100% 純天然，富含豐富的有機植物提取精華，且不含任何動物提取成分‼️
#安娜柏林
#德國原裝
🧪經過嚴格測試，是集美白、保濕、緊皺、調理、鎮定多效合一，為歐洲當今首屈一指的天然護膚產品之一
🇩🇪德國原裝AnneMarie Borlind
安娜柏林 有機精華液系列
A 橙花蜜精華50ml 💰790元
B 玫瑰蜜精華50ml 💰880元
C 玻尿酸精華50ml 💰880元
D 蘆薈蜜精華50ml 💰880元
國內運費65-80元可併
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💍安娜柏林有機護膚產品讓人放心的理由特性：
1.不含任何人工、化學添加物
2.保留天然活性成份
3.富含有機植物精華提前
🌸橙花蜜🌸
✔️緊緻修護肌膚
✔️水潤使肌膚有光澤
✔️適用於乾燥肌膚
擁有鮮活的2種混合原液。富含珍貴的低溫萃取的植物油和精華原液，令肌膚再現緊緻光滑，煥發活力。
西西里島有機血橙菁華富含油溶性維他命C和維他命B5，能✅抑制深黑色素並使轉化為淺黑色素，✅掃除暗沉膚色、✅淡斑，使之✅淨白。很好的✅抗氧化及保護作用，以防抗游離基侵害，✅延緩皮膚老化。
✅活化膠原母細胞更新復制，✅皮膚變得柔嫩、光滑而有彈性。配合乳酸和胡蘿蔔籽油，有很好的塑型作用，以✅調理皮膚鬆弛。
同時能快速修復陽光傷害皮膚，以調理日曬斑點、紅塊、發皺現象，✅鎮靜、✅保濕。
⭐️是乾燥、敏感皮膚的保養聖品‼️
💫豐富的維他命C防止肌膚提前老化﹐能有效提亮膚色均勻膚色﹐並且減少黑色素的形成﹐明顯淡化斑點和疤痕﹔
💫天然紅色（甜菜根）和黃色（橙花）配合淡淡的橙花香給人視覺和嗅覺的雙重享受。
✔️使用Borlind 德國安娜柏林亮白橙花蜜後，肌膚更緊緻光滑充滿彈性。臉的肌膚變的白晳、均勻、粉嫩、及保濕。美白祛斑保濕全效合一。
✔️修正暗沉黑黃色調使美白，配合活酵母青春露，效果達35%以上。
☑️淡斑淨白：
本款橙花蜜中的西西里島有機血橙精華富含油溶性維他命C 和維他命 B5 ，能抑制黑色素的形成並使其轉化變淺，掃除暗沉膚色，起到淡斑淨白的顯著效果。同時本款橙花蜜還能夠快速修復曬後受損肌膚，以調理日曬斑點、紅塊、發皺現象，起到鎮靜、保濕的作用，是乾燥、敏感肌膚的保養聖品。
☑️緊緻肌膚，延緩衰老：
豐富的維他命C 防止肌膚提前老化，能有效均勻提亮膚色，並且減少黑色素的形成，明顯淡化斑點和疤痕，修正暗沉色調。其很好的抗氧化作用，可以減少游離基對肌膚的侵害，延緩肌膚老化。活化膠原物質可改善並更新膚質，使肌膚變得柔嫩、光滑而有彈性。且乳酸和胡蘿蔔籽油有很好的緊塑作用，以調理肌膚鬆弛。使用後，肌膚變得緊緻光滑充滿彈性。
🔆適宜膚質：所有皮膚，針對敏感和乾性肌膚有明顯效果。
🌺主要成分：
西西里島有機血橙精華、維他命C 、維他命 B5 、胡蘿蔔籽油、甜菜根提取物。
💪使用方法：
早晚潔面後，使用前搖勻橙花蜜使其均勻混合，然後按壓適當的量1-2次為宜，於掌心預熱，塗抹於面部和頸部，輕輕按摩直到全部吸收，長期使用可以保持肌膚水嫩光滑。冬季可以混在面霜中使用。不化妝的話保濕一天是沒有問題的～很明顯的提亮膚色。這個有去斑去痘印的效果。
個人認為算是款保濕聖品～ 另外畢竟是油水混合嘛，但是油皮的美女們每次2，3滴就好，或者混在面霜裡使用，然後一定要按摩！ ！ ！不是那種搓來搓去，而是用手掌的溫度悟在 臉上，慢慢吸收，不要一次用很多！感覺吸收進去就行了，這一瓶天天用的話半年都用不完～
