▌#活動訊息 走讀臺灣―漫步我的讀寫AI
由國立新竹生活美學館主辦今年8/14-10/31舉辦走讀、工作坊、講座共14場活動,藉著主題式的閱讀與走讀,建立自我專屬的讀寫AI、突顯自我特質💖💖
2021年,國立新竹生活美學館與見書店、無論如河書店、玫瑰色二手書店及財團法人大嵙崁文教基金會合作,規劃了4場走讀、7場講座及3場共創分享工作坊,包含人文、生態、寫作、體驗等豐富內容,就等你來參加!
▶︎ 【線上工作坊】歐陽立中X流浪如何成就寫作📝
課程日期:8/14(六)、8/21(六),皆為9:00-12:00
課程講師:歐陽立中
課程地點:線上教學(報名審核成功後另以電子郵件寄課程連結)
課程內容:免費課程請先報名,詳見報名網址。
報名網址:https://forms.gle/yrDsRuf5zFhY3BCN6
▶︎ 【講座】陳銘磻 X 大漢溪紀行講座👂👂
課程日期:8/28(六) 9:00-12:00
課程講師:陳銘磻
課程地點:玫瑰色二手書店(300新竹市北區集賢街19號)
課程內容:免費講座請先報名,詳見報名網址。
報名網址:https://forms.gle/MyR8RrUDoXB3V2u27
▶︎ 【走讀】大溪走讀🏃
走讀日期:9/4(六) 14:00-17:00
走讀講師:范煥彩 先生
走讀路徑:大溪老城區
活動內容:免費行程請先報名,詳見報名網址。
報名網址:https://forms.gle/n2St4Xh2RDyfB6j87
▶︎ 【見書店】系列活動📚
地址:基隆市仁二路236號1樓|02-2428-1159
.8/28 ㊅ 14:00-16:00
陳凱雯 日治時期的基隆港《日治時期基隆築港
之政策、推行與開展》
.8/29 ㊐ 09:00-12:00
張雯玲 莊耀輝 高遠新村西遊記:西岸球仔山路
徑走讀 《成為臺灣人》、《來基隆築港》
.9/12 ㊐ 14:00-17:00
李正仁 楊時睿 戀戀山海:木山湖海,
閱見山野《風中有鷹》、《從唐山吃到基隆》
.9/18 ㊅ 13:30-15:30
杜秀蓮 許焜山 杜世寬書寫八斗子海灣
《沒有掌聲的討海人:走過八斗子海灣60年》
.9/18 ㊅ 16:00-18:00
廖鴻基共創分享工作坊:
海岸書寫ing《十六歲的海洋課》
.9/25 ㊅ 14:00-16:00
金磊鯨的世界追尋《鯨豚記》
新書分享、紀錄片《男人與他的海》
👉見書店活動報名網址:https://www.facebook.com/seatoseebookafe/
▶︎ 【無論如河書店】系列活動📚
地址:新北市淡水區中正路5巷26號|02-2625-6694
.9/25 ㊅ 14:00-16:00
顏艾琳,共創分享工作坊:
淡水思慕微微,詩選《詩樂翩篇》
.10/23 ㊅ 14:00-16:00
奇異果一人一故事劇團 ,無論如河與一人一故
事劇團:奇異果劇團之夜,《讓生命故事流動:
Playback─為愛而演》
.10/23 ㊅ 19:00-21:00
梁秀眉, 深耕社區—書店作為護理實踐之路,
《護理的100種可能:白色巨塔裡的角落生
物》、《護理的100種可能:白色巨塔外的
風和日麗》
.10/30 ㊅ 14:00-16:00
陳建志 ,無論如河和「海廢」說再見,
《塑膠袋小兔的冒險:海廢的小旅行》
.10/31 ㊐ 09:30-17:30
陳建志,淡水微笑單車走讀淨灘活動
👉無論如河書店活動報名網址:https://www.facebook.com/guttabooks/
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📣報名須知
.如果您有任何的問題,請洽活動承辦人連絡03-5263176分機308吳小姐
.因應新冠肺炎COVID-19防疫規定,主辦單位保有修改、變更或暫停本活動之權利,最新活動資訊請以官網最新公告為準。
指導單位/ 文化部
主辦單位/ 國立新竹生活美學館
協辦單位/ 見書店、無論如河書店、玫瑰色二手書店、
財團法人大嵙崁文教基金會
同時也有128部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅siuyuenchin,也在其Youtube影片中提到,✅WhatsApp即時查詢: https://wa.me/85265886588 ✅直接網上報名: https://www.siuyuenchinese.com/hkjy01/bk_18327876.html ✅參觀上課網站: www.siuyuenchinese.com 課程推介: (1)...
