趕緊行動!不可錯過的【送灶神】吉日
今天2/5是農曆12月24日,為南方地區的小年,也是【送灶神】的日子,這一天家家戶戶會準備甜品,一早就把灶神送天上。灶神會向玉皇大帝禀告各家的這一年的善惡言行,為了讓灶神能多說好話,可以用甜點丶水果當作貢品祭拜,這就是「吃甜甜,說好話」!錯過這天,就要等到2/10小年夜來送灶神了!
【送灶神】時機
越早把灶神送回天上,福氣會來的越早,所以多半會在「子時」進行(23:00開始)!所謂的『送神早丶接神遲』,請灶神順利的回天宮訴職。這就是『上界言好事丶下界降吉祥』。老師要特別叮嚀,這一天請別吵架,不然很容易壞事。
【送灶神】方式
可在廚房灶台的火爐邊(也就是瓦斯爐邊),供奉三種不同顏色的水果丶甜點,並奉上三杯清茶,心裡默念感謝灶神這一年的庇佑,祈求新的一年能平平安安丶順順利利。即刻起至2/5午夜前,都可執行。
【送太歲】方式
今天(2/5)同時也是送太歲的日子,可恭敬地跟太歲星君謝謝一年的照顧後,把手邊庚子鼠年的太歲符在寺廟的金爐燒化或直接丟棄,若是使用手機裡的庚子鼠年「太歲星君」的圖像,也一樣恭敬地謝謝太歲星君一年的照顧後,把太歲圖換成辛丑年值太歲「楊信大將軍」的圖像保平安。
今年受牛本命年影響的生肖【牛、羊、狗、龍、馬】及【農曆出生月】在二月、三月、五月、六月、九月的小伙伴們,也要多留意2021牛本命年的運勢影響。
可多行善布施為自己積福田,行事要低調些,以避免不必要的災難,也可佩戴適合自己的水晶,或按照八字生肖喜用佩帶三合貴人生肖手鍊,替自己轉好運!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,#富貴蹄膀 飛利浦的智慧萬用鍋,一直是我引導掌櫃下廚房做料理的好工具,方便簡單好操作,煎煮炒燉都可以一鍋到底完成,而且還不會跟我搶爐台XD。 這次意外接到飛利浦的邀請,出題問我:可不可以讓萬用鍋和氣炸鍋合體,做出一道好吃、精緻又不困難,手續簡單的美味年菜? 我當然是接招摟^^,最喜歡挑戰了! ...
過火爐吉祥話 在 Facebook 的最佳解答
後天2/5!【不可錯過的送灶神吉日】。送神早、接神晚!
農歷的臘月廿三(23:00之後)丶臘月廿四分別是北方和南方的小年,也是【送灶神】上天的日子,人們會準備甜點,一早將灶神送天上。灶神向玉皇大帝報告各家善惡,為了讓灶神能多說好話,可用甜品丶水果作為祭品祭拜,這就是所謂的「吃甜甜,說好話」!願見過此灶王爺圖的人,往日過錯赦免!
【送灶神】的時機
越早送灶神回到天上,你們家的福氣就來的越早喔!所謂『送神早丶接神遲』,讓灶神順利回天宮訴職。所謂『上界言好事丶下界降吉祥』。在這天請勿吵架,否則容易壞事喔。錯過2/4,2/5這兩天,就要等到2/10小年夜來送灶神了!
圖片
【送灶神】的方式
大家可於廚房的灶台火爐邊上,供奉三種不同顏色的水果或甜品,並且供奉三杯清茶,心中默念感謝灶神一年的保佑,並祈求新的一年平安順利心想事成。
圖片
【關於小年】
小年在各地有著不同的概念與日期,北方地區為臘月二十三(2/4),南方地區為臘月二十四(2/5),江浙滬地區把臘月廿四以及除夕的前一夜(2/10)都稱作小年,南京地區稱正月十五的元宵節是小年,雲南部分地區則是正月十六,西南與北方部分的少數民族地區是除夕。如果今天來不及送灶神,也可以在2/10日(除夕前一天臘月二十九日)送灶神。
【送太歲】方式
送灶神當天(2/5)也是送太歲的日子,可恭敬地跟太歲星君謝謝一年的照顧後,把手邊庚子鼠年的太歲符,在寺廟的金爐燒化或直接丟棄;若是使用手機里的庚子鼠年太歲「盧秘大將軍」的圖像,也一樣恭敬地謝謝太歲星君一年的照顧後,把太歲圖換成辛醜牛年值太歲「楊信大將軍」的圖像保平安。
過火爐吉祥話 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 的最佳解答
今日工事:喬遷之喜。
/
1.
搬家前一晚,駕訓班回來看到老公的家當依舊,廚房還沒包,我無言以對。
正發愁,啾啾興高采烈靠過來。
「⋯⋯像不像高中模擬考前一晚,才開始瘋狂抱佛腳唸書?我們好青春歐⋯⋯」
#誰跟你青春
#我都把兒子跟我的家當包好了
2.
身為優質牽手,我還是跟著老公前一晚考前衝刺(?)
