今夏 Mister Donut 又推出新品啦!
(7/13起開賣~
主打在地食材-埔里百香果 ,推出酸甜百香果系列口味~
還與 超人氣插畫IP「貓貓蟲咖波」推出聯名商品,造型可愛又好吃❤️
這次「 #貓貓蟲咖波 」聯名合作
共推出三款造型甜甜圈、四款限量周邊,
還有專屬的 甜甜圈紙盒與提袋,都是滿滿的~貓貓蟲咖波 圖案,超Q~
其中三款造型甜甜圈!
官網🈶️說明,是使用蓬鬆酵母甜甜圈 及 Q彈圓形波堤,搭配美味好吃的巧克力片,把咖波、奶泡貓、小雞 超real還原~~~🤩
另外還有超多優惠活動 🎉
更多產品&周邊商品介紹,請見:https://reurl.cc/noR3d8
|今日餐點|
🔺 咖波甜甜圈 $75
🔺 奶泡貓甜甜圈 $75
🔺 小雞波堤 $55
🔺 檸檬百香波堤 $45
🔺 檸檬百香法蘭奇 $45
🔺 百香波堤 $42
#咖波甜甜圈 $75
水藍色外觀,是咖波的萌萌大臉,搭配 的是 #彈珠汽水巧克力沾醬,裡面的內餡 則是清爽鮮奶油。 吃起來口感鬆軟又香甜~
#奶泡貓甜甜圈 $75
則是呈現 #焦糖牛奶般的風味,外層為白巧克力與焦糖搭配,內餡是卡士達鮮奶油!看著那萌萌的眼睛和嘴巴~超捨不得吃下肚🥺
#小雞波堤 $55
這款是三款聯名中我最愛的口味~
波堤呈現Q彈🈶嚼勁的口感,外層是搭配 酸甜的 #百香果 風味巧克力,甜中帶酸香,讓人一吃就上癮!
#百香波堤 $42
「正面全沾」滿滿的百香果沾醬,所以吃起來有滿滿的濃郁百香果的香氣和酸甜滋味,更加清爽 不甜膩~
#檸檬百香波堤 $45
#檸檬百香法蘭奇 $45
則是表面部分沾醬,然後夾層🈶️搭配 #進口檸檬內餡,
一次就能嚐到百香果及檸檬的酸甜美味~
三款季節限定的百香果口味,個人最愛這款 檸檬百香波堤,吃得到原味波堤+濃郁內餡,超讚👍
|現場門市優惠|
7/13起~
活動期間原價購買兩杯現做飲品,即贈「咖波A4資料夾」乙個(送完為止)
|外送平台專屬|
外送平台_咖波資料夾套餐 110元,內含:咖波 A4 資料夾*1 + 2 杯飲品
外送平台_咖波小提袋套餐 316元,內含:咖波小提袋*1 + 39 元甜甜圈*3
外送平台_咖波玻璃吸管組套餐 316元,內含:咖波玻璃吸管組*1 + 39 元甜甜圈*3
外送平台_咖波冰霸杯套餐 506元,內含:咖波玻璃吸管組*1 + 39 元甜甜圈*3
|外送平台專屬|
活動期間:2021/7/13(二)~2021/7/31(六)
1. 活動期間使用foodomo訂餐,單筆消費滿350元,即享100元折扣優惠。
2. 活動期間使用Foodpanda、Uber Eats 訂餐,單筆消費滿350元,即享50元折扣優惠。
🔺Facebook官方臉書: Mister Donut 統一多拿滋官方粉絲團
🔺Instagram官方帳號:@misterdonut_taiwan
🔺官網:https://www.misterdonut.com.tw/
#MDT_2021fans
#MDT_貓貓蟲咖波
#misterdonut_taiwan_貓貓蟲咖波
#misterdonut_taiwan #misterdonut
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,XL級飛利浦頂級歐洲進口氣炸鍋《HD9240》|https://goo.gl/SF8cR4 蘋果玫瑰捲 材料 市售酥皮 5片 puff pastry 5 蘋果片(0.5公分厚) 1顆 apple 1 肉桂粉 1/4茶匙 cinnamon powder 1/4tsp. 糖 2大匙...
進口檸檬內餡 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
XL級飛利浦頂級歐洲進口氣炸鍋《HD9240》|https://goo.gl/SF8cR4
蘋果玫瑰捲
材料
市售酥皮 5片 puff pastry 5
蘋果片(0.5公分厚) 1顆 apple 1
肉桂粉 1/4茶匙 cinnamon powder 1/4tsp.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp.