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
🌸玫瑰蜜🌸
✔️修護，保濕鎖水，淡化細紋
✔️適用於乾燥肌膚
⭐️玫瑰花舒緩護膚是雙重2種混合原液，具有抗衰老功能。
⭐️富含珍貴萃取的植物油和有機大馬士革玫瑰花瓣萃取精華，使用前搖晃一下，兩種植物精華就會自然得結合一起之後，釋放出舒緩肌膚的功能，令肌膚再現舒緩自然光彩，煥發活力。
玫瑰露和橙花蜜一樣適用於所有皮膚，幾乎覆蓋所有的年齡段。
安娜柏林使用的是有機大馬士革玫瑰花瓣，再加上提取自珍貴的植物精油。舒緩的天然玫瑰，真的會激活肌膚呢。
玫瑰露讓肌膚恢復光采和活力，還會淡化痘印哦。
✔️緊緻美白：
產品中富含有機植物精油和有機玫瑰花瓣萃取的抗衰老精華，上下層所含的舒緩成分和活性成分，能使肌膚恢復彈性，更具光澤。玫瑰中的美白成分，能使膚色嫩白紅潤，展現靚麗光彩。
✔️淡化細紋：
精選大馬士革有機玫瑰提取的玫瑰花露，配合珍貴植物精華，令肌膚持久水潤，撫平細紋，喚醒皮膚的活力使肌膚散發自然活力光彩，是一款雙重抗老、緩解乾燥、細緻肌理的護膚產品。
✔️補水保濕：
所含的荷荷巴油具有良好的滋潤與保濕功效，可以維護肌膚水分，預防皺紋的產生，軟化肌膚，緩解肌膚疲倦。
🔆適宜肌膚：所有類型肌膚，尤其適用於粗糙、缺水性肌膚，暗沉膚質。
💋主要成分：
大馬士革有機玫瑰花精華，荷荷巴油，澳洲胡桃籽油，維生素E 醋酸酯，甘氨酸，甘油，維他命 C ，黃原膠，甜菜根提取精華，香茅醇，紫草根提取精華等。
⭕️使用方法：
早晚使用，使用前將玫瑰花花蜜充分搖勻；取適量按壓2-3 次量於手掌預熱，輕輕按摩於面部和頸部，直至充分吸收；也可塗抹於身體需要美白部位。可潔面後單獨使用或者摻在面霜中一起使用。
❤️長期使用效果更佳，美白抗氧化效果持久、明顯。此款產品適宜夏天使用。
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
🌸蘆薈蜜🌸
🌟補水🌟保濕🌟消炎
❤️2020年新款2階段蘆薈蜜，雙色滋養液使用時搖勻。
❤️含豐富蘆薈精華，能促進細胞再生，並且高保濕補水唷！
✔️蘆薈使肌膚保濕、舒緩肌膚。
✔️幫助提升肌膚對環境傷害的保護力。
使用方法：早晨和傍晚取些許在乾淨、化妝水調理後的肌膚。之後依照肌膚類型選用日霜或晚霜。
使用前搖一搖，使上下兩層混合均勻。
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
🌸玻尿酸精華🌸
✔️補水，使肌膚留住水分
✔️皮膚柔嫩潤澤
🌟保濕。飽滿。再生。
紅藻激發皮膚自身的透明質酸產生，有效和持續地為其提供水分。結合蘆薈和Börlind自己的深泉水，白色果凍真菌的植物透明質酸提供強效保濕，豐滿肌膚。
🌟令肌膚清爽，徹底補水。
🌟科學證實了功效和皮膚相容性。不含礦物油衍生物。素食主義者。
🌟植物透明質酸
來自銀耳的植物透明質酸在結構和組成上與重要的人透明質酸非常相似，有助於有效對抗疲勞症狀。同時，它滋潤和光滑。
🌟紅藻
來自斯堪的納維亞海岸紅藻的海洋糖刺激皮膚在表皮中自然產生透明質酸，從而有效地為皮膚提供持久的水分。
速發酵母溫度 在 [問題] 天然發酵粉VS 速發酵母- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上週及這週各作了2次土司
結果大慘敗,搞的家裡老婆不吃
後來我一個人全部吞到肚子裡了....