遊記寫作教學 在 Facebook 的最佳解答
超務實長清單整理,和你加強資訊保安、私隱保護(2021 年 8 月 2 日更新)
文:薯伯伯
過去兩個月,自從《蘋果》無法再看、《立場》文章下架,陸陸續續有讀者私訊問我,如何可以查找我過去的文章。文章我都有存檔做記錄,但在公開的網絡,卻是越來越難找到舊文,像是腳印消失了,指紋被抹去,心中總有戚戚然。
目前除了寫文,還要花時間整理好文章庫存,希望自己能對文章的刊出有較大的控制權,這是設立 Patreon 平台的其中一個目的。
當初寫文,題材無非就是生活點滴,以及旅行遊記。自 2019 年,隨著大環境的改變,我談論更多時局,也專注資訊安全。一些久未見面的相識或朋友,碰面第一句話就問:「你唔驚呀?」「你唔停下呀?」忽然襲來的一句,說得輕鬆平常,好像是日常打招呼問你「食咗飯未」一樣,但我聽到時心裡還是打個突,是一種無名狀、程度持續、難以捉摸的微妙恐懼感覺。
我在兩星期前(即 2021 年 7 月 19 日)寫了一篇文章,題為〈我不封筆〉(https://patreon.com/posts/53856461),當中提到下筆越來越難,但封筆從來不是我的選項。因為,若然能找到十萬個封筆的藉口,肯定也能找到更多堅持發聲的理由。每次聽到朋友的款語溫言,問要否退下不寫,我就想用這番話回應:
「你不只要為自己所說的話負責,也要為自己沒有說的話負責。當大家都封筆,這個世界還有意義嗎?」
讓我用這番話,送給堅持留下來的人,也送給堅持發聲的人。
▶️ 請訂閱 Patreon 頻道,支持不受干預的獨立創作及評論 | www.patreon.com/pazu
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為了方便讀者閱讀,我特別整理了一個清單,當中一些文章加了⭐️號,方便看重點。
⭐️:重點文章
⭐️⭐️:重重點文章
⭐️⭐️⭐️:重重重點文章
如果你實在沒有時間,只能閱讀四篇文章,我建議你必須讀的是:
❤️ 資安必備三招
https://www.patreon.com/posts/52521375
❤️ 零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
❤️ 零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
❤️ 零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
另外,如果要搜尋 Patreon 的文章,請參考這個方法:
Patreon 的搜尋功能
🔎 https://www.patreon.com/posts/53398201
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(以下文章清單,儘量每月更新一次)
(⭐️=沒時間就先看有星號的文章,越多星號表示越重要)
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0️⃣【八月份議題:在民間推動 Coinbase 作日常支付工具】
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在八月份,希望推動更多人使用 Coinbase 作為朋友之間的日常支付工具,亦希望坊間多一些小規模的商店參與。
介紹番:
🎉 生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸
https://www.patreon.com/posts/54160156
🎉 三步開戶口,平民離岸恩物
https://www.patreon.com/posts/53715140
🎉 Coinbase 你問我答
https://www.patreon.com/posts/54309234
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1️⃣【零基資安系列文章】
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⭐️零基資安訓練營(零):用哪間 VPN 公司較好?
