邊,聊得非常開心,除了互相討論葡萄酒以外,知道我是做餐飲的之後,他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
談到甜點
教授「你覺得甜點怎麼樣?」
我「恩...(想要委婉表達比起主餐,甜點有點弱),恩,如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ,甜點可有可無」
教授看我吃甜點吃得很辛苦「#我這杯Yquem給你,當作甜點精神賠償哈哈哈,你等我一下」
教授跑去後場,拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念
當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束,學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照,之後雖然以實習生的名義,但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作,所以才會 #去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
酒莊之行所費不貲(不是只有白馬酒莊),但因為朋友A背書,所以有優惠價
當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜,怎麼會這麼貴,結果...一進到飯店房間,好高級😱#詳情請看照片
雖然不是釀酒本科班出生,但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過428的網紅學英文吧,也在其Youtube影片中提到,"今天天氣很好,要不要出去走走?"英文怎麼說? 這禮拜天氣很好耶!要不要趁機約暗戀的他/她出去走走啊? 那約起來感覺不會太刻意的出去走走、曬太陽、散散步的英文要怎麼說? 美國人享受曬太陽,很多美國女生覺得曬出古銅色的膚色很有健康美, 但是大部分美國男生對曬不曬黑的看法跟美國女生 hen 不一樣? 快...
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#兩個人妻四個待娶一個羅漢腳
#37 📒 抗疫期間如何通勤
#財務部長
問這個不是屁話嗎!?
不是自駕就是大眾運輸再不然就是專人接送!還有別的方式嗎?
有的!腳踏車😜
抗疫小尖兵我強力推薦!
整個就是相對安全 絕對健康的好選項🕺🏻🕺🏻
為何如此推薦呢?
本人已經身先士卒騎了一個多禮拜河濱
不誇張!所見之人清一色全程戴口罩
讚嘆絕大數台灣人都是很有素質的😎
一起台灣難波萬💪🏼💪🏼💪🏼
BTW最近喝了超多飲料
這樣的通勤方式完全沒負擔 還倒瘦了幾公斤😝😝
鼓勵大家抗疫期間可以的話還是要在家運動
畢竟提升免疫力也是抗疫中很重要的一個環節🙌🏻🙌🏻
#疫情會過去人會留下來
#醫護人員加油加油加油
通勤腳踏車推薦 在 Facebook 的最佳解答
大家有星期一憂鬱嗎?
我不只有星期一憂鬱,老實說,我最近每天上班前都憂鬱。
相信關心米莉的人都發現了,最近專頁真的很安靜…事情是這樣,因為上下班的通勤情況讓我心情真的很悶!短短38公里的距離有時候要花四十到五十分鐘的時間才能抵達,一路上塞車很嚴重,我看過行車紀錄,平均時速每小時42km/h,這代表我在高速公路雖然可以開到120km,進市區以後幾乎車速是0-10km,加上超車或不守規矩的人很多,所以整趟車程精神非常緊繃,我回到家以後都像洩了氣的氣球軟爛的躺在沙發上。
早上出門前我看到google地圖的路線長紅,我的心情就一沉,下班上路前,一樣的心情又要重複一次,只有偶爾星期五會有奇蹟出現,路上車輛異常的少,我還真的有次邊哭邊開車,心中不斷感謝上帝😿。
我沒有什麼解決的辦法,上班的路就這幾條,每一條都會塞,我想過騎電動腳踏車、電動機車上班,不過這些方式還在評估當中。
盡管沒有辦法完全改變現況,但是我想跟你分享的是認清憤怒的感覺是很重要的。就像我每天都很確定我深深痛恨慕尼黑的交通,也許你在每天的生活也有某樣特別不愉快的事情,不必隱憂不喜歡的事情、不用假裝沒有這件事情,把討厭的事情拿出來攤在陽光下,然後我們才能開始討論有沒有可能改變這個情況。
我現在在通勤時間收聽一個Podcast節目,這讓我在塞車時間裡面獲得超多的撫慰,你不要以為隨便的Podcast都可以讓人心情平靜,這可是我媽媽推薦我、千挑萬選唯一讓我可以平心靜氣的大師演講。塞車的情況、通勤的時間雖然都沒有改變,但是我至少每天在路上的九十分鐘不再那麼憤怒,不只如此,因為我心情好,在我身邊的用路人都跟著受惠。
你每天生活中最讓你苦惱的事情是什麼?你開始採取行動面對問題了嗎?歡迎跟米莉分享。😘
對了,雖然我在開車時不一定會聽我自己的Podcast節目,畢竟我自己在寫文案時都聽過了嘛,不過你可能會有興趣聽的。Ep 40.【德國人妻談心室】妳準備要出發了嗎?異國婚姻行前說明 part 2。收聽網址: open.firstory.me/user/tinybackpacker/platforms
照片:Starnberger See
通勤腳踏車推薦 在 學英文吧 Youtube 的最佳解答
"今天天氣很好,要不要出去走走?"英文怎麼說?
