【進擊的台灣】百年老宅下排隊滷味 護理師媽媽用思念調味
「老天選擇讓我喪子,他一定知道我撐得過才會選上我」……by 蘇千芳
在台北市林森北路上,百年老宅下的騎樓,有一間人氣滷味攤,滷味品項高達40多種,像是滷牛腱 鴨翅 豬皮 雞腳,還有會呼吸的小豆干都非常搶手!因為老闆娘蘇千芳前是護理師,很重視新鮮與健康,堅持都當天現滷,賣完就沒有,所以生意非常好!但您可能不知道,夫妻倆把店名,用大兒子的小名作為紀念,因為這是一家六口人,這輩子都不能分開的店!
請鎖定本周日(12/6)晚間八點,57頻道 東森財經台,進擊的台灣!
店家資訊:古地滷味
地址: 台北市中山區林森北路399巷2號
電話: 0968 918 398
#進擊的台灣 #滷味 #鴨翅 #雞腳 #米血糕 #林森北路 #台北美味
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚 - #夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米 - 炭烤珍珠玉米 有原味、海苔、芝麻,三種口味...
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【進擊的台灣】百年老宅下排隊滷味 護理師媽媽用思念調味
「老天選擇讓我喪子,他一定知道我撐得過才會選上我」……by 蘇千芳
在台北市林森北路上,百年老宅下的騎樓,有一間人氣滷味攤,滷味品項高達40多種,像是滷牛腱 鴨翅 豬皮 雞腳,還有會呼吸的小豆干都非常搶手!因為老闆娘蘇千芳前是護理師,很重視新鮮與健康,堅持都當天現滷,賣完就沒有,所以生意非常好!但您可能不知道,夫妻倆把店名,用大兒子的小名作為紀念,因為這是一家六口人,這輩子都不能分開的店!
請鎖定本周日(12/6)晚間八點,57頻道 東森財經台,進擊的台灣!
店家資訊:古地滷味
地址: 台北市中山區林森北路399巷2號
電話: 0968 918 398
#進擊的台灣 #滷味 #鴨翅 #雞腳 #米血糕 #林森北路 #台北美味
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【進擊的台灣】港星最愛 百年滷味報恩情
請鎖定本週日(4 / 19)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
滷味是台灣小吃的熱門首選,
在台北南京西路圓環,
有一家傳承百年的滷味店。
第一代創始者葉朝銓,
把福州獨門滷汁帶來台灣,
店裡的滷汁是以老滷,
結合多達四十幾種的祕方熬製而成,
其中人氣招牌鴨舌頭,店家還費工的將喉管拔除,
結合特製醬汁,吃起來很涮嘴。
油亮的蜜汁系列也大受歡迎,
像豬肋排是採用清晨現宰溫體豬,
每天花三小時蜜汁製成,也是店裡獨創的口味。
如今第三代傳人葉淑美,為了感念上一代的養育之恩,
一肩扛下百年招牌,希望好味道可以永久流傳。
採訪記者 張心怡 宋英彰
小春樓滷味
地址:台北市大同區南京西路206號
電話:02 2559 3648
#進擊的台灣 #百年滷味 #福州滷味 #冰鎮滷味
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【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
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