#自製即食麻糬 #有冰箱就搞定了
超愛吃麻糬這類QQ軟軟的食物,
只是每次都要從米粉加入水的歩驟開始做起....
有時發懶就會去買市售的商品回來。
這次自己試著做即食麻糬,
和好麵團蒸熟再放入冰箱自然乾,
就這樣成功了也~~
以後一次做一個量常備起來,
要吃隨時都有,方便極了。
#覺得自己的長才都發揮在誤打誤撞中
#做料理時腦子才會變清晰
//
因為不小心切得太薄,
所以日式烤麻糬立馬變身成寧波年糕,
反而成了人生中的驚喜,
發文前還特別去買了市售的寧波年糕來比較,
口感真得一模模一樣樣,不過我還是很認真的在文章中說明
#做日式烤麻糬和寧波年糕的尺寸和厚薄度,
可以讓大家參考,厚一點的尺寸會讓烤出的日式麻糬更好吃喔!
請一定一定要先看一下喔
詳細食譜說明:https://lehome.com.tw/SW06
#週末全家一起來做麻糬吧
#之後來PO一些即食麻糬的延伸食譜你說好不好
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材料
糯米粉:150g
在來米粉:100g
50度C溫水:190g
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烤網在戀戀家官網可以買到喔:https://lehome.com.tw
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超愛吃麻糬這類QQ軟軟的食物,
只是每次都要從米粉加入水的歩驟開始做起....
有時發懶就會去買市售的商品回來。
這次自己試著做即食麻糬,
和好麵團蒸熟再放入冰箱自然乾,
就這樣成功了也~~
以後一次做一個量常備起來,
要吃隨時都有,方便極了。
#覺得自己的長才都發揮在誤打誤撞中
#做料理時腦子才會變清晰
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因為不小心切得太薄,
所以日式烤麻糬立馬變身成寧波年糕,
反而成了人生中的驚喜,
發文前還特別去買了市售的寧波年糕來比較,
口感真得一模模一樣樣,不過我還是很認真的在文章中說明
#做日式烤麻糬和寧波年糕的尺寸和厚薄度,
可以讓大家參考,厚一點的尺寸會讓烤出的日式麻糬更好吃喔!
請一定一定要先看一下喔
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#週末全家一起來做麻糬吧
#之後來PO一些即食麻糬的延伸食譜你說好不好
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材料
糯米粉:150g
在來米粉:100g
50度C溫水:190g
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