果醬 適量 jam
作法
1.蘋果片加入肉桂分、糖、檸檬汁拌勻醃約20分鐘至軟且入味。
2.1張酥皮對切2片,再沾點水黏接成長條狀。
3.酥皮表面塗上果醬,再鋪上蘋果片,蘋果皮朝外,並將1/4的蘋果片露出酥皮外。
4.將下方的酥皮往上折起,再包捲起來。
5.立起放入氣炸鍋中,用180℃氣炸約12分鐘即可。
酥皮蛋黃酥
材料
市售酥皮 6張 puff pastry 5
棗泥餡 180公克 jujube paste 180g
熟鹹蛋黃 9顆 salted duck egg yolk 9
蛋液 適量 egg
黑芝麻 適量 black sesame
作法
1.取20公克棗泥餡,包入1顆熟鹹蛋黃,再揉成丸狀內餡。
2.桌上撒少許麵粉(防止沾黏),取1片酥皮塗上少許水,再蓋上1片酥皮重疊。
3.將疊好的酥皮分切成4等分。
4.每1等分的酥皮再稍微桿寬一點,再包入作法1的內餡後包緊收口。
5.放入氣炸鍋中,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。
6.用180℃氣炸約10分鐘即可。
丹麥酥皮甜甜圈
材料
市售酥皮 5張 puff pastry 5
果醬 適量 jam
作法
1.取1片酥皮,均勻塗上果醬,再蓋上1片酥皮,重複疊5層。
2.將疊好的酥皮切6等分長條。
3.將每1長條酥皮轉成麻花狀後,繞成甜甜圈狀。
4.放入氣炸鍋中,用180℃氣炸約10分鐘即可。
開花湯圓酥
材料
市售酥皮 4片 puff pastry 4
包餡湯圓 8顆 tangyuan 8
作法
1.取1張酥皮塗上少許水,再蓋上另1張酥皮。
2.將疊好的酥皮切成4等分。
3.每1等分酥皮包入1顆湯圓,後包緊收口。
4.在酥皮表面用刀劃米字。
5.放入氣炸鍋中,用170℃氣炸約15分鐘即可。
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中原夜市有個隱藏版小攤販,販賣超多手工製作的平價甜點🍰,重點只要銅板價而已耶!就可以吃到超高級的蛋糕❤️
🔹#鐵板熔岩巧克力 $65
夏日強勢回歸!在鐵板上現煎現做的熔岩巧克力,外皮煎一層酥酥的,上面再放上一球冰淇淋,咬下去一口熱呼呼的衝上來,軟軟濕潤的口感再配上上頭清涼的冰淇淋,超好吃😋
🔹#貝里斯蘋果重乳酪 $80
以焦糖餅乾做為底層,比一般蛋糕底層吃起來更加酥脆,內餡滿滿的焦糖蘋果,超大顆的蘋果耶!最上面則是貝里斯奶酒奶醬,層層滋味堆疊在一起~
🔹#伯爵千層 $75
千層蛋糕是小象的最愛❤️,店家使用進口鮮奶油跟伯爵茶,香氣十足,非常濃郁,最上層的奶酪也是伯爵口味的呢!
🔹#橙檸塔 $70
這個真的超厲害,通常都會怕檸檬塔會太甜,結果店家是使用美國甜橙🍊的果肉加入檸檬塔內餡中和了酸與甜,完全沒有死甜的感覺,超順口❤️
💡 任憶門
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⌚️營業時間:17:00-22:30
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進口檸檬內餡 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
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不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等)
檸檬塔應該是不萊嗯幾年前初學烘培時,一位甜點老師教學的第二堂課研習作品,當時學到的是需要在煮檸檬醬裡加上吉利丁片幫助凝固。那份配方及作法吃起來的口感與味道,就是普遍在台灣甜點店、麵包店裡買得到該有的樣子,雖然好吃但也不至於讓人驚豔。直到2014年初春第一次造訪了巴黎的LADUREE,除了點了她聞名全球的馬卡龍之外,還加點了她的法式檸檬塔,當我把檸檬內餡送進口中的那一瞬間才瞭解,原來這就是傳說中的法式檸檬塔呀!怎麼跟台灣版的差那麼的多!
在LADUREE吃過讓我驚豔的法式檸檬塔後、她入喉的口感就這麼一直停留在不萊嗯美好的味蕾記憶裡,回到Montreal後也就迫不急待地找出手邊食譜,試圖要做出那份記憶裡的美好的滋味,只是每一個新嘗試都以失望收場,就是無法重現那味蕾記憶庫裡的經典味道,直到幾個月後某天找到了法國烘培大師Pierre Hermé的出版食譜才瞭解,原來拿捏奶油及雞蛋使用的比例,才是影響口感的最終關鍵。而這份配方正是經過多次調整,最後成為店裡製作標準的不藏私完美比例,也是最接近我心目中LADUREE檸檬塔的口感,有機會你一定要試試。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=2147
法式檸檬塔製作常見問題彙總:http://www.briancuisine.com/?p=3594
[ 材料 ]
9吋甜塔皮(油酥塔皮):1份350g
黃檸檬(萊姆)汁:170g ( 約3~4顆檸檬)
白砂糖:220g
黃檸檬皮:3顆
全蛋:4顆(室溫)
無鹽奶油:270g(切成小丁狀、放置成室溫)
[ Recipe ]
Lemon juice:170g
White sugar:220g
Lemon zest:3 lemons
Whole Eggs:4
Unsalted butter:270g(Room temperature)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/R4DjQCJHmyw/hqdefault.jpg)
進口檸檬內餡 在 《不萊嗯的烘培廚房》法式經典檸檬塔| French Style Lemon Tart 的推薦與評價
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等) 檸檬 塔應該是不萊嗯幾年前初學烘培時,一位甜點老師教學的第二堂課研習 ... 的馬卡龍之外,還加點了她的法式 檸檬 塔,當我把 檸檬內餡 送 進口 中的那一 ... ... <看更多>
進口檸檬內餡 在 Lady M Taiwan - 清新酸爽的#檸檬塔上市 選用進口檸檬與新鮮 ... 的推薦與評價
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