生活練習|薑茶
12/23繪本分享會時
我們正處節氣冬至
那天
我坐定位打理電腦、PPT的時候
書店主人毓穗遞上一杯溫暖的黑糖薑茶
心想,真有默契
因為我當天第一張投影片也是一杯薑茶
每次講座
在開始介紹繪本前
我會先放一張節氣的投影片
聊聊當時屬於哪一個節令
相關農諺、當令作物、飲食、花草樹木
等等相關
在稻田旁的書店辦講座
先聊節氣是如此應景
12/21-12/23是冬至交節日
PPT上有我的薑茶照片
以及農諺:
「冬至烏、過年酥」
意指冬至如果天氣遇雨陰霾
隔年就會有個晴朗乾爽的農曆年
照片中的薑茶則是冬季後的習慣
清晨起床後至廚房煮水
削下老薑三、四片
沖以滾燙熱水
在回到溫水的時間裡
老薑溫潤的成分慢慢釋放於開水中
每日早晨
一杯溫熱暖胃、醒心
是一天的開始
我的薑茶是簡易版
書店主人的是加了黑糖熬煮的費心版
在濕冷的冬日裡
可依時間充裕與否作選擇
皆屬照料身心的順手習慣
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