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難得的假日就來搞點特別的餐點「墨西哥捲餅」吧~~

今天主要介紹三種配料和 三種 墨西哥捲餅的做法。

3種可以在家輕鬆做的醬料~分別為 莎莎醬、酪梨醬、墨西哥肉醬。

0:00 墨西哥捲餅
0:25 莎莎醬製作.
2:18 酪梨醬製作.
3:27 番茄肉醬製作.
4:41 第一吃.
5:51 第二吃.
7:12 第三吃.


🔸莎莎醬材料:
牛番茄 3個 切小丁
洋蔥 1/2個 切小丁
香菜 2 大匙 切碎
檸檬汁 2 大匙
鹽 1小匙
橄欖油

🔸酪梨醬材料:
酪梨 2 個 搗碎
洋蔥 1/4 個 切碎
香菜葉 一小把 切碎 (只用葉子不放梗)
檸檬汁 半顆或更少
鹽、胡椒 少許

🔸墨西哥肉醬 材料:
絞肉 200g
洋蔥 1/4個 切碎
香菜 1 大匙 剁碎
番茄醬 1 大匙
鹽 1/2 小匙

豬排醬 1小匙 or 醬油


【心得】

第一次做了3種不同風味的「墨西哥捲餅」，非常好吃 大成功!! ，覺得很滿意!!
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希望大家會喜歡這次的『簡單質感料理』系列影片


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#莎莎醬　#酪梨醬　#墨西哥捲餅
#廚房新手　#健康　#美味　
#異國料理 #墨西哥肉醬 #蛋捲

如何做出一道有質感的豆漿鍋呢~
即使是零經驗的料理一年級生也不會失敗的料理！ ！ ！


▶要準備的【食材】🍴： 櫛瓜 x2、香菇 100g、紅蘿蔔 100g、金針菇 200g、排骨、牛肉、燕餃、高麗菜、無糖豆漿

★ 紅蘿蔔被我切好但是忘記煮了 😰😰


▶【作法】🍳：

1.先將食材都切好備妥後

2.再來倒入一點點的橄欖油 把排骨炒先

3.再來加適量的水 等水滾後把食材放入
注意：擺得美美的 吃起來才有置身在『橘色』的感覺唷~~~

4.最後就可以把無糖豆漿倒入 就大功告成囉~~
＊不用加滿蓋過　
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因為這道料理可以完全依照你個人喜歡的火鍋料去做變化

所以不容易膩 而且最重要的是又很健康！！

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#超濃厚　#豆漿鍋　#懶人料理
#廚房新手　#健康　#美味

籌備婚禮的一開始，我們就打算設定是100~200人的小型婚宴，並且想要辦得有特色一點，原本是想要租一間古厝來辦流水席，可惜桃園沒有那麼大可以容納10~20桌的古厝可以借，後來上網發現 #林家古厝休閒農場 有舉辦過古婚禮，並且他們還有可以辦一個小型婚宴的場地，農場主人林大哥也表示會盡力配合我們，看過場地並且和家人商量過後，我們決定要辦在這邊。
從一開始毫無頭緒，畢竟林家古厝給的自由度太大了，不像一般婚宴會館或飯店有制式的流程，我們整整籌備了半年，連林家古厝這邊的工作人員開了好幾次會討論，終於在過年前敲定要辦的模式。
婚禮前一天我們找了幾位親友一起到林家古厝布置，今年剛好疫情的關係，林家古厝從一月到二月底幾乎是沒有營業的狀態，也方便我們可以早點過去把我們的場地布置好，相比於因為負責籌備場地布置，從一個月前就很緊張的阿寶，這天我真正開始緊張起來，前一天古厝這邊也幾乎是全體動員，幫我們準備婚禮和布置美美的場地，我看到都感覺非常的驚艷。
幸好婚禮當天老天爺賞臉給了個好天氣，還有許多親友都從一早就來參與我們的訂婚和迎娶儀式，讓我看了真的好感動，上台致詞的時候忍不住都哭了。
#桃園婚宴 #戶外婚禮
感謝各方親友的大力支持
感謝林家古厝的協助
感謝 #陳記鹽酥雞 老闆來幫我們炸雞排
感謝 #大日馬術文化園區 可愛的英鎊跟阿寶來把我娶回家
感謝 #頭頭婚攝 特地從台南過來
感謝 #帆帆貓 不辭辛勞的來幫我主持
感謝 #皮卡忠 特地來協助我們拍影片
感謝我的伴娘很認真的設計闖關遊戲
感謝伴郎們非常給力協助阿寶完成闖關
感謝阿寶還有兩位媽媽給我一場這麼難忘的婚禮
感謝正在看影片的你
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關於我們的婚禮請看~
桃園林家古厝花轎古禮迎親~戶外證婚中式Buffet☆哪哪麻https://youtu.be/re5zbMbPQko
拍自助婚紗要怎麼準備?找婚秘、攝影師、場地注意事項！https://youtu.be/WzJ9RusBIQo
你們沒看過的超厲害婚紗景點 https://youtu.be/00y-YNORDlw
買禮盒做公益~超有質感又好吃的手工喜餅 https://youtu.be/NpSPQCaUax0
DIY對戒~獨一無二專屬於我們的戒指 https://youtu.be/2OzJ--BbvGI
送出去後大獲親友好評!!!CP值超高的公益喜餅開箱 https://youtu.be/EORynSqXIQs
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