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同時也有260部Youtube影片，追蹤數超過3,870的網紅早安晨之美TV，也在其Youtube影片中提到，【#kitb萌料理 ☆ 牛油果芝士新豬肉杯】#奶素 近年不少素食朋友想嘗試低碳飲食，奈何食材選擇相對較少，但透過不同的配搭，其實也可以創造很多有趣又美味的菜式。這個低碳食譜用上含有豐富植物蛋白的新豬肉，配上牛油果這個優質脂肪來源，賣相吸引又吃得心滿意足。 材料 (四個) 新豬肉 1 包 牛油果(...
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【#kitb萌料理 ☆ 牛油果芝士新豬肉杯】#奶素
近年不少素食朋友想嘗試低碳飲食，奈何食材選擇相對較少，但透過不同的配搭，其實也可以創造很多有趣又美味的菜式。這個低碳食譜用上含有豐富植物蛋白的新豬肉，配上牛油果這個優質脂肪來源，賣相吸引又吃得心滿意足。
材料 (四個)
新豬肉 1 包
牛油果(細) 1 個
芝士碎 適量
調味料
粉紅岩鹽
黑胡椒
做法
1/ 將已解凍的新豬肉加入粉紅岩鹽和黑胡椒調味 (新豬肉已有輕微天然調味，可按口味調整份量)
2/ 在杯子蛋糕模具上噴少許油，每格加入 ¼ 份新豬肉
3/ 輕輕壓成小杯子狀後，分別放入適量芝士碎，放入焗爐以 180 度焗 15 分鐘
4/ 牛油果切半，去皮去核後將果肉切成薄片
5/ 用 ¼ 份牛油果片推開成長條，再捲起成玫瑰花狀
6/ 新豬肉芝士杯出爐後，將牛油果玫瑰花放進半溶芝士中即可
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Soko玩轉香港｜坪洲一日小旅行 拜師畫彩瓷 食港產外脆內嫩鱭魚 歎天然有機桑葉茶
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坪洲超記瓷器
地址：坪洲永興街7號地下
電話：2983 0917
營業時間：12nn-6pm
快車茶餐廳
地址：坪洲坪洲永安街53號地下
電話：2983 8756
營業時間：星期二至日11:30am-2pm，5:30pm-8pm
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Island Table Grocer Cafe
地址：坪洲永興街9C號地下
電話：9504 5381
營業時間：星期三至五10am-6pm，星期六及日9am-5pm(星期一及二休息)
詳情︰https://bit.ly/2HgipZj
A NOY麵包舖
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營業時間：星期二至日5:30am-5pm
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坪洲Café｜導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐：最緊要做得開心
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比起其他離島遊客不多的坪洲，最近越來越多新事物加入，一個月前就有三姊妹經營一間咖啡店Island Table Grocer Café，以精品咖啡和手製酥餅成為島上人氣熱點，逢周末都全場滿座。
【坪洲老字號】四代人心血59年冰室 熱賣蝦多士紅豆冰 第三代：想一代傳一代
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島上的「祺森冰室」負責人林耀山（Gary）生於斯，長於斯，闊別孤島逾十年後回歸故地，不為甚麼，只為年邁父親背起擔子——好好經營冰室。他只望將冰室一代傳一代，交給兒子再交給孫子，世世代代得以保守家族的心血結晶。念念親情，看來孤島不孤單。
祺森冰室
地址：坪洲坪洲永安街3號地下B鋪
電話：2983 0554
營業時間：星期二至日 8am-4pm（星期一休息）
詳情： http://bit.ly/2VnXidp
【居港46年】坪洲有個日本農夫 76歲日本人扎根坪洲種桑：香港是我故鄉
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在兵荒馬亂的時代，品川在中國吉林出生，三歲時隨寡母返回日本。他雙手關節天生有異，無法正常伸展。身體缺陷令他變得自內向，自稱宅男。藥石無法治好他的病，於是訴諸宗教。他後來更供職神道教一個教會。27歲時，受教會之命，來港開荒傳道。人在異鄉，語言不通，令內向的他更加憂鬱。日本人固執堅持的民族性令他不得不如此，「我答應了教會在香港落地生根，就要堅持下去。」幸好有漢字基礎，加上對中醫藥有興趣，品川漸漸掌握了廣東話，亦視香港為家。即使妻子帶着一對孩子返日定居，他亦堅持留港。
【飲食男女】一個人 一間店 婆婆做手繪瓷到最後
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超記瓷器在坪洲一條小街，瓷器全部是人手繪畫，畫的人是一位婆婆。她守住這間店，收入少，靠開班教畫彩瓷幫補。而今後繼無人，她希望盡力守到最後。在講求速度和利潤的今天，她這份堅持，特別孤清！
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疫後冲遊
主持：胡慧冲丶冬蔭妹
片長：20集每集25分鐘。
無綫電視J2台5月3日起逢星期一二四五晚上九時半播出。
泰國一向都是香港人喜歡去旅遊的國家之一，疫情之中全人類都不能出外旅遊，對於一眾泰國粉絲來說實在關心泰國的最新情況。
雖然泰國現時仍是在疫情之中但估計疫情過後大家一定會冲去泰國旅遊所以這就是「疫後冲遊」！
究竟在過去的一年泰國旅遊業之上經歷了什麼？當中一些大家熟悉的地方今時今日又會變成怎樣？還有究竟疫情之中是否所有旅遊業一池死水沒有新酒店新店舖出現？
放棄悲天憫人的手法改用樂觀開心的角度去重拾泰途上！
面對疫情很多本地的旅遊景點餐廳Spa甚至乎酒店都轉變角度以本地人作為主打對象，究竟當中有什麼新的優惠和情況？面對疫情除咗要做好自己泰國人都會去求神拜佛，當中一些千其百趣的佛寺裏面除咗有時神仲有超人！
面對疫情泰國的旅遊業其實縱使受到打擊但也有不少新事情出現，新事物亦沒有因為疫情而停下來，舉例國際著名的五星大酒店甚至乎精巧小酒店丶以747飛機作為主題的咖啡店丶集合全城著名街頭美食的高級food court等等也在疫情中相繼出現！
你們還好嗎：
走訪香港人熟悉的一些曼谷主要地方例如翟度翟weekend Market丶唐人街丶著名雞飯店、全曼谷最高觀光點丶香港人必到的酒店、著名的夜市等等看看此時此刻他們的最新情況和怎樣逆市求存。
泰國生活小貼士：
近年不少香港人都會考慮移居泰國究竟生活在泰國有什麼要留意？從衣食住行醫療甚至乎去街市買餸等等都會有獨特貼士告訴大家，希望大家準備搬到泰國居住的都會有一些慨念。
此外更會到外省省府如佛統府丶布吉島等地看看最新的旅遊情況，疫情中全港第一個另類泰國旅遊節目就是疫後冲遊！讓大家睇咗當去咗！
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