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就是今天✨說什麼都要來杯咖啡啊~

竟然會自己乖乖在門口等，太可愛了啦 (#舞則天)
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#療癒 #偷摸 #可愛

荃灣友注意！！
#DONKI #迴轉壽司店 #鮮選壽司 #12蚊碟 #仲定期有表演睇

#一鍋到底的紅酒燉牛肉
#聽起來很難但做起來很簡單
韓國蜜桃雪酪不沾鍋團購優惠中
➜https://bit.ly/2THGTR7

那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒
不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉
沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的
今天就來分享這道在家也可以輕鬆完成的紅酒燉牛肉

這是一道聽起來很難，但實際做起來卻相對容易的料理
當然我的做法還是以家常好完成的步驟為前提
所有的食材都可以在連鎖超市甚至是菜市場取得
如果想要更偷懶的人也可以改用電鍋燉煮
這樣甚至連顧火的功夫都省了

不過這道料理有一個非常討人厭的前提
就是當天吃絕對沒有隔天再加熱煮過的好吃
所以我強烈的建議你，多忍一晚，隔天再吃吧
我保證你不會後悔多等一天
不信的話你可以先偷吃一塊，然後隔天再吃一次做個比較
這道菜真的是越煮越濃郁，越燉越好吃
不信的話你來做做看就知道囉~
真的好吃到沒朋友啊~

影片中使用的是「Sherbet系列22cm雙耳湯鍋」
這邊買➜https://bit.ly/2THGTR7

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✏️【材料如下】
牛肋條 ...一包
番茄泥 ...2湯匙
紅酒 ...半瓶
洋蔥 ...1顆
鴻喜菇 ...1包
紅蘿蔔 ...1條
馬鈴薯 ...1顆
培根 ...1包
高湯 ...一罐
麵粉 ...2湯匙
其他材料 ...月桂葉、黑胡椒粒、鹽巴、義大利香料

🍳【紅酒燉牛肉的做法如下】
❶ 切好的培根下鍋煎至表面恰恰出油，起鍋備用。沿用原鍋加入切好的牛肋條煎至表面上色，起鍋備用。
❷ 沿用原鍋殘留的油脂拌炒紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉，炒出香氣後加入兩湯匙的番茄泥、黑胡椒粒和義大利香料炒香。
❸ 加入紅酒，約莫1/3鍋就可以，不要加太多，燉煮蔬菜約莫5分鐘左右即可加入剛剛起鍋的牛肋條和培根，撒上兩湯匙的麵粉拌勻，補進高湯至表面高度，蓋上鍋蓋開中小火燉煮40分鐘後即可。

備註：冷藏至隔天再加熱煮過會更濃郁好吃喔!!

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

因為疫情，令一眾愛遊日本嘅旅人已有一段好長嘅日子，無得返鄉下！但係家鄉無離棄過我哋，知道我哋餓咗日本好耐，呢段日子仲不斷有過江龍登陸香港，唔止餐廳名店/DONKI，就連深受當地國民喜愛嘅業務超市（業務スーパー）都以特許專營方式於大埔設店！想知詳情，即刻睇呢段速報啦！

【 今集地點】
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊

業務スーパー（大埔店）
地址：大埔廣福道105號
營業時間：星期一至日 09:00 - 21:00​

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詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/522072

今年元旦開始，國內開放含有萊克多巴胺的豬肉進口，引發民眾關注。台中市政府加強抽驗市面肉品，日前抽驗某連鎖超市，其中一件美國冷藏牛腱，檢出萊克多巴胺0.02ppm，超過法定標準0.01ppm。台中市府依違反食安法，開罰新台幣12萬元，並要求研擬退費機制，以及在網站和各分店公告，保障消費者權益。

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