https://www.patreon.com/posts/38487347
零基資安訓練營(一):匯出及刪除 WhatsApp 對話記錄
https://www.patreon.com/posts/37538690
零基資安訓練營(二):保護手機屏幕,免受偷窺
https://www.patreon.com/posts/37628920
零基資安訓練營(三):轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
零基資安訓練營(四):一分鐘改變寫作風格,抹去語言指紋
https://www.patreon.com/posts/37740243
⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
零基資安訓練營(八):如果你的 Gmail 或 YouTube 戶口被入侵了
https://www.patreon.com/posts/38049175
零基資安訓練營(九):如果要完全隱藏網上身份
https://www.patreon.com/posts/38185283
⭐️零基資安訓練營(十):簡易製作加密虛擬碟中碟
https://www.patreon.com/posts/38341752
零基資安訓練營(十一):最強勁的 Gmail 保安級別(+ 優惠預告)
https://www.patreon.com/posts/38471788
零基資安訓練營(十二):在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
零基資安訓練營(十三):如何知道帳號的密碼有沒有外洩?
https://www.patreon.com/posts/39348797
零基資安訓練營(十四):手拉著手,一起同手機上的照片說再見(刪除手機上臃腫照片庫的實戰教學)
https://www.patreon.com/posts/39366586
⭐️零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
零基資安訓練營(十六):終極太空號碼
https://www.patreon.com/posts/39791205
⭐️零基資安訓練營(十七):利用硬件安全鑰匙,鑄造最強勁的 Gmail 保安級別
https://www.patreon.com/posts/41225633
零基資安訓練營(十八):無字天書
https://www.patreon.com/posts/42477490
零基資安訓練營(十九):Facebook 騙局 —— Is it you in the video?
https://www.patreon.com/posts/45091766
零基資安訓練營(二十):再次給大家一個理由,應避免安裝 Facebook 程式
https://www.patreon.com/posts/45139168
⭐️⭐️零基資安訓練營(二十一):iPhone 手機的密碼應該要長,但要多長?
https://www.patreon.com/posts/46188614
⭐️零基資安訓練營(二十二):密碼怎樣才叫強?
https://www.patreon.com/posts/46889963
零基資安訓練營(二十三):談談電腦上的瀏覽器
https://www.patreon.com/posts/46976089
零基資安訓練營(二十四):給 MeWe 用戶的一點保安建議
https://www.patreon.com/posts/46272905
零基資安訓練營(二十五):工作和私人手機應該分離
https://www.patreon.com/posts/47611237
零基資安訓練營(二十六)手機上鎖,應否用生物認證?
https://www.patreon.com/posts/50196272
零基資安訓練營(二十七):人與電腦之互動,應成系統的核心組件
https://www.patreon.com/posts/50576539
⭐️零基資安訓練營(二十八):使用 Apple iCloud 的幾點心得分享
https://www.patreon.com/posts/51625235
零基資安訓練營(二十九):低端保安漏洞,預設密碼一猜即中
https://www.patreon.com/posts/52600410
零基資安訓練營(三十):DNS 的設置
https://www.patreon.com/posts/53752938
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2️⃣【資安雜談,兼談社交媒體】
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調整心態,把「密碼管理器」當作筆記簿即可
https://www.patreon.com/posts/53936034
離岸戶口不止銀行,還有 App Store(連購買美國充值卡的方法)
https://www.patreon.com/posts/54247848
如果無咗 Google,我們怎麼了?
https://www.patreon.com/posts/53413352
資訊安全|四個約定 Four Agreements
https://www.patreon.com/posts/52828547
抽獎要注意個人資料,做到私隱分隔
https://www.patreon.com/posts/52441984
備份之重要(加雲端硬盤推介)
https://www.patreon.com/posts/52906724
咪亂上 Wi-Fi,又多一個原因
https://www.patreon.com/posts/53349934
⭐️Patreon 訂閱者及創作者的入出金方案建議
https://www.patreon.com/posts/49146125
⭐️⭐️出發去土星旅行(網上帳號等之準備)
https://www.patreon.com/posts/48945762
⭐️⭐️⭐️萬一手機被賊人偷去,你有應變計劃嗎?