原因在於我使用了天然酵母粉(上次在網購買的)
一直以為和買的速發酵母一樣
昨天晚上一樣使用天然酵母粉,結果過了半小時都沒發
趕緊拿出來,加上速發酵母再揉一揉再發....結果是有發一點了
今天早上寫信問賣家
原來是....我弄錯了
所以上來問問大家這種的使用方式(因為賣家寫的很清楚,我懂的卻有限)
內容如下
使用方式:使用量為麵粉重量的10%
配方做法:天然酵種麵糰(中種麵糰)
高麵 1000g
水 560g
酵母粉 100g
A.攪拌程度:低速攪拌,均勻成糰,表面光滑即可(麵團完成溫度,28度)
B.起種發酵:12~14小時(發酵溫度,28度.濕度85%)
一.天然酵種麵團(中種麵團)完成之後,即可開始製作主麵糰
二.天然酵種麵糰中的麵粉用量,建議佔配方總麵粉用量的50%
(發酵能力充足,不必其它酵母)
以上為網站解說
我來實例推演,再請各位幫忙看看對不對
1.如果我要做2條12兩土司(我的配方是12兩,高麵320g),所以總麵粉量是640g
2.我要先作中種麵團,所以要先拿50%的320g出來 + 1/10麵粉重的酵母粉32g
+ 560/1000的水179g
3.先揉捏在一起後,然後就拿去發酵12~14小時
4.中種麵團完成
開始製作土司
1.拿中種麵團與配方的糖,鹽,雞蛋,320g高筋混合
2.加奶油揉捏
3.發酵一次
4.成形,包料
5.再發酵一次
6.放入烤箱
Yahoo知識了一下,中種發酵好像會比較鬆軟
以上推論不知正不正確
問題來了
1.如果我要作鮮奶土司,我原本的配方是高筋320g,鮮奶160g其它略
那我在作中種麵團時,就可以把水換成鮮奶吧
2.在28度發酵下,如果加鮮奶的麵團,不會壞掉嗎
3.可不可以一次作很多中種,然後以後拿出來用?
4.3如果可行的話,那要怎麼保存,下次拿出來用時要怎麼楚理呢?
5.如果我使用市售的速發酵母,也可以拿來作中種嗎?
以上,問題好多..謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.61.75
對於初學者的我,好難想像牛奶在室溫下發酵12~14小時還不會壞掉
雖然已經都被麵團吸收進去了
不過用5成的總麵粉量作中種麵團,發起來的體積也不小
一般大家是怎麼丟冰箱內呢?
用保鮮膜包起來放進去就好,還是弄個大一點的保鮮盒
或是用鍋子裝起來,上蓋保鮮膜?
今天回來就來試看看
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (08/30 14:49)
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (08/30 14:53)
但是寫起種發酵要12~14小時,有寫錯嗎?
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (08/30 15:25)
N大真是厲害~~我買的就是這個酵母粉
新手亂買材料,什麼都不懂,還去問賣家怎麼做土司不會發....
baking版真的很有溫暖
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (08/30 15:50)
這麼專業,這還有課程可以上
不知那裡可以參考一下課程
其實我也不懂,以為和自己買的速發酵母一樣
換算起來價格較便宜,又是進口的,就買看看了
其實這樣算起來,價格還挺貴的
還好買的量不多~~
下次我來做看看,再把照片放上來給大家參考一下,不管成功與否!!!!
※ 編輯: youngakita 來自: 118.167.142.42 (08/30 21:43)
假日在家裡上網作功課
發現有人把艾芬特天然酵母,發酵至30小時
昨天中午就想說來實驗一下
打算今天晚上來做,總發酵時間約30小時左右
昨天偷偷看了一下
真的發的很厲害
嚐試愈多覺得烘培愈來愈有趣
而不只是填飽肚子用~~
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (09/03 09:59)
因為目前為止還沒學過怎麼做歐式麵巴
而我目前只用了高筋麵粉當中種
昨天有買了全麥麵粉,用平常做土司的方式
高筋2/3 , 全麥麵粉1/3 做了一條全麥土司(這樣可以和外面一樣叫全麥土司嗎?)