這禮拜天氣很好耶!要不要趁機約暗戀的他/她出去走走啊?
那約起來感覺不會太刻意的出去走走、曬太陽、散散步的英文要怎麼說?
美國人享受曬太陽,很多美國女生覺得曬出古銅色的膚色很有健康美,
但是大部分美國男生對曬不曬黑的看法跟美國女生 hen 不一樣?
快來聽這一集內容,聽好天氣約出去的英文怎麼說。
如果你聽完節目還不過癮,想複習Duncan教的超實用單字,
歡迎來我們學英文吧網站 https://ivybar.com.tw
或追蹤 iVY BAR學英文吧的IG https://pse.is/39vede
現在我們也有影音版的 Podcast 實境秀喔 https://pse.is/3ahupl
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通勤腳踏車推薦 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最讚貼文
[Vlog][Tokyo]18.03.16~03.20
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金沢之旅完結篇
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終於騎腳踏車啦!風景超美的啊!
這次騎腳踏車有用穩定器拍攝,
感覺效果很棒耶~~
買對了(蓋章)
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搭火車到加賀溫泉站泡湯,
沿途都有舒服的景色,
加賀溫泉那邊有好多好多家溫泉,
這次我的日本朋友推薦一家叫做
-加賀片山津温泉 佳水郷
的溫泉,景色真的超美超棒的!
其實那邊我有看到有很多很不錯的溫泉,
但是因為我們時間上比較沒那麼充裕,
因此選了這家,
我真的蠻想每家都去泡的。
立志成為泡湯王!
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後來查資料才發現8番拉麵台灣也有耶!
大家可以去吃看看從金澤來的拉麵!
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這天花很多時間在通勤上,
因此影片內容有點少。
溫泉結束之後,就搭新幹線回東京了,
如果你們想看去在東京玩的Vlog
可以在底下留言~
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這集的路線是:
金澤21世紀美術館8番拉麵
金澤車站
加賀温泉駅
加賀片山津温泉 佳水郷
加賀温泉駅
金澤車站
(之後回東京)
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#vlog #旅遊 #金沢 #21世紀美術館 #8番拉麵 #加賀温泉駅
#加賀片山津温泉 #佳水郷
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/a17YN92FbLw/hqdefault.jpg)
通勤腳踏車推薦 在 通勤休閒車推薦 - Mobile01 的推薦與評價
小弟我在學生時期的小藍DS821 通勤休閒車推薦 前幾天想說去維修保養再戰個幾年, 老闆說全部整理起來估起來要6000多不含後避震, 不如買一台新的… ... <看更多>
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通勤腳踏車 求推薦. 單車. 2022年6月9日13:04. 如題,最近想買腳踏車, 原因如下, 公司在中永和, 本人也住在中永和, 家離公司大概騎車13分鐘的距離, 但是住中永和的 ... ... <看更多>
通勤腳踏車推薦 在 [問題] 通勤車選擇- 看板bicycle - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位前輩好
最近想增加一些運動時間,因此打算騎腳踏車上班
租屋處到公司大概11公里,路面狀況還蠻平坦的也沒甚麼上下坡
住的地方和公司停車都有遮蔽不太會被雨淋,房間空間擺不下腳特車
我身高180體重78
預算因為以前高中住台北時腳踏車被偷到有心理陰影了 大概就5~6000
目前在考慮的有
Giant Escape3 7800元 這台版上很推薦,但價錢上這就真的是上限了
Giant CS800 5500元
Giant CT102 4500元
因為住的地方附近只有捷安特,所以對美利達研究不多,如果有合適的也可以
感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.118.57 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/bicycle/M.1600705633.A.E5C.html
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