赫然發現,之前洋洋得意的斷捨離,原來都是小打小鬧。
搬家前一晚的斷捨離才是真正開悟。
#突然什麼都變身外之物
#捨不得的東西都捨得了
#垃圾整車整車的車出去
3.
愚婦如我,請好友醬寶傳授我珍貴的搬家儀式秘笈。
中間有個真心難,搬家當天吉時要準備一個小火爐,在門口進三次,講吉祥話;還要提著火爐繞家裡的每一個地方。
「要小火爐⋯⋯?」我傻眼。
正想放棄,聽見老公興致勃勃地問:「可以買及腰的烤肉架代替嗎?結束後直接中秋烤肉⋯⋯」
#金牛座如我
#有思考了一下
#但我好像會跨不過去
#而且推著烤肉架在家裡繞畫面太荒謬
#只好放棄
/
📷 總之,我們入厝了。
好久沒搬家真心累,有多累?看啾啾的照片就知道⋯⋯
#到處入睡
#更多新家導覽
#可以去IG
IG:peachsun
https://instagram.com/peachsun
/
然後禾流文創的新書下禮拜收單喔!
🛒 精選經典書+獨家首發書團購網址:https://gbf.tw/5pfg8
🛒 新書團購網址:https://gbf.tw/yq4dq

過火爐吉祥話 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
#富貴蹄膀
飛利浦的智慧萬用鍋,一直是我引導掌櫃下廚房做料理的好工具,方便簡單好操作,煎煮炒燉都可以一鍋到底完成,而且還不會跟我搶爐台XD。 這次意外接到飛利浦的邀請,出題問我:可不可以讓萬用鍋和氣炸鍋合體,做出一道好吃、精緻又不困難,手續簡單的美味年菜?
我當然是接招摟^^,最喜歡挑戰了!
#好餓廚房x飛利浦
#智慧萬用鍋x健康氣炸鍋聯合演出
隨著年紀越來越大,開始慢慢也三高了…在年節餐餐大菜的期間,減低鈉和油脂的攝取,相對來說也變得重要,但前提肯定還是要好吃才行啦XD(廢話,這是一定要的阿)
善用高壓力的方式來烹煮,就是其中的一門技巧,因為可以用更少量的水、更少的調味、更有效的萃取方式,來讓料理變得美味。 所以這次就來教大家怎麼做紅通通、黏夫夫、胖嘟嘟的 #富貴紅燒蹄膀 吧^^!
首先,你要先跟肉攤老闆預訂一隻上好的溫體豬蹄膀,位置呢就在後腿的膝蓋上緣,通常稱之為腿庫,軟嫩耐煮是它的優點,才會適合做燉滷啦!
把蹄膀川燙一下去腥除雜質,然後酥炸上色,這麼做不只可以去油解膩,還可以讓香氣更加迷人喔。傳統的方式,是把蹄膀放到油鍋裡炸到金黃,除了需要耗費大量的油品,高溫的熱油和清潔善後也都是令人頭痛的地方。
所以這次我們改用 #飛利浦健康氣炸鍋 來做,一樣可以讓豬蹄膀穿上一層金黃色的外衣,不僅不需用到任何油品,氣炸反而還可以瀝出多餘的油脂,吃起來可以減少油膩更健康。 新款的 #HD9642 更有新設計的氣旋科技,最多可以減油達80%,看到肥滋滋的油脂氣炸出來,覺得好爽阿XD。
再來就可以準備增香的滷料,八角、花椒、仙楂,還有一樣秘密武器:紅麴米,紅通通的節慶喜氣,就是來自它的功勞,還會帶點紅麴的香氣!
接著就輪到~ #飛利浦智慧萬用鍋 #HD2195 #AKA金小萬 上場啦! 因為可以直接在鍋內做煎炒,所以熱鍋之後,下點糖做糖色,放入薑、蔥、蒜、辣椒等爆香。鍋氣上來後,放入增香的滷料,然後再放進蠔油、醬油、冰糖和紹興酒。 等到香氣及熱氣直沖沖往上冒的時候,倒入大約1500cc左右的水,並放進紅麴米,就幾乎完成啦~~記得啟動「壓力」模式來烹煮,大約是一個小時就可以完成,會比用火爐省下最少一半的時間喔,不用顧火也是另一個優點^^
然後開始跟著我唱:小小的豬腳上街坊,誰先看到誰先嚐~ 紅通通、黏夫夫、胖嘟嘟的富貴蹄膀就好啦!
最後把少許醬汁,加入一點太白粉水勾芡收一收,然後誘人的淋在蹄膀上頭,登登登登~富貴吉祥豬蹄膀就可以上桌了,記得放點做作的小蔥,才算是大功告成阿,是不是很想上去咬它一口呢!呵~呵~
用 智慧萬用鍋x健康氣炸鍋 聯手來做這道年菜,真的是再適合不過了。 過去我大概要花上三個小時以上的時間來料理,加上肯定不只用到兩個鍋子,光是備料、清洗、料理到後續的清潔,就覺得好累人,何況是在年節期間,要一直連續不斷的煮阿^^
年節的美味,來自於用心,希望大家會喜歡這道軟嫩Q彈、不油膩,又很有喜氣、手續簡單的 #富貴紅燒蹄膀
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Y9bXVyetac8/hqdefault.jpg)