https://www.patreon.com/posts/51874800
1Password 又有優惠,無朋友都可以免費用六個月
https://www.patreon.com/posts/47186113
Clubhouse 之天堂與地獄,兼談使用建議
https://www.patreon.com/posts/47239363
自己資料自己救!極嚴重保安漏洞,Facebook 資料外洩事件
https://www.patreon.com/posts/49636879
Facebook 用戶快速測試資料有否外洩
https://www.patreon.com/posts/49743113
一台獨大之禍害,談 Facebook 及 WhatsApp 之霸道
https://www.patreon.com/posts/46327759
像魔術師一樣使用社交媒體
https://www.patreon.com/posts/50330614
Godaddy 營商手法甚為下流,各位小心提防
https://www.patreon.com/posts/51683930
不完美的支付系統,才是最完美——談談現金與電支的平衡
https://www.patreon.com/posts/54372351
我的上網設備:流動路由器 + VPN
https://www.patreon.com/posts/52823798
領取消費券,我選擇這個方法
https://www.patreon.com/posts/53255295
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3️⃣【SIM 卡實名制、加密通訊、Signal、虛擬號碼等討論】
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勞民傷財,談 SIM 卡實名制之虛實
https://www.patreon.com/posts/51964522
SIM 卡實名制後,以後如何報料,傳媒又應如何保護消息來源?
https://www.patreon.com/posts/52248245
⭐️Signal 建立新群組的十步建議,同 WhatsApp 講再見
https://www.patreon.com/posts/46069672
⭐️再次呼籲轉用 Signal — 它與 WhatsApp 的分別
https://www.patreon.com/posts/45879129
我終於搵到 Signal 廣播訊息(broadcast)嘅秘技喇
https://www.patreon.com/posts/46197689
⭐️手機合約是無謂的束縛,斷約最爽,月費廿蚊雞,每月慳百幾二百!
https://www.patreon.com/posts/51923097
⭐️Signal 教學|薯伯伯 WhatsApp 轉會貼士
開 Group 流程對應新群組功能 超實用「給自己的筆記」(Note to Self)記事功能
https://www.patreon.com/posts/46153445
把 iPhone 上的 WhatsApp 對話匯出,再從手機刪除相關記錄
https://www.patreon.com/posts/45996467
⭐️最好的保密者,不止要守口如瓶
https://www.patreon.com/posts/39028166
⭐️再次呼籲,不宜以 Signal 當公海
https://www.patreon.com/posts/46392917
淺談各種聊天應用軟件
https://www.patreon.com/posts/46148281
Signal 與 Telegram 應共存,但使用場景不同
https://www.patreon.com/posts/46290803
轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈上〉:https://www.patreon.com/posts/46473280
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈中〉:https://www.patreon.com/posts/46491016
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈下〉:https://www.patreon.com/posts/46695482
⭐️⭐️⭐️手機號碼跳船策略(番外篇):https://www.patreon.com/posts/46736756(Patreon 獨家文章)
Signal 沒有被破解,標題黨又吹大了
https://www.patreon.com/posts/45954010
長輩用 Signal
https://www.patreon.com/posts/40030519
Signal 異常狀況,快問快答
https://www.patreon.com/posts/49728622
Telegram 的自動刪除功能
https://www.patreon.com/posts/53460616
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4️⃣【離岸戶口系列文章】
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零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
⭐️離岸戶口,不止銀行…
https://www.patreon.com/posts/45554868
即使沒有護照在手,都可以開離岸戶口
https://www.patreon.com/posts/49481914
如何申請一個外國住址證明
https://www.patreon.com/posts/49519360
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5️⃣【密碼貨幣系列文章】
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離地資產,淺談 Bitcoin(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45850280
⭐️買 Bitcoin 的入門策略,示範如何每天買 100 港元等值的加密貨幣(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45884873
自己資產自己管——設置冷錢包
https://www.patreon.com/posts/47353587
買幣方式不要嫌麻煩,免除一半交易手續費的方法
https://www.patreon.com/posts/47745565
簡易買幣方式更新,銀行匯款買幣
https://www.patreon.com/posts/48812133
快問快答:匯款手續費疑惑
https://www.patreon.com/posts/50880518
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6️⃣【安心出行、安心篤數系列文章】
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請政權不要侮辱「無大台」
https://www.patreon.com/posts/47847366
一 App 一路,刷下載量的黑色產業鏈
https://www.patreon.com/posts/47851618
騙徒手法層出不窮,切勿洗白「刷榜」行為
https://www.patreon.com/posts/47889821
「安心篤數」再 fact check
https://www.patreon.com/posts/47898509
「安心篤數」的 Factcheck Lab 調查及報告,挖出更多蛛絲馬跡
https://www.patreon.com/posts/48110210
沒有委託洗刷衣服
https://www.patreon.com/posts/48024661
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7️⃣【生活雜談文章】
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我不封筆
https://www.patreon.com/posts/53856461
誰在美化暴力?