比例是昨天烘培店教的(麥粉多一點,就比較硬)
因為是老婆吩咐作給岳母帶回家吃的
所以我沒有嚐到味道
現在趕快來惡補一下
晚上來做個歐式麵巴看看
謝謝N大
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (09/03 11:40)
剛看了好幾種歐包的作法
但手邊好像沒有什麼可以加的內餡
今天還是先作白土司,不加料好了.來看看烤出來的土司和目前為止做的差別性.
(目前為止都會加一些水果乾,核桃等,加了風味真的比較好,小孩比較愛吃)
還好昨天做的全麥土司有發起來,不然就換老婆發起來(發火)
原來不能超過50%,謝謝N大提醒
昨天也有嚐試作了蘋果果醬(與烘培無關)
可以搭配土司,麵包吃,比較有味道
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (09/03 12:03)
昨天晚上作了全麥土司,簡單來跟大家報告這次嚐試的過程
有在各位先進前面耍大刀的嫌疑XD,請見諒
同時也謝謝各位先進的推文指教
此次的配方原本為
高筋 320g 鮮奶160g 奶油50g 糖1.5大匙 鹽0.5大匙 雞蛋1顆
1.星期日下午3點,將160g高筋+80g的冷開水+16g的艾芬特天然酵母揉捏製成中種麵團
但我傻傻的天然酵母一口氣先放在冷開水浸泡約5分鐘後
然後分批加入高筋麵粉中揉捏
眼看麵團已經差不多了,但水還有剩(裡面還有酵母粉結塊)
所以就一口氣把它加到麵團內,導致麵團太濕
還好習慣性的會把麵粉先不收起來,也把湯匙放在麵粉袋中
就憑手感邊加了一些麵粉,讓整個麵團不黏
(應先把水拿出一半,然後把酵母全放入,剩下的水則慢加)
原本想加鮮奶的,但因為初次嚐試,怕長時間發酵會壞掉,所以中種改用水
本次預計發酵30小時(該酵母建議發酵12~14小時)
2.酵母發酵觀察(今天回家補圖,網路上也有別人的圖可參考)
由於我是用悶燒鍋二層蓋子當發酵箱,若要觀察只能打開
途中約打開3~4次而以
1.7小時(星期日晚上10點,發酵有成功,真的有變大)
2.16小時(星期一早上7點,發酵的很大,整體上方圓形拱起,是我看到最大的時候
3.28小時(星期一晚上7點,圓形拱起不見了,成一平面,很多大小不均的泡泡狀
,散發著很香的酒香味,但很黏)
3.土司製作
星期天買了全麥麵粉,就在取得太太的意見後,作了全麥土司
加了100g的全麥麵粉,60g的高筋麵粉,奶油50g,糖1.5大匙,鹽0.5大匙
鮮奶?g (鮮奶因我量了80g,但我根本沒倒多少進去)
因中種麵團發酵過後異常的軟黏,所以鮮奶應該只加了約10~15g後
整個麵團還是很黏,所以我又撒了一些高麵
由於看艾芬特的天然酵母解說
此中種後,在製作主麵團時不需要再加速發酵母
所以我也就沒加了
4.麵團揉捏
加了中種的土司,大概只要把中種和這次的配方等加在一起後
(奶油還是得最後再加,其作法如同一般土司)
幾乎不太需要揉捏甩,一整個軟綿,而且很快就又薄膜狀
我幾乎甩不到30下
5.基本發酵
全麥土司真的發酵比較慢,第一次發酵約50分鐘,我覺得差不多了,就拿出來滾圓
滾圓休息20分鐘後,就成型放入土司模內
6.入烤箱前的發酵
這個我就真的等比較久,約1.5~2個小時
我終於懂了加了麥粉的土司,發酵真的比較久
而且製作主麵團時,我沒有再加速發酵母
一直到8~9分滿土司模,我才放入烤箱
7.烤土司
我以170左右的溫度烤約35分鐘
結論:
土司一整個軟綿~~而且不太需要揉捏甩
(我太太常以沒有力氣為由,說他沒辦法作土司)
看來這樣的方式,以後他應該可以自己作土司了..XD
這次謝謝大家的推文意見
雖然很多意見在之前的文章或是YAHOO等都能查的到
但有大家的互動,感覺真的比較好玩
謝謝大家
※ 編輯: youngakita 來自: 211.20.61.75 (09/04 09:29)
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