又有一家老牌餐飲來不及等到五倍券!專門進駐百貨小吃街的「聖加海南雞飯」的頂威、頂聖企業,昨(16)日深夜毫無預警發文給各大百貨,宣布「撐不下去」,今(17)起退出所有百貨美食街,連設備都無力處置,希望由百貨公司處理。
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聖加海南雞飯進駐台北101、遠東SOGO百貨、新莊宏匯廣場等各大百貨美食街,是老牌的東南亞餐飲品牌,卻無預警在今日全數撤出,讓百貨業者十分驚訝。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,藏壽司的食材水準過去我真的無法苟同,不過可能是因為一樣為日 系連鎖的壽司郎進駐台灣後,藏壽司也跟著進步了.... 這回不小心走進去台中SOGO店,無論食材、刀工都有顯著進步。 雖然蝦還是弱,但是季節剝皮魚、鰹魚、紅甘、超浮誇小貝柱等等 新口味都更勝壽司郎~~~不過有人說,百貨公司裡的品質比較穩定, ...
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藏壽司的食材水準過去我真的無法苟同,不過可能是因為一樣為日
系連鎖的壽司郎進駐台灣後,藏壽司也跟著進步了....
這回不小心走進去台中SOGO店,無論食材、刀工都有顯著進步。
雖然蝦還是弱,但是季節剝皮魚、鰹魚、紅甘、超浮誇小貝柱等等
新口味都更勝壽司郎~~~不過有人說,百貨公司裡的品質比較穩定,
街邊店就很不穩,這說法我也是認同的~
總之,有進步是好事,希望繼續保持囉!
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南北貨俱樂部 @2020
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#我與亞洲咖啡大師的早餐約會
#ComeTrueCoffee進駐天母SOGO
莊宏彰約我吃早餐,在今天開張的Come True Coffee成真咖啡天母SOGO店。
天天都在做功課的莊宏彰,他的咖啡總能比別人畫出更多色彩,激起更多咖啡調飲的驚豔,所以今天一大早跟我葛格保師傅,跳上捷運坐到芝山站,從2號出口順走164巷,來到天母SOGO後方的那片花園,一下子就看到Come True Coffee的水藍店招。
休假日什麼都不想做,只想輕鬆吃,但身體是放鬆的,味覺卻是忙碌的,Come True Coffee今夏推出的氮氣咖啡不但把風味物質放大,還有如啤酒般厚厚一層綿密易逝的Crema,調和不同果漿,盛裝在葡萄酒杯中,分層又冰涼,是新視覺也是新口感。(影片中有莊大師親自講解)
早上七點就開始供應的夾餡軟麵包,餡料有中有西,但可喜的是我們選的薑薑豬肉和泡菜五花裡面,就有混炒花椰,番茄和玉米筍等,盤子上還有一堆綜合生菜,用百香果和芥末籽調味,我好喜歡這種200元有找的均衡與天然。
雖然天母店距離我家很近,但我還是希望這種店就在我家樓下,非常羨慕天母人。
(因為隔壁有坐人,不好意思旋轉鏡頭拍下身後一片花團錦簇的花園,聽SOGO天母店長蕭淑英說,春天還有櫻花可賞,這是全台最美的公園百貨公司)
#吃美食也要長知識
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#資生堂東京銀座甜點店進駐台北SOGO #送給媒體的甜點開箱文 #搭配十萬元澳洲咖啡機煮的義式咖啡
你不知道資生堂賣化妝品,也有賣甜點,而且在東京銀座最熱鬧的地方。
資生堂甜點店是洋果子店,以前我有收過日本朋友送來的蛋糕和餅乾,聽說在日本是貴婦等級,尤其是酒蛋糕最富盛名。
日前收到資生堂公關送來的一個禮盒,原來資生堂甜點店已經登陸台灣,進駐台北SOGO百貨。
今天是星期天,外面下著雨,我葛格保師傅剛剛買菜回家,沖好咖啡,就在悠閒的心情下,打開這個漂亮的禮物,也讓大家瞧瞧資生堂甜點的模樣。
(原來是椰子和巧克力口味啊!)
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