https://www.patreon.com/posts/53316991
我們心中的蘋果,永不枯萎
https://www.patreon.com/posts/52765937
不要浪費危機 Never let a good crisis go to waste!
https://www.patreon.com/posts/47440352
驚蟄前夕的荒謬,拒絕無力感,化悲憤為實際行動
https://www.patreon.com/posts/48326710
黃店使用「電子贖罪券」,是天經地義
https://www.patreon.com/posts/47977659
五千元電子贖罪券
https://www.patreon.com/posts/47943714
不做潑冷水的人
https://www.patreon.com/posts/51553930
藏文《般若波羅密多心經》,學習筆記
https://www.patreon.com/posts/51019665
斷食七天(附實用資料)
https://www.patreon.com/posts/52708068
談談捐贈之因果緣起
https://www.patreon.com/posts/53066208
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2019拍片工作完結篇與心得發想
今天算是拍完了2019年排定拍攝地最後一支食譜影片,如未來還會再拍,也應該是明年5月之後的工作了。回顧自己今年做過最值得回味的事情有不少,第一件,應該就是真正實現把麵包做好這件事情,我覺得我辦到了!當然麵包這一條路非常的奧妙,我依然會持續探索。『做麵包』它總帶給我不同的意外與驚喜。第二件就是,我真正開了人生的第一堂烘焙教學課程,雖然學生只有11位,但大家來回的飛航里程數,加起來也逼近20萬英里了才是,我感動於大家對於不萊嗯的熱情與信心,這已經足以成為我懷念與炫耀的人生徽章,我想這一切能順利的進行,我倚賴的是在加拿大,當時為這個專案努力了好幾個月的夥伴們,他(她)們都比我還緊張、謹慎,有人甚至憂慮到經常失眠,身為一位異鄉遊子,能在這裡獲得如此信心十足的對待與敬重,我是很幸運與幸福的人。
距離自己的上一本書,也是我的第一本書已經2年時間,2017年折磨了自己近8個月的時間後,將『不萊嗯的烘焙廚房』頻道同名書生了出來。我生性是一個不愛重複的人,也都會把事情經過邏輯性的分析、研究、想得透徹後才會心甘情願地的做它,如果這過程很痛苦、很折磨人,我也會告所我自己,這是你自找的,就好好把它完成吧!作品的好與不好雖然是由市場接受度、觀眾喜愛度來決定它的位置,但是在自己用心、無愧於能力、知識、實際經驗歸納後的紀錄,它就是我心中最最完美的樣子。寫一本書有很多很多的思維,絕大部分是以市場風向、風潮來寫,因為這樣比較容易賣得好,但這也同時發生了幾個問題,就是『大同小異、題材雷同』。
這幾年的食譜書市場確實大幅萎縮,無論國內外都一樣,即便我經常在Amazon上持續購買食譜書,但烘焙類的出版品確實也自2018年開始大幅變少。大家應該都認同,已經沒有那一道食譜是網路上找不到的,也沒有哪一道食譜或技巧是稀罕到非要買到食譜書才做得出來,而自己就是一位把食譜從照片文字變成影像演譯的創作人,從某個角度來說,我也算是一個扼殺食譜書市場的『屠手』。
