[美國運動員餐盤Athlete’s Plate祕密大公開🎉🎉]
「運動員餐盤🍽」是由「美國奧林匹克委員會的運動營養師」與「克羅拉多大學運動營養研究所」共同合作所設計,依據運動訓練強度的不同,在飲食上的重點也不盡相同!
✔️營養師的餐桌這次特別引進的運動飲食觀點!
讓每位愛運動的你,可以依照自己的運動習慣與強度,選擇合適的食物分量!🏋🏻♀️⛹🏻♀️🚴🏻♀️
✔️運動員餐盤概念:
🔴利用餐盤的面積代表每類食物在各餐次中的攝取比例
🔴可分為三種不同餐盤:
🔶訓練強度低 / 體重管理的藍色盤子
◾️穀類食物份量較少,特別是全穀類。
◾️1/3 餐盤的富含蛋白質食物,以瘦肉為主。
◾️1/2 餐盤為蔬菜水果。
◾️一茶匙(1t)油脂。
🔶訓練強度中等的灰色盤子
◾️1/3 為穀類,以全麥五穀較佳。
◾️1/4 盤蛋白質食物,幫助肌肉重建和恢復。
◾️1/3 盤的蔬菜和兩份水果。
◾️一湯匙(1T)油脂。
🔶高強度訓練的紅色盤子
◾️1/2 為穀類,訓練強度越高越依賴碳水化合物。
◾️1/4 盤蛋白質。
◾️1/4 盤的蔬菜和水果。
◾️二湯匙(2T)油脂。
✔️敬請鎖定 [營養師的餐桌 x 運動這樣吃就對了]
小編將持續帶領大家深入探討這 ❗️健康運動 x❗️ 健康吃 的奧秘唷!😊
#運動員餐盤
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運動營養研究所 在 好女人的情場攻略 Youtube 的精選貼文
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國立嘉義大學食品科學系碩士,現任中美製藥商品開發部副課長,自2015-2021年,平均每年開發6個醫學保健產品,並擔任藥事人員繼續教育講座營養講師及中美醫藥集團健康顧問、癌知識網站駐站顧問。
【Who is Pinky 林宜琳】:
中美醫藥集團第四代接班人,台大戲劇系、美國南加大策略公共關係研究所畢業,經過北京奧美公關洗禮回到家族企業服務。熱愛極限運動,除了工作以外亦投入大量時間做志工服務,擔任過世界女童軍亞太委員、投入慈濟基金會國際賑災第一線災區服務。立志用她的俠女人生哲學擁抱世界。
Produced by Captain Lu & Jocelyn Jhu
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原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?!
(但如果你是___族群,還是要注意哦!)
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心!
☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!:
https://tw.osparks.com/player/245/8324
☞其他愛撥營養小知識 :
咖啡好處也太多,喝起來??
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA
原來超商蔬果汁根本是大魔王!別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo
✍參考文獻:
[1] 美國腸胃權威,飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊,認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面,也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流(強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的!)。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3&蛋白質的足夠攝取,以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣,骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦!且每天要攝取1200mg的鈣!
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦!咖啡因不會使鈣質吸收變差哦!所以可以喝拿鐵!
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎?營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物!
乳製品(鮮奶、優酪乳、優格、起司)、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話,建議不要喝咖啡哦!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝,對人體的影響(黃嘌呤)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡
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愛撥阿豹每看一篇文獻就想怒喝一大口!
來吧,咖啡到底有多少功效,最精華都供齁哩哉!
☞咖啡+吃甜點減肥懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/8307
☞其他愛撥營養小知識 :
香蕉的斑點沒有抗癌拉!麥來亂
https://youtu.be/nssyfTwxoKs
氣泡水也是各種減肥???甘屋?
https://youtu.be/n0kezIBHCeY
✍參考文獻:
[1] 日本地區多酚的主要來源是咖啡!!咖啡真的很多抗氧化物質
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665516/#B21-antioxidants-02-00230
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4473170/
[2] 咖啡讓大腦運作更有效拉(也讓心情變更好哦)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1356551/
[3] 咖啡提升基礎代謝率!(3-11%都有!)
**雖然感覺滿高,但如果因此吃更多食物反而還是會變胖哦(或是都喝加糖加奶精加牛奶的咖啡的話:))這也是為什麼愛撥講得如此矛盾XD
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2912010/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7486839/
[4] 咖啡因能更增加褐色脂肪組織的產熱效應幫助脂肪燃燒
https://www.nature.com/articles/s41598-019-45540-1
[5] 咖啡能抑制食慾!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23204152/
[6] 咖啡促進肌肉肝醣的使用!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1616022/
[7] 咖啡提升運動表現,但對有運動習慣的人較有效
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20019636/
[8] 咖啡降低第二型糖尿病罹患機率!Meta analysis整合研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20008687/
[9] 目前其實有滿多項研究在探討咖啡與第二型糖尿病!(但大多尚為觀察性研究)
https://www.healthline.com/health/coffee-s-effect-diabetes
[10] 咖啡與阿茲海默症
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182026/
[11] 好拉直接看愛喝咖啡可以活多久
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25156996/
[12] 重點always在量!剛剛好最好的J形圖文獻來了!
咖啡的
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000291
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439152/
體重BMI的
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1000367
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡好處
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想請問有沒有就讀運動營養相關研究所的學長姐,因為我本身很熱愛運動也對營養很感興趣,目前想考有運動營養相關研究的運科所,但因為科系限制, ... ... <看更多>
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提供碩士與博士學位之課程,專注於拓展運動營養學、運動生理學、運動醫學與運動體能訓練與運動產業之尖端新知,全所教授在該領域全球國際期刊學術論文發表的質與量,為世界 ... ... <看更多>
運動營養研究所 在 [請益] 請問有關運動營養的研究所- 看板Dietician 的推薦與評價
小妹我大學就讀食品營養系
之後唸研究所想學廣泛一點
剛好大學有修過營養保健課
對運動營養也產生興趣
目前查到運動科學系有國體、台體、臺北市立大學跟師大這幾間
不過第一志願是國體
想請問學長姊 準備運動科學有沒有推薦的書單呢?
目前查到的書單沒有近期一點的資料
以及分享都比較偏向師大運科所
因此拜託一下 有沒有考上其他間的學長姊能分享一下資訊
感謝!
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