不過我卻有另外一個觀點來看待食譜書這件事,食譜書不只是普及生活文化的關鍵一環,它也代表了不同國家生活文化、文字寫作方式、閱讀習慣、圖像美學的綜合,大家可以隨便找幾本手邊買過的外文翻譯食譜書就會察覺到,同一個國家的作者或出版社,它們彼此都會有一種接近寫作習慣、用字、攝影風格、圖文編排方式,就算同樣是西方國家,法國的食譜書也與美國食譜書很不同,最直覺的是照片拍攝風格或光影的取材,有不少食譜書都寫得很棒,但翻譯成中文版後卻不一定暢銷,除了與作者沒有任何情感鏈結外,最重要的原因是看不習慣。就是有種讀不通、感覺買了一本地雷書的感覺。
其實問題就是出在寫作習慣與讀者的閱讀習慣,在自己準備出第一本食譜書時,就出現過這樣的爭執。製作人很懷疑地看著我在拍攝每道食譜的步驟圖,還搬出一堆外文書給我看說:『你看,這樣就很棒了呀!為何要放那些沒有美感的步驟圖,感覺很囉唆?』我說:『這是閱讀習慣與理解性的問題』,自己經過這幾年的訓練,早已經習慣透過文字理解一道甜點或麵包食譜,完全無需步驟示範,但畢竟甜點或麵包不是亞州人天生的生活文化,有時文字確實難以表達一個特定動作,如能有一張照片比對,感覺讀起來就安心多了。
你我閱讀一道中式料理,或許就無須那麼多的步驟圖說明,從小到大我們或多或少都看過母親下廚,很多動作在我們腦中記憶庫都有畫面,一段文字就能解釋許多,換個角色翻譯一道包肉粽食譜請老外包包看,如閱讀文字步驟說明就能包得出粽子,那肯定是位天才了!這正是我所說的,食譜書是一種連結閱讀習慣、理解力與生活文化的綜合體,很難單用另一個文化角度來定義它的好壞。
要把一本食譜書紮實做到好,並不是一件容易的事,文字內容或許容易準備,但圖片的拍攝就是最大的工程,我舉一個例子好了,如果今天我要拍一個酵母從零開始到怎麼做出魯邦酵頭,時間是7天的紀錄變化,除非作者能自己完成紀錄拍攝,不然出版社是否要聘用攝影師帶著器材到家住7天?你可能會問,那在國外是怎麼操作的?我知道的一本麵包書的例子是,出版社直接租下了一間房子,攝影師、文字編輯、美術編輯都一起住進那房子,然後在約2周內完成一整本書的圖片拍攝工程,其中還包括了請素人測試食譜,但可想而知這花費絕對驚人,然而英語書的優勢是它的市場夠廣,還可賣出多國版權,這投資大多賺得回來,反觀台灣食譜書市場,就算出版社有心想把一本書做到極致,過去或許仍有可能,目前日漸萎縮的烘焙書市場幾乎已不可能,這也是台灣自製烘焙書愈來愈少,逐漸被日文、韓文翻譯書佔據的原因之一,所以想要寫書的老師們,大家一起加油呀!
從今天到回家過年前,唯一的重要工作僅剩食譜影片庫等待與製作人一起剪接了,真有種放鬆、喘了一大口氣,如釋重負的感覺。至於2020年較為明確的是,新規劃的閱覽室會在冬雪融盡後正式動工,施工期間能否拍片,就看工程涉及範圍與工程進行日子安排。也希望在這次回到台灣期間,能找到情投意合的出版社,出版我心目中的500頁天書,如進入寫作計畫,那應該又是至少半年以上的煎熬期。
自己對於新的一年有許許多多的期待,一過完農曆年最有趣的事,就是可以在高雄與台東見到一些對烘焙有興趣的朋友,而接下來會重新調整我的工作時間分配,多花些時間在新的閱覽室,減少在廚房的時間,要訓練好自己的攝影能力及寫作技巧,去一直想去的國家或加拿大其它地理區旅遊,記錄這些歷程,也希望能更深入研究食物的奧妙,食物的酸鹼性、發酵菌種…,至少今年已經起了頭,做起自製康普茶與優格,它們都持續進行之中。大家的新年計畫又是什麼呢?
感謝大家還在這裡,偶爾聽聽我發發牢騷,反正聽下去的都已經自動閃開了,那我就盡情地說吧!😂
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(2)中四五常規課程 $450一期 = 6-7小時 = 厚裝筆記+贈書
(3)另有小五至小六、中一中二及中三等課程
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▶ (4) 片段於2020年8-10月拍攝 內容至新 可多次翻睇
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極速學識【始得西山宴遊記】!
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極速學識【六國論】!
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極速學識【念奴嬌】!
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極速學識【師說】!
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作文必用五星靚字!
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作文入題7武器!
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記敘文絕世好橋!
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寫議論文無例子點算?
https://www.youtube.com/watch?v=WjjVFlFCtZk&t=13s
12篇範文應該點溫?
https://www.youtube.com/watch?v=Rf6q1e9mR0g
作文可否「視乎情況」?
https://www.youtube.com/watch?v=r7flZkymeEc
卷三聆聽注意事項
https://www.youtube.com/watch?v=3aq-CoLnKww&t=1s
卷一閱讀卷應試策略
https://www.youtube.com/watch?v=-j8vyZKQPbQ&t=13s
又係五星作文靚字!
https://www.youtube.com/watch?v=XNzdv8y99GY&t=7s
綜合卷格式千祈咪錯
https://www.youtube.com/watch?v=zYbCcJeBew4&t=1s
【外景:火炭大排檔食小菜 講「記敘文」寫法】
https://www.youtube.com/watch?v=80py2RzvQeU
【外景:上水椒鹽豬柳雞蛋仔 講卷一最難題型】
https://www.youtube.com/watch?v=7BMZCyWsP_E
【外景:食炸物 教你作文例子的運用】
https://www.youtube.com/watch?v=LIBjzBpl8wY
【外景:食拉麵 教你作文扣題意識:何謂明扣、暗扣?】
https://www.youtube.com/watch?v=N-oFz3bxmMs
【外景:瀑布蛋治 又關作文選題事?】
https://www.youtube.com/watch?v=VM_-ONGaqmk
【卷一三式題、找答案的必殺技!】
https://www.youtube.com/watch?v=FTIxIS3g_Wk
【網上補習課程外景拍攝】
https://www.youtube.com/watch?v=r6XY7vNm2Gg
【40度高溫下的岳陽樓】
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【中文口試駛唔駛「界題」?】
https://www.youtube.com/watch?v=qCl2T3pNlBE
【中文口試引用「古語」會唔會出事?】
https://www.youtube.com/watch?v=Obnpovu3VWU
【考口試點先算成功「扣題」?】
https://www.youtube.com/watch?v=0tiJF6hInug
【十二篇範文駛唔駛背?點解?】
https://www.youtube.com/watch?v=0N1nfOKS3Q8
【如何有效提升溫習效率?】
https://www.youtube.com/watch?v=V45j4-3HqB4
【《始得西山宴遊記》行文特色】(2018考過)
https://www.youtube.com/watch?v=yEdEMRmB-CM
【《出師表》劉禪有幾廢?】(2019考過)
https://www.youtube.com/watch?v=TUFt632I1yQ
【《山居秋暝》文體是?】(2018考過)
https://www.youtube.com/watch?v=PF4r8rij38s
【一張圖溫晒成課《岳陽樓記》?】(2020必溫)
https://www.youtube.com/watch?v=mjNbJxoq0CM
【《六國論》六國不滅口訣】(2020必溫)
https://www.youtube.com/watch?v=d6KVzFpV4ZY
【卷一閱讀超難「比較題」!】(2015 / 2019考過)
https://www.youtube.com/watch?v=8o4t3v7zlYM
【卷一最熱門、隔年必考的寫作手法是…?】
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作文必用五星